Es ist ganz einfach: Keine Milch- und Getreideprodukte, aber Obst, Gemüse, Grünzeug, Eier, Fleisch, Öle, Fette und als "einzige" KH-Quelle Reis (und gelegentlich Kartoffel).
Sobald du deinen Bedarf zum Abnehmen festgestellt hast (wie oben beschrieben ausprobieren
), isst du zu jeder (Haupt)mahlzeit zB 200-300 g Reis.
100 g gekochter Reis hat etwa 100 kCal. Je nachdem ob du zu wenig oder zu viel abnimmst, isst du eben weniger oder mehr Reis über den Tag verteilt, da der Rest immer gleich bleibt.
Ich nenne es immer die Diät für Dummies, wer es damit nicht schafft, schafft es auch sonst nicht.
Fraißinet hat da altes Wissen gut zusammengefasst.
Zum "Masseaufbau" geht es übrigens ganz analog.
Da Reis extrem vielfältig zubereitet werden kann (kalt/warm, süß/scharf, als Beilage mit oder ohne Gemüse/Zwiebel/..., als Basis für Reiswaffel/Reiskuchen) wird es nie langweilig.
Ich esse schon ewig zum Frühstück: Rührei und Obst(brei) auf Reiswaffel
Kleine Anekdote: Ich werde immer wieder gefragt, ob mir das als Frühstück nicht zu langweilig ist --- von Leuten, die jeden Tag ihre Marmeladesemmel und Kaffee plus weichgekochtes Ei zum Frühstück essen
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