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  1. #1
    75-kg-Experte/in
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    BB - Einkaufszettel LOW CARB

    Da der Sommer ja nun "bald" kommt will ich die Ernährung nun auf Low-Carb umstellen und dann in ein paar Monaten gegebenenfalls die Kalorienzufuhr einw enig reduzeiren. Dazu fände ich es nicht schlecht, wenn ihr mal noch ein paar Dinge postet die auf jeden Fall in den Lowcarb-Einkaufswagen gehören - bei mir war heute drin:

    Thunfisch
    Putenbrust/Hähnchenbrust
    Magerquark
    Fettreduzierter Käse
    Harzer Roller
    Hüttenkäse
    Erdnüsse
    Kopfsalat
    Flüssigsüßstoff

  2. #2
    Gesperrt
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    2.540
    Rindfleisch
    Bockwürstchen
    Mayo
    Tomaten
    Gurke
    Schweinefleisch
    Käse Fettig

    Warum Fettfreier Käse und flüssiger Süßstoff??

  3. #3
    60-kg-Experte/in
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    Salat in allen Variationen, Broccoli, Blumenkohl, Chinakohl, Pak Choi, Sojasprossen, Leinenöl, Walnussöl, Olivenöl
    Saisonbedingt alle Kohlsorten (und Kreuzkümmel dazu gegen die Gasentwicklung)

    Du hast anscheinend vor, gleichzeitig Low Carb und Low Fat zu fahren, viel Glück, geht in den allerwenigsten Fällen gut, ich drück dir die Daumen


  4. #4
    60-kg-Experte/in
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    soll man dann normalen speisequark essen oder lieber magerquark mit wallnußöl?

  5. #5
    75-kg-Experte/in Avatar von ElPulpo
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    484
    ich mach z.z. lowcarb-lowfat-highprotein diät ^^

    wenn ich endlich semesterferien habe, kann ich viel gemüse (brokkoli,tomaten,paprika,gurken alles lowkcal) kochen und mit "fitnesskäse" (5%fat, 0%kh, 33%EW) überbacken. ansonsten noch spinat, rotkohl etc. tipp einfach was du magst in die lebensmitteldatenbank von bbszene.de ein und rechne zusammen. EW halt 500gr magerquark am tag, 100gr den o.g. käse, dann noch hühnchenschinken mit 3% fat/kh+20% EW oder halt gleich magere brust, 1x am tag brauch ich leider mein omelett mit 3-4 eiern (( trinken wasser+cola light (mein laster )

    kein brot,nudeln,reiß etc.

    ich hab thunfisch in dosen gekauft mit nur 2%fat/110kcal (steht auf der verpackung unter nährwertangaben), kann das angehen?

    mit zeit kann man schon ne schöne diät machen. nährwertsupps: 1gr lachsöl, 1 schlückchen distelöl am morgen, whey,glutamin,bcaas std halt + "gesundheits"sups (bsp glucosamin,zink,sanostol....)

  6. #6
    Eisenbeißer/in
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    Magerquark weg und Hüttenkäse weg würde ich sagen zu viele KH.
    Ansonsten jede Sorte Fleisch Eier.
    Ansonsten gehts schon bei Dir

    Wie oben schon geschrieben Low Carb + Low Fat geht meist schief Du musst Deinen Stoffwechsel doch darauf einstellen das er Fett verbrennen soll und dazu brauchst Du Fette.


    MfG Rico

  7. #7
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    Und Vorsicht auch bei Erdnüssen / Walnüssen etc. die haben auch 10 % KH. Und jeder weiss, wie schell 100 Gramm Erdnüsse "verdunstet" sind.

    Und wenn Du noch dazu LF gleichzeitig machen willst (Kommentare siehe Mopsmamma und Renton 11, ist auch meine Meinung), dann sind die wegen des Fettanteils eh tabu.

  8. #8
    Neuer Benutzer
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    Hehe, jetzt muß ich ja doch mal was posten.

    Hüttenkäse hat 1-2 % KH, geht also.
    Magerquark ca. 4%, geht bei low-carb auch, wenns nicht allzu viel ist.
    Bei Keto sieht die Sache mit Quark natürlich anders aus. Dann eher den Sahnequark.

  9. #9
    60-kg-Experte/in
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    -Mozzarella nicht zuvergessen.

    Aber Mayo? Ist das nicht zuviel Zucker bzw. KH drin?

  10. #10
    Neuer Benutzer
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    Mayo geht schon, wenn man nicht zuviel nimmt.
    Aber wer nimmt schon 100g Mayo oder so?

    Bei den Nüssen gehen Mandeln und Macadamias recht gut. Und noch eine Sorte, die mir momentan nicht mehr einfällt.

    Wie kommt ihr eigentlich darauf, daß er lowcarb und lowfat machen will?
    Außer dem Quark und den Erdnüssen ist alles andere doch extrem kh-arm.

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