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  1. #1
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    Erd-oderWalnussöl?

    Guten tag!

    Nachdem ich mir nun einiges durchgelesen habe über die AD bin ich im Sticky über etwas gestolpert, was mich nun etwas verwirrt. Zum einen wird gesagt bei "Beispielliste von Nahrungsmitteln für die anabole Diät" ---> "Öle (MEHRFACH ungesättigte und EINFACH ungesättigte Fette, wie in Nüssen, Olivenöl und Leinöl)"

    aber andererseits steht etwas weiter unten bei "Öle und Fette:" --> "Man unterscheidet zwischen gesättigten, ungesättigten und mehrfach-ungesättigten Fettsäuren. Hierbei sollte man vermehrt auf GESÄTTIGTE und vor allem ungesättigte Fettsäuren setzen und mehrfach-ungesättigte eher meiden, da diese relativ schwer durch den Körper zu verwerten sind und zu „freien Radikalen“ werden können."

    Was ist denn nun richtig? 1. gesättigte und einfach-ungesättigte oder
    2. einfach und mehrfach-ungesättigte

    Über diese Frage stollperte ich im Gespräch mit einem Freund, da er meinte Walnussöl wäre besser wegen der mehrfach-ungessätigten Fettsäuren, ich aber der Überzeugung war, dass man gerade diese eher meiden sollte. Daraufhin hab ich alles nochmal nachgelesen und bin halt über diese Unstimmigkeiten gestossen.

    Also was ist "besser", Walnuss- oder Erdnussöl?

    Fettzusammensetzung (auf 100g) Walnussöl Erdnussöl
    gesättigte Fettsäuren: 10.75 gr 18.15g
    einfach ungesättigte Fettsäuren: 16.17 gr 48.46g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 68.20 gr 28.41


    Vielen dank, das ihr euch durch diesen Text gequält habt und mir evtl. weiterhelft. =)

  2. #2
    Forum Spezialist/in Avatar von simme
    Registriert seit
    18.10.2010
    Beiträge
    13.377
    mMn ist es besser in der AD vor allem auf gesättigte und einfach ugs. Fette zu setzen.
    Das ändert aber nichts daran, dass mehrfach ugs. Fette essentiell für dich sind, also du musst sie zuführen.
    Am besten durch Fisch oder Fischöl, vllt auch Leinsamen (liefern wichtige Ballaststoffe)m oder eben Wallnuss(öl)

    Erdnussöl enthält auch mehrfach ugs. Fette, vora,lem o6.
    Wenn du viel Fettes Fleisch isst und ein paar Eier hast du hiervon schon genug aufgenommen, da brauchts kein Öl

    Schönes Öl mit einfach ugs. FS ist Olivenöl, das schmeck auch noch ganz gut.

  3. #3
    Eisenbeißer/in Avatar von kmungo
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    21.06.2007
    Beiträge
    868
    ERDÖL? warum sollte man sowas in sich reinschütten?

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