welcher quark

[romeo1982]

Hy welcher Quark ist für Masse aufbau am besten ich stand heut vorm Supermarktregal und wusst ne was ich nun für ein nehmen muss.

wieviel fett prozente, Magerstufe?

Postet mir mal damit ich gleich nochmal los jumpen kann

[Donnie Darko]

Magerquark

Die tierischen fette im quark mit 20 oder 40% kann man sich sparen und die kcal in besseres Fett investieren (oder auch in KH oder EW).

Beim Quark mal alle MArken durchprobieren, da gibts geschmacklich riesige Unterschiede.

Ich ess am liebsten den von Aldi-süd, aber selbst da gibts zwei verschiedene.
Der mit 68kcal/100g schmeckt super, so in Richtung Milch/Joghurt. Der mit 70kcal/100g schmeckt käsig.

Ebenso käsig schmeckt der von JA!

Sehr cremig ist der von k-classic vom Kaufland. Aber hier hab ich schon mehrmals die Packung geöffnet und das Ding war voll verschimmelt, obwohl noch lange nicht abgelaufen

[Nick J.C.]

Dass der eine vom Aldi nach Joghurt schmeckt liegt daran, dass der mit Joghurt gestreckt ist. Das dürfte dann auf der Packung irgendwas in Richtung "der Cremige", o.ä. draufstehn. Der hat halt dann mehr KH und weniger EW.

[Donnie Darko]

ja, der hat 11,7 statt 12g EW

[Nick J.C.]

ja, der hat 11,7 statt 12g EW

Der ist einfach nur mit Joghurt gestreckt, so einen kannst du dir auch problemlos selbst machen, wobei ich ihn lieber mit Wasser strecken würde, da man letztendlich keienn Unterschied schmeckt.

Eigentlich brauch ich eh nie Wasser/Milch/Joghurt, weil der allein schon durch den ganzen Flüssigsüßstoff schön cremig wird