Hallo zusammen,

ich habe höre die Profis (und jeden anderen eigentlich auch) immer sagen, dass man ohne entsprechende Mengen an KH nicht zunehmen kann. Das leuchtet mir irgendwie nicht ein. Sind KH nicht ein reines Mittel zum Zweck? Bildet der Körper Muskeln nicht nur aus Proteinen?

Ich war eigentlich der Ansicht, dass, vereinfacht ausgedrückt, KH nur dazu dienen den Insulinspiegel anzuheben und somit quasi dem Organsimus das Signal geben, dass nachfolgende Nährstoffe eingelagert werden sollen. Bei Fastfood z.B. in höchst ungünstiger Kombination von schnellen KH und Fett. Das spiegelt sich auch in meinen Erfahrungen wieder, dass zu viele KH sich direkt derart bemerkbar machen, dass mein Kfa steigt.
Falls das grob hinkommt, sollte man doch eigentlich idealerweise zu jeder eiweißreichen Mahlzeit immer nur so viele KH zu sich nehmen, dass der Insulinspiegel angeregt wird, oder?

Liege ich mit den Annahmen daneben?