Ernährungsplan, so umsetzbar oder fehlerhaft ?

[gym_is_my_bitch]

Hallo Liebe BB-gemeinde,
ich bin seit kurzem erst hier aktiv, bin aber schon süchtig danach mich durch die ganzen Beiträge und Themen zu lesen. Habe mir mal die ganzen Stickys und viele weitere Beiträge zum Thema Ernährung angeschaut und möchte nun eure Meinung zu diesem Ernährungsplan.

Erst einmal zu mir.
Bin 21 Jahre alt, 1,81m groß und wiege momentan 107kg.
Ich habe vor ca 7 Monaten angefangen zu trainieren um meinen faulen Körper etwas auf Vordermann zu bringen.
Sport habe ich in meiner Vergangenheit schon viel gemacht darunter auch 5 Jahre Muay Thai.

Ich gehe 4 mal die Woche für ca 2 1/2 Stunden trainieren. Mein Ziel ist es vor allem abzunehmen und Fett zu verbrennen und einen Strafferen Körper zu bekommen. Seit ich vor 7 angefangen habe zu trainieren habe ich bereits ca 10 kg abgenommen. Gestartet habe ich bei ca 120kg.

Nun möchte ich von euch wissen wie es mit diesem Plan aussieht. Hilft dieser mir beim abnehmen, was könnte man verbessern oder muss man ändern ?

Ps: Vielleicht noch zu erwähnen. Ich bin Vegetarier.

Vielen Dank schon mal für eure ehrlichen Meinungen.

Zur Vollständigkeit noch mein Trainingplan im Anhang.

Bitte geht aber nur auf den Ernährungsplan ein. Der TP steht momentan außer Frage.
Hauptziel ist nur senken des KFA also abnehmen quasi nur, dass mein Gewicht keine Rolle spielt, sondern das was man am Ende sieht.