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Dann ist ja fast alles was vegetarisch ist Kasein oder?
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Eisenbeißer/in
Was heißt fast alles. Hochwertiges Eiweiß kannst du doch auch aus Eiern und den von mir erwähnten Kombinationen vegetarischer Lebensmittel beziehen. Wie gesagt lupinenmehl-Produkte können auch als nützliche Ergänzung dienen (vor allem bei einer low carb ernährung oder den carb Cut Off am Abend).
Als vegetarier muskeln aufzubauen sehe ich überhaupt nicht als Problem. Der einzige Nachteil säen vielleicht die etwas höheren kosten gegenüber einer Omnivoren ernährung.
Übrigens wird Hühnereier-Protein ebenfalls sehr schnell vom Körper resorbiert, sodass du dir theoretisch auch das Whey sparen könntest.
lG,
NoTeaForMe/
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Forum Spezialist/in
Zitat von JAN96
Dann ist ja fast alles was vegetarisch ist Kasein oder?
nö.
Milch besteht zu 20% aus Whey
Eier
und natürlich die ganze Bandbreite an pflanzlichen Proteinen
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Steig doch auf Lupinenmehl um, ist echt gesundes Zeug und enthält komplexe Aminosäuren! Daraus kannst du auch etliches köcheln, braten & Co Schmeckt!
Edit Simme: Werbe-Link entfernt
Geändert von simme (20.05.2017 um 11:38 Uhr)
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Forum Spezialist/in
Zitat von bblover1000
Steig doch auf Lupinenmehl um, ist echt gesundes Zeug und enthält komplexe Aminosäuren! Daraus kannst du auch etliches köcheln, braten & Co Schmeckt!
erklär mal was du mit "komplexe Aminosäuren" meinst
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BB-Leicht-Schwergewicht
Wahrscheinlich wieder infos von ner veganerseite,da hat ja auch Obst nen Proteingehalt von 50%.Fakt ist lupinen brauch kein Mensch,ist nicht artgerecht,enorm behandelt u.wenig erforscht.
Fazit: Lupinenmehl ist nicht gesund Lupinen erfordern eine recht aufwändige Bearbeitung, um sie überhaupt genießbar zu machen. Selbst nach dieser Bearbeitung ist unklar, wie viele Toxine noch im Produkt verbleiben. Lupinen mögen als Gründünger ihren Wert haben. Für Menschen scheint es unnötig, sich diesem Vergiftungsrisiko auszusetzen und wir sollten auch Rinder nicht nötigen, etwas anderes als Gras zu fressen. Quellen und weiterführende Informationen: Lupin Alkaloids in Food: A Toxicological Review and Risk Assessment (Australia New Zealand Food Authority) Kurzbaum et al: "Anticholinergic Syndrome in Response to Lupin Seed Toxicity"
Weiterlesen bei Urgeschmack: Ist Lupinenmehl gesund? - http://www.urgeschmack.de/ist-lupinenmehl-gesund/
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Zitat von eXecut0r
Ansonsten gäbe es noch Hanf-Protein, dass ist recht preiswert, hat eine hoche biologische verfügbarkeit jedoch braucht man schon geschmackresistänz um dass runterzubekommen.
Da gibts auch noch Lupinenmehl, auch eine hervorragende pflanzliche Einweißquelle, aber geschmacklich auch eher semi wie man so schön sagt
Geändert von simme (23.06.2017 um 15:03 Uhr)
Grund: Link entfernt
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