Soße zu Pute?

[Saru]

Hey!
Derzeit bin ich wieder ein wenig auf den Putengeschmack gekommen und bereite mir desöfteren mal 1-2 Filets mit einer Portion reis zu.
Jedoch schmeckt das nackt ein wenig fad darum wollte ich mal fragen ob es hier jemanden gibt er ein rezept für ein oder auch mehrere einfach zu bereitende leckere soßen gibt die mir die pute ein wenig schmackhafter machen?

vielen dank

[Coubi]

ich klink mich mal hier mit rein.
hab jetzt angefangen zu studieren. bin da immer lange unterwegs und trockener reis mit pute / hähnchen ist nicht so der brüller aus der tupper-dose.

ne idee für ne soße die man auch kalt noch ganz gut essen kann?

[H_D]

warm: passierte tomaten köcheln + gewürze + kräuter
kalt: geht bei mir nur salatdressing - fleisch würzen und dann dressing aus öl, essig, senf drüber

[mattiG]

Ich mache mir ganz gerne eine "Soße/Beilage" aus Hüttenkäse und div. Gewürzen und Kräutern. Passierte Tomate passt hier auch gut rein!

[fatmike]

wie wärs mit ner geilen sahnesoße?

[eNjoYi]

Mach dir doch ne Soße während du deine Pute brätst.
Einfach bisschen Wasser, Zwiebeln, Gewürze, evtl. Soßenbinder mit in die Pfanne reinmachen.
Lass deinem Appetit einfach freien Lauf.

Oder mach dir Zaziki aus Magerquark.

Oder einfach n gutes Gemüse dazu kochen, da hat man dann quasi auch ne Soße.

[Hiroshige]

Sojasauce oder halt fertige Tomatensauce.
Würzen ist meist auch ganz gut.

[Kinzi]

ich benutz eine gewürzmischung mit curry die extra für geflügel ist...
vor dem braten das fleisch ordentlich darin "wälzen"...und dann anbraten :P
reicht mir völlig dass es klasse schmeckt...auch ohne soße :P

[Feel the pain]

ketchup

[moogle]

warm: passierte tomaten köcheln + gewürze + kräuter

ketchup

Zuckerfreien aber ... dann jeht's!