Ergebnis 1 bis 10 von 10
  1. #1
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    Für wieviele Tage problemlos vorkochen?

    Hi,

    bisher habe ich mir immer bei Bedarf mein Essen zubereitet, möchte aber nun auch nach Möglichkeit damit anfangen für mehrere Tage vorzukochen. Für wieviele Tage kann man problemlos vorkochen und das Essen im Kühlschrank lagern, wenn es sich um simple Gerichte wie Nudeln mit Putenbrust handelt? Oder Läuft man mit Fleisch schnell Gefahr, dass es schlecht wird?

    LG

  2. #2
    Eisenbeißer/in Avatar von old.school
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    3-4 Tage gehen eigtl. klar. Direkt nachm kochen/braten aber ab damit in den Kühlschrank.

  3. #3
    Moderator Avatar von simme
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    Zitat Zitat von Kakasaki Beitrag anzeigen
    Hi,

    bisher habe ich mir immer bei Bedarf mein Essen zubereitet, möchte aber nun auch nach Möglichkeit damit anfangen für mehrere Tage vorzukochen. Für wieviele Tage kann man problemlos vorkochen und das Essen im Kühlschrank lagern, wenn es sich um simple Gerichte wie Nudeln mit Putenbrust handelt? Oder Läuft man mit Fleisch schnell Gefahr, dass es schlecht wird?

    LG
    Wenn man darauf achtet, dass die Gefäße Luftdicht sind, du eine gute Lebensmittelhygiene einhältst und das Essen möglichst schnell runter kühlst, dann sind 5-6 Tage kein Problem

    Das Thema hatten wir kürzlich erst

    Lies mal diesen Thread:
    http://www.bbszene.de/bodybuilding-f....php5?t=165552
    Geändert von simme (29.08.2017 um 08:18 Uhr)

  4. #4
    BB-Leicht-Schwergewicht Avatar von EISENVETERAN
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    Zitat Zitat von old.school Beitrag anzeigen
    3-4 Tage gehen eigtl. klar. Direkt nachm kochen/braten aber ab damit in den Kühlschrank.
    Reis vielleicht, Nudeln nein.max 2tage.

  5. #5
    75-kg-Experte/in Avatar von ebayviper
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    259
    Nudeln keine Ahnung, aber Reis, Kartoffeln, Hack, Huhn, alles bei mir 4 Tage mindestens. Geschmacklich wirds nicht unbedingt besser, aber es wird nicht schlecht.
    Kannst es auch getrennt aufbewaren, sollte Konsistenztechnisch einiges bringen. (1 Gefäß mit Reis + 1 Gefäß mit Sauce sollte dann vorm essen zusammengekippt besser schmecken als wenn der Reis 3 Tage eingeweicht wird ^^ )

  6. #6
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    Kannst ja auch Reste einfrieren, das mache ich selbst so. Viel zu schade das wegzuschmeißen, so kommt das Gefrierfach super gut. Obwohl ich auf frisch gekocht stehe, gibt’s nichts Besseres.

  7. #7
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    151
    Hallo

    Also ich mache das meistens so, dass ich für 3 Tage vorkoche. Denn ich habe halt auch nicht jeden Tag Zeit was zu kochen und so habe ich alle Portionen bereit im Kühlschrank.
    Habe unterschiedliche leckere Rezepte auch gefunden, die koche ich dann meistens wenn der Cheat Day ansteht.

    In meinem Fall ist es auch so, dass ich mir Rezepte im Internet suche, denn so kann ich auch mal was neues versuchen.
    Zum Beispiel habe ich mir auch ein leckeres japanisches Rezept hier gefunden - lecker und kommt Montag auf den Tisch.

    Aber sonst ist das vorkochen wirklich immer an der Tagesordnung.

  8. #8
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    Ich denke, dass 3 bis 4 Tage kein Problem sein sollten.
    Ich persönlich koche immer für zwei bis drei Tage vor und das hat bisher immer gut funktioniert.

  9. #9
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    Ich hab auch schon für 3-4 Tage vorgekocht, alles kein Problem. Sachen wie Nudeln werden halt matschig, aber da gibt es ja einige alternativen.

  10. #10
    Neuer Benutzer Avatar von Umberto
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    Caaaaaaaaaptaaaaaain……...Archer, Archer, Archer ist der BESTE!

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