Obst und Gemüse Ketogene Diät

[Darkabyss]

Ich wollte, da sich langsam eine Schilddrüsenunterfunktion breit macht, bereits jetzt schon einen Ernährungsplan für eine Ketogene Diät erstellen. Darauf werde ich wechseln, wenn sich rausstellt, dass meine vielen Kohlenhydrate mir nicht mehr gut tun.

Als Proteinquelle habe ich erstmal nur Pute, Rind und vieeeel Fisch sowie Meeresfrüchte
Als Fettquelle benutze ich Kokosöl, Rapsöl, Olivenöl, Nüsse und Kerne, (Edelpilz)käse und Erdnussöl sowie Fischölkapsel die aber nur einen kleinen Teil ausmachen

Das Problem ist, ich weiß nicht recht welches Obst, Früchte und Gemüse für eine Ketogene Diät geeignet sind.
Da ich zurzeit relativ Süße Sachen wie Datteln, Bananen, Ananas und Erdbeeren esse, bin ich eher unerfahren darauf zu achten.

Zunächst habe ich:
Zucchini
Paprika
Champignos
Gurken
Tomaten
Broccoli
Blumenkohl
Spinat


Fällt jemand noch mehr Obst, Früchte und Gemüse ein, die man in Massen essen kann und Kohlenhydratarm sind? Das ist mir noch zuwenig, dass ich von Abwechslungsreich sprechen kann.

[PhilippAlex]

Grünkohl
Bohnen
Rosenkohl
Spargel

[mike1983]

alles was grün ist
kohlsorten
avocado
beehren (etwas)

[Darkabyss]

Ah die Guten Bohnen (ganz vergessen).. mit Speck... das wird eine schöne Diät xD
Schreibe mir dann noch auf
Pepperoni
Rucola
Kresse
Kohlrabi
Romanesco
Erbsen
Bohnen
Grünkohl
Avocado

Nicht wundern, die Sachen die ich nicht mag, habe ich weggelassen.
Blaubeeren, Himbeeren, Heidebeeren, Johannisbeeren (davon aber nur geringe Mengen)

Noch eine Frage, gehen folgende Lebensmittel auch?
Rotkohl
Melone
Kürbis
Zitrone

[PhilippAlex]

Erbsen haben viele KH.

Rotkohl ist idR gezuckert. Melone und Kürbis haben viele KH

Zitrone geht klar

[H_D]

Ich wollte, da sich langsam eine Schilddrüsenunterfunktion breit macht, bereits jetzt schon einen Ernährungsplan für eine Ketogene Diät erstellen.

Da wäre der Verzicht auf Carbs ein großer Fehler

[Darkabyss]

Mit welcher Begründung? Ich verzichte ja nicht komplett auf Carbs und mache auch ordentliche Reefeeds mit Naturreis, Haferflocken, Süßkartoffel usw...


@PhilipAlex
Wenn man frischen Rotkohl verwendet, würde dieser gehen?
Ich glaube auf Mandeln und generell Nüssen muss ich auch aufpassen, da diese auch eine gewisse Menge an KH haben oder? Am besten ich fange an jetzt schon den Plan zu schreiben, dann habe ich einen besseren Überblick über die Nährwerte.

[cusumano]

Da du vor einer Unterfunktion stehst verstehe ich den Entschluss nicht ganz ketogen zu leben? Das könnte dir deinen Hormonhaushalt ganz schön durcheinander bringen.

Desweiteren würde ich Rapsöl und Erdnussöl nicht verwenden da sie hoch verarbeitet und voller O6 Fettsäuren sind, was wiederum Entzündungen verursachen kann.
Vielleicht wäre eine AIP Ernährung etwas für dich. Auf Facebook gibts gute Gruppen zu dem Thema, auch zur Schilddrüse.

Was für T3 Werte hast du denn?

[simme]

Ich schließe mich an, mit einer SDU solltest du von einer Keto die Finger lassen.

Sattdessen mal über natürliche Alternativen informieren, wie du deine T3 Werte hoch bekommst

[onWeed]

Obst hat mMn in einer keto nichts verloren,
ick kenn zwar zwei leute, die mit carbnite(also im prinizp ähnlich der AD) ihre schilddrüsenaktivität verbessert haben, allerdings machen Anfänger oft grobe fehler, weshalb ich dir auch eher raten würde, dieses diätkonzept mit Vorsicht zu genießen, oder dich richtig zu informieren