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Zitat von michael62
Es gibt ganz klare Studienlage zum Zusammanhang Fett/Öl und Herzerkrankungen.
Je MEHR Fett und Öl gesättigter Art und Cholesterin die Probanden der Studien zu sich nehmen, um so WENIGER Herz- Kreislauferkrankungen und Todesfälle treten auf.
Es gibt auch ganz klare Studienlage zu modifizierten, hydrogenisierten oder geklärten Ölen und Herz- Kreislauferkrankungen.
Und wie haben sich die Probanden jeweils vorher ernährt?
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diese Cholesterien-Chose war eh eine der größten Verdummungskampagnen der Margarine-Lobby.
Cholsterien ist essentiell für die Zellen und hat eher Schutzfunktion (jedenfalls sofern keine abnorm hohen Werte vorliegen, was höchst selten ist. die aber nichts mit den Stories der Magrarine-Lobby zu tun haben).
90 Prozent stellt der Körper selber her. nur der Rest kommt über die Nahrung.
ansonsten sind die die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse oft der große Irrtum von morgen.
man denke an Röntgenstrahlung zur Heilung von Krebs, das Koffein-Märchen (ungesund), das Eier-Märchen (nur 1 die Woche, mehr ungesund), das Salz-Märchen (hoher Blutdruck) etc. pp.
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