Plauder-Fred für Fortgeschrittene

[KonniV]

Hey andi welches Studio ist das?

[Superfly]

Thema Ernährung:

Jungs ich hab das PITT-Buch von Karsten Endlich durch und hab da noch eine kleine Frage zur Ernährung bzw. möchte ich einfach eure Meinung dazu wissen

Im Buch werden von Karsten ein paar Lebensmittel vorgeschlagen, genau so wie der Tipp morgens nichts zu essen bis auf vielleicht etwas Obst. Eine Art von Intermittent Fasting würde die Internetjugend heute sagen. Nun möchte ich etwas genauer hinter die Matarie blicken, erklären würde ich es mir so.

Ziel ist es morgens den Insulinspiegel unten zu halten. Fruchtzucker lässt meinen Blutzucker nicht so stark ansteigen und ich nehm Vitamine und etwas Energie mit. Ist dieser Ernährungsgedanke denn grundsätzlich vertretbar oder nur in einer Diät? Prinzipiell erscheint mir das System so sehr logisch und ob ich diäte oder nicht würden dann meine Mahlzeiten zwischen 12/13 Uhr bis 20/21 Uhr entscheiden bzw. ganz einfach die Kalorienzufuhr.

Das der Aminosäurepool morgens so geleert ist, dass es schon an die Muskelsubstanz geht ist ja auch schon wieder über den Haufen geworfen worden, gerade wenn ich abends noch ordentlich was gegessen habe. Genau wie das hochgelobte anabole Fenster, das in erster Linie von der Supplementeindustrie genutzt wird.

Jetzt bin ich auf eure Meinung dazu gespannt

[*Tiger91*]

Der Kleberson ernährt sich genauso, wenn ichs richtig weiß. Für ihn funktionierts

[mike1983]

mMn liegst auch immer wie du gebaut bist. also was so an energie gebraucht wird. ich esse meistens erst gegen mittag. morgens habe ich noch keinen hunger. mein stoffwechsel ist aber auch recht langsam. ich esse zu 90% mittags, nachmittags snack und abends. bekomm auch alle kalorien unter, was wohl das wichtigste ist.

ich habe mich die letzten tage mit einigen bekannten unterhalten und mich gewundert wie wenig die essen obwohl die alle recht dick sind. komm mir schon verfressen vor. aber selbst mit 4 bis 5 mal sport reichen mir 2500 kcal pro tag.

sonst würde ich sagen, siehst du das schon richtig.

[Christian St.]

Ich faste morgens auch. Allerdings habe ich auch keinen großen Hunger morgens.
Milch, Brot, Haferflocken etc. sind bei mir schon lange rausgeflogen.

Ich esse Obst oder trinke einen Smoothie. Das reicht mir dann bis zum Mittagessen. Wenn ich Hunger habe, gibt es 2 Eier.
So weit ich mich erinnere, hat das Fasten hauptsächlich mit der Verdauung zu tun und dass man seinen Magen-Darm-Trakt morgens eben nicht zu sehr belastet.

[^chris]

Versuche die nahrungsaufnahme so weit wie möglich auf ab mittags zu schieben. An trainingstagen wird nüchtern trainiert und danach gegessen, an NTT ess ich morgens vll mal 50g mandeln und en kleinen whey shake (20-30g), en stück apfel und/oder karotte.

Funktioniert bei mir recht gut, ich baue auf und das einigermaßen sauber. Dampf im training wird immer stärker..bin also zufrieden.

[Andy.]

Dazu kommt, dass das Cortisol (das böse, böse katabole Cortisol!!!!!!!) ca. 90 Minuten nach dem Aufstehen seinen Höhepunkt erreicht und man so während dieser Zeit eine höhere Fettverbrennung hat. Insulin ist der natürliche Gegenspieler des Cortisols und drückt dessen Spiegel nach unten.
Deswegen ist es grade in der Diät von Vorteil, das Cortisol zu dieser Zeit seine natürliche Arbeit verrichten zu lassen und es nicht mit einer Insulinausschüttung daran zu hindern.

[^chris]

Das ist der hintergrund bei der ganzen Geschichte.

[Break.?]

Dazu kommt, dass das Cortisol (das böse, böse katabole Cortisol!!!!!!!) ca. 90 Minuten nach dem Aufstehen seinen Höhepunkt erreicht und man so während dieser Zeit eine höhere Fettverbrennung hat. Insulin ist der natürliche Gegenspieler des Cortisols und drückt dessen Spiegel nach unten.
Deswegen ist es grade in der Diät von Vorteil, das Cortisol zu dieser Zeit seine natürliche Arbeit verrichten zu lassen und es nicht mit einer Insulinausschüttung daran zu hindern.

hinzu kommt, dass kcal-restriktion (also auch fasten) zu vermehrter Mitochondrienbildung ,durch das ausgeschüttete AMPK, führt. Mehr Mitochondrien = Mehr ATP = Längeres/energiereicheres Leben

[Rektus]

Nur weil Insulin und Cortisol Antagonisten sind, blockieren sie m.W. nicht gegenseitig die Sekretion bzw. reduzieren nicht den Spiegel, sondern wirken einfach ( zumindest in Teilbereichen ) gegenteilig. In der Praxis ist das ein erheblicher Unterschied.
Das Thema ist hier vor Jahren schonmal in aller Ausführlichkeit durchgekaut worde, Stichwort "Fließgleichgewicht",eher vergleichbar mit einer exakten Temperierung durch gleichzeitige Verwendung von Heiz- und Kühlelementen.