Der Ich-hab-ne-blöde-Frage-aber-will-keinen-eigenen-Fred-aufmachen-Fred

[Manowar82]

Welches Gemüse schmeißt du rein? Brauch mal neue Ideen

PS.: Zum Thema Mandelmehl, ich nehme dieses:
http://gonutrition.com/de/mandelmehl

was es übrig hat, oft Sachen, was die Kinder nicht fertig essen. So wirds optimal verarbeitet . Meist Salat, Zwiebeln, Tomaten, Broccoli, Kohl etc. so gibts auch Abwechslung.

[simme]

Ok super. Würde ich dann fast täglich essen, die 125g.
Also an Tagen, an denen ich den Lachs esse, dann kein fischöl und an Tagen, an denen ich den nicht esse, supp ich dann.

macht Sinn!

[RicoW]

macht Sinn!

Also ich esse auch 3-4 x die woche 125gr lachs hau mir da aber trotzdem noch 5gr fischol rein.

[KJZ]

2 kleine Fragen:

1.) Beim anbraten von Fleisch usw. nehme ich meistens Kokosöl um das entstehen von trans-Fettsäuren zu vermeiden. Das hab ich irgendwann mal hier im Forum gelesen, dass es besser ist als die diversen Pflanzenöle (Raps, Sonnenbl.).
Bei manchen Dingen (z.B. Rinderfiletsteak), passt der Kokosgeschmack leider gar nicht. Da nehme ich dann Butter oder Olivenöl, wie sieht es bei diesen beiden mit den Transfetten aus? Und wie ist es, wenn ich Käse mit in der Pfanne brutzle?

2.) Ich habe (glaube im Suppforum) gelesen, dass Milchprodukte die Aufnahme von Pflanzenextrakten verhindern. Wie ist dass dann bei normalem Gemüse wenn ich es mit Käse zusammen esse (Feta, Cheddar usw.), wird dadurch die Aufnahme der guten Vitamine und Pflanzenstoffe aus dem Gemüse verhindert?

Danke im Voraus!

[tekk0]

Bin auf der Suche nach bisschen neun Klamotten fürs Gym. Trage keine überteuren Marken die ****** Qualität haben.
Meistens blanke Shirts/hoodies in oversize. Hab jetzt welche von Fruit of the Loom gehabt, aber irgendwie war die Qualität hier auch nicht so prickelnd.
Kennt jemand ne gute( super wenn günstig) Marke die so basic Klamotten hat?

[PhilippAlex]

Ich habe fast nur Fruit of the Loom. Finde ich super

[simme]

2 kleine Fragen:

1.) Beim anbraten von Fleisch usw. nehme ich meistens Kokosöl um das entstehen von trans-Fettsäuren zu vermeiden. Das hab ich irgendwann mal hier im Forum gelesen, dass es besser ist als die diversen Pflanzenöle (Raps, Sonnenbl.).
Bei manchen Dingen (z.B. Rinderfiletsteak), passt der Kokosgeschmack leider gar nicht. Da nehme ich dann Butter oder Olivenöl, wie sieht es bei diesen beiden mit den Transfetten aus? Und wie ist es, wenn ich Käse mit in der Pfanne brutzle?

Olievnöl würde ich nicht zum braten nehmen, schon gar nicht für Steaks, wenn es um hohe Temperaturen geht. Zum einen wegen Transfetten, zum anderen weil es dann bitter wird.
Die Proteine in der Butter verbrennen auch beim braten, daher am besten Butterschmalz oder Ghee nehmen. Das kann man auch selber machen.

2.) Ich habe (glaube im Suppforum) gelesen, dass Milchprodukte die Aufnahme von Pflanzenextrakten verhindern. Wie ist dass dann bei normalem Gemüse wenn ich es mit Käse zusammen esse (Feta, Cheddar usw.), wird dadurch die Aufnahme der guten Vitamine und Pflanzenstoffe aus dem Gemüse verhindert?

Danke im Voraus!

Manche Studien zeigen, dass Casein Polyphenole binden kann.
Das ist aber nur eine Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, den Vitaminen macht das nichts.
Und nur weil einige Studien das behaupten, heißt es noch nicht dass es auch so ist, denn es gibt dazu auch Gegenstudien

[KJZ]

Olievnöl würde ich nicht zum braten nehmen, schon gar nicht für Steaks, wenn es um hohe Temperaturen geht. Zum einen wegen Transfetten, zum anderen weil es dann bitter wird.
Die Proteine in der Butter verbrennen auch beim braten, daher am besten Butterschmalz oder Ghee nehmen. Das kann man auch selber machen.

Top, hab gerade mal gegoogled und das geht ja richtig easy! Danke für den Tipp
Hab gerade erst nen Block Kerrygold gekauft, da mach ich mir morgen gleich mal Ghee draus.
Also Olivenöl lieber nur für Salate bzw. kalte Speisen.

Manche Studien zeigen, dass Casein Polyphenole binden kann.
Das ist aber nur eine Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, den Vitaminen macht das nichts.
Und nur weil einige Studien das behaupten, heißt es noch nicht dass es auch so ist, denn es gibt dazu auch Gegenstudien

Danke auch hier, jetzt kann ich wieder guten Gewissens essen

[Jhonny4242]

Noch ne "blöde" frage:

Beim Kreuzheben die Stange immer ablegen oder Touch and go?

Ich habe noch Probleme beim Kreuzheben mit geradem Rücken sauber tief genug (Stange 22cm) zu kommen! Wäre es jetzt sinnvoll einfach so tief wie geht und dann wieder hoch oder die Scheiben so "unterfüttern" das es passt?

[PhilippAlex]

Ablegen (Deadlift!)
Ja, erhöht ist ok und mit reduziertem Gewicht von unten üben