Reis oder Kartoffeln

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Ich habe lange Zeit Naturreis gegessen - nun bin ich am überlegen zu wechseln auf Kartoffeln

Vorteil mehr Kalium u.a. Mikronährstoffe

was ist der Vorteil von Reis vs Kartoffeln?

[PhilippAlex]

Gute Frage. Ich habe in meinen neuen EP auch Kartoffeln aufgenommen. Abwechslung ist immer gut und Kartoffeln sind sogar basisch. Das Volumen kann vor- und Nachteil sein

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genau das basisch ergab mir den anlassd zu wechseln
hab mir heute nen sack bio kartoffeln gekauft

ich sehe bei Kartofgfeln bisher nur Vorteile

B Vitamine - ich m,ache mir derzeit gerne Schmorkohl aus Wirsing und Weißkohl ein paar Möhren rein mit Kartoffel die Soße des Schmorkohles aufmusen und fertig dazu Fleisch und Soße

bei Reis fand ich den Biss bisher ganz gut - dafür nehm

[*Tiger91*]

Ich mag Reis geschmacklich lieber aber auch in der Zubereitung und Mitnahme hat er für mich die Nase vorn.

Wie PA schon schrieb das Volumen kann Vor- und Nachteile haben was auch die KH-Menge betrifft.

Heute erst wieder nen Sack Reis im Asialaden gekauft. Kann ich jedem empfehlen, der immer seinen Reis im Supermarkt kauft. Geschmacklich besser und preislich günstiger. Hab für 4,5kg 9,95€ gezahlt. Kann man nicht klagen

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von den Nährwerten hat die Knolle die Nase vorne
bisher war ich auch "Schlitzauge"

ich will meine Ernährung optimieren und suche nach Möglickeiten ebeso bei Olivenöl ein gutes egal wie teuer (naja so egal nun nicht aber kein billig mehr)

Nährwertangaben
Langkornreis, braun, gekocht
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 111
Fettgehalt 0.9 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 5 mg
Kalium 43 mg
Kohlenhydrate 23 g
Ballaststoffe 1.8 g
Zucker 0.4 g
Protein 2.6 g
Vitamin A 0 IU Vitamin C 0 mg
Kalzium 10 mg Eisen 0.4 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin B12 0 µg Magnesium 43 mg


Nährwertangaben
Kartoffel
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 77
Fettgehalt 0,1 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 6 mg
Kalium 421 mg
Kohlenhydrate 17 g
Ballaststoffe 2,2 g
Zucker 0,8 g
Protein 2 g
Vitamin A 2 IU Vitamin C 19,7 mg
Kalzium 12 mg Eisen 0,8 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0,3 mg
Vitamin B12 0 µg Magnesium 23 mg

Nährwertangaben
Süßkartoffel
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 86
Fettgehalt 0,1 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 55 mg
Kalium 337 mg
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 4,2 g
Protein 1,6 g
Vitamin A 14.187 IU Vitamin C 2,4 mg
Kalzium 30 mg Eisen 0,6 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B12 0 µg Magnesium 25 mg

[*Tiger91*]

So sehr analysiere ich mein Essen nicht, das ist mehr PA-Style (no offense)

[PhilippAlex]

Ne, passt schon, Chris

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er bierbauch muss weg da muss was geändert werden

[old.school]

Da wird es nix ändern ob du die KH aus Reis oder Kartoffeln holst

[arena]

das nun nicht aber basischer und nährstoffhaltiger Essen unterstützt