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Thema: Proteinkuchen

  1. #1
    Neuer Benutzer
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    17.01.2012
    Beiträge
    21

    Proteinkuchen sehr easy!

    Hi Leute,

    bin neu im Forum und ein Mitglied aus der Türkei. Hab einige Zeit hier im Forum verbracht und dachte ich poste mal etwas.

    Seit neuem mache ich mir selbst Kuchen, hab festgestellt wie einfach das ist.

    Grund Zutaten:
    Whey Pulver
    Haferflocken
    Eier
    Kokusnuss geraspelt
    Leinsamen gemahlen
    Haselnüsse
    Wallnüsse
    Mandeln
    Honig
    Milch
    Fettarmer weisser Kaese

    Extra Zutaten:
    Karotten, Pfirsich, Apfel, Birne, Banane etc.

    Ich habe keine genauen Mengenangaben da ich immer per Auge mische. Passt immer!

    Zubereitung:
    Haferflocken und die Nüsse alle schön kleinmahlen, dafür gibt es diese Mixerteile.
    In einer Schüssel alle Grundzutaten rein, alles schön mischen. Ich nehme immer 1-2 Eigelb und 5 Eiklar. Gut mischen, mit einem Löffel. Man kann bei Bedarf Karotten und Obst reinpacken. Die ganze Pampe ist sehr klebrig.
    Auf das Backblech Backpapier legen, das Papier dann bestreuen mit Kokusnuss, dann die Pampe in die Mitte des Papiers drauffallen lassen. Mit dem Löffel etwas ausbreiten. Zum Schluss nochmal Kokusnuss drauf und in den Backofen, 15Minuten 150-200 Grad. Komplett abkühlen lassen, ansonsten faellt der Kuchen auseinander. Zum Schluss gut reinhauen, gib ihm!

    Ciao
    KC

  2. #2
    Eisenbeißer/in Avatar von Christian3
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    05.05.2010
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    637
    wer brauch schon Mengenangaben

  3. #3
    Neuer Benutzer
    Registriert seit
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    21
    Zitat Zitat von Christian3
    wer brauch schon Mengenangaben
    in ein paar tagen mache ich neuen kuchen dann gebe ich die mengen durch. auch die naehrwerte!
    wenn ihr weiterhin so nett seit dann könnte ich auch ein video posten...

  4. #4
    Moderator Avatar von gaggeis
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    13.117
    Auch in der türkei muss man die stickys hier im forum nutzen.
    Deine rezepte MIT bild und mengenangaben das nächste mal hier posten:

    http://www.bbszene.de/board/showthread.php?t=51619

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