rollmops

[<Lu>]

Hi

Mich verwirrt mein Glas Rollmps komplett.
Es hat 500g Inhalt,
davon 250g Abtropfgewicht.

Bei den Nährwerten seht pro 100g NUR 5,8g Eiweiß !!!

Zwischen den Fischen ist nur ein kleines Stück Gurke.
Wieso hat es dann so wenig Eiweiß?

Hering hat laut Kaloma 17g pro 100G Fisch!

Gruss <Lu>

[Daninjo]

Vielleicht sind die Angaben auf das Gesamtgewicht bezogen inklusive Wasser...

[<Lu>]

Vielleicht sind die Angaben auf das Gesamtgewicht bezogen inklusive Wasser...

Das hab ich auch gehofft.
Aber dann hab ich wo anders gelesen, dass die Nährwerte auf das Abtropfgewicht bezogen sein müssen ...

Das Problem ist, wenn der Fisch so wenig Eiweiß hat lohnt dich das gar nicht zu essen. Aber es ist noch Haut dran und punchen kann man ihn ja eigentlich nicht.

D.h. ich kann eigentlich sicher gehen, dass mindestens 15g auf 100g Fisch kommen?
Vielleicht schummeln die bei den Nährwerten (ins negative)?

[DER BESTRAFER]

denn schummeln se, rollmops hat uff 100 gr knapp 12 gr protein......nur der hering....also wird auf deinem glas die gesamtmenge gemeint sein, da das wasser ja nichts hat ausserKh/zucker, essig und so...#popcorn

[Schnulle]

die angaben sind eigentlich immer auf ALLES bezogen, was sich im glas befindet.
(das ist typisch bei diesen dosen/gläser-produkten).

lieber bei der zusammensetzung schauen und dann die inhaltsstoffe seperat in kaloma eingeben, wenn sie abgewaschen bzw. abgetropft sind.

[<Lu>]

die angaben sind eigentlich immer auf ALLES bezogen, was sich im glas befindet.
(das ist typisch bei diesen dosen/gläser-produkten).

lieber bei der zusammensetzung schauen und dann die inhaltsstoffe seperat in kaloma eingeben, wenn sie abgewaschen bzw. abgetropft sind.

ah ok danke
dann bin ich ja beruhigt #popcorn

[Moby Dick]

Das bedeutet die Angaben beziehen sich NICHT auf das Abtropfgewicht? Ich hatte immer gedacht es wäre umgekehrt.