Wie Vorkochen

[Doenerski]

Hi Leute,

hätte mal ne Frage zum Vorkochen bzw Portionieren..
mein EP ist ausgelegt aufs Rohgewicht und in 3 verschiedene Tage unterteilt.
Wie soll ich dann am besten beim Vorkochen portionieren?
Also z.B. 100Gramm Brokkoli und 150Gramm Hähnchen 3xmal Tag und das jeden zweiten Tag.
Ich könnt ich jetz also 900Gramm brokkoli vorbereiten und vor dem kochen abwiegen..danach alles in den Topf aber das Gewicht verändert sich ja beim kochen.
Wie teil ich meinen gekochten brokkoli so auf, dass es 100Gramm rohem Brokkoli entspricht?

Grüße

[EISENVETERAN]

Boar ne,näh?
Weisst schon ,dass es wumpe ist u am tagesende(sogar Wochenende),nur wichtig ist ,dass alle gegessen wur10de.

Warum wiegst du Brokkoli ab?
Koche doch alles nimm 3dosen u mach es pimal Daumen rein.
Dazu gibts auch 10 000 Videos auf YT wo man sich das absehen kann.

[*Tiger91*]

Koch deinen Brokkoli und verteile ihn etwa auf 3 Teile. Das ist doch völlig egal, besonders wenn du sogar 3x am Tag das isst. Da musst du ja zwangsläufig auf die Gesamtmenge kommen.

Man man man...

[simme]

100g Brokkoli

Ob du nun einmal 10g mehr oder weniger isst ist egal.

[Doenerski]

Wenn du für 7 Tage vorkochst sins halt mal fast 1.5kg
Da kann man sich schnell mal täuschen.
Aber gut, vll etwas übertrieben gewesen^^

[PhilippAlex]

Hattet ihr in der Schule keinen Dreisatz?

[campi88]

Was werden denn hier wieder für Fragen gestellt?

Essen vor dem Kochen wiegen, damit du weißt wieviel du brauchst. Kochen. Dann das gekochte in Tupperdosen verteilen. Dazu kann man jede Tupperdose auf die Waage stellen und eine identische Menge reinmachen.

Das ist eine typische Aufgabe für Ende 4. Schuljahr. Wer das jetzt nicht schafft hatte an der Hauptschule sicher schwer zu kämpfen und kann eigentlich keinen Beruf erlernen.

[tintifax_2]

Beim Brokkoli wäre ich schon sehr vorsichtig. Ein wenig zu viel und du wirst fett.