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  1. #1
    75-kg-Experte/in
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    Ernährungspläne

    Da zur Zeit des öfteren Ernährungspläne gepostet werden, habe ich mir vorgenommen nach und nach Beispielpläne in diesen Thread zu posten (die ich ggf im Anfall von Langeweile erstelle) und den vielleicht später in den 'BB-Lebensmittel-Eintrag' zu verlinken.
    Ihr seid herzlichst dazu eingeladen auch eurer Fantasie oder der tw bitteren Realität Ausdruck zu verleihen und euch hier ebenfalls zu verewigen

    So der erste..

    Nahrungsmittel --- Energie --- Eiweiße --- Fette --- Kohlenhydrate (alles ca-Angaben in Gramm)

    Mischkostplan

    *Morgens
    Proteinpudding ..yamyam
    100 ml Orangensaft --- 45 --- 0 --- 0 --- 8
    25 g Proteinpulver --- 89 --- 20 --- 0 --- 0

    1 Glas Mineralwasser

    *Frühstück
    2-3 Stullen Weizenmischbrot (warm vom Bäcker : ) --- 438 --- 14 --- 0 --- 88
    2 Scheiben fettarmer Käse --- 215 --- 23 --- 13,5 --- 0
    Tomatenmark 7,3 --- 0,5 --- 0 --- 1,2
    (bei festerem Brot gebe man das ganze kurz in die Mikro)

    2 Tassen Multivitamintee

    *Zwischendurch (ums bis zum Mittag zu schaffen)
    2 Äpfel --- 94 --- 0 --- 0 --- 20

    1 Glas Wasser mit Eisensprudeltablette

    *Mittags
    250 g Magerquark (kräutertechnisch gewürzt) --- 187,5 --- 32,5 --- 0 --- 10
    3 große Stullen Weizenmischbrot --- 657 --- 21 --- 0 --- 132

    1 Glas (0,3) Orangensaft --- 135 --- 0 --- 0 --- 24

    (Training / vielleicht 20-40min davor 1-2 Tassen starken Kaffee / während der TE vielleicht stilles Mineralwasser oder einen Iso/Hypotonischen Drink nach belieben / Nachtrainingsdrink wird etwas später erwähnt)

    *Nachmittags
    1 Beutel (125g) Reis --- 437,5 --- 8,75 --- 2,5 --- 92,5
    50g Tomatenmark mit klarer Gemüsebrühe --- 36,5 --- 2 --- 0 ---6
    40g Zwiebel --- 11 --- 0,5 --- 0 --- 1,5

    1 Tasse fettarme Milch --- 122,5 --- 7,5 --- 2,5 --- 12,5

    *Abends
    3 Spiegeleier --- 628 --- 29 --- 56 --- 0
    2 Scheiben fettarmer Käse --- 215 --- 22,5 --- 13,5 --- 0
    20g Zwiebel --- 5,5 --- 0,25 --- 0 --- 0,8

    1 Glas Wasser mit Magnesiumsprudeltablette

    -Gesamt-Regenerationstag-
    3325 kcal --- 181g EW --- 88g Fett --- 396g KH

    Am Trainingstag
    +Nachtrainingsdrink
    400ml Apfelsaft --- 196 --- 0 --- 0 --- 40
    100ml Trinkwasser
    35g Proteinpulver --- 133,5 --- 30 --- 0 --- 0
    20g Traubenzucker --- 81 --- 0 --- 0 --- 20
    1 Multivitamin/Mineraliensprudeltablette

    -Gesamt-Trainingstag-
    3735 kcal --- 211g EW --- 88g Fett --- 456g KH

    Kalorien einsparen geht mal wieder am einfachsten beim Fett. Da könnte zB bei den Spiegeleiern tw Eidotter oder Käse weggelassen werden. Kohlenhydrate könnten zB runtergeschraubt werden, indem man Fruchtsäfte/Milch durch Getränke wie Tees, Mineralwasser oder auch mal Cola light ersetzt.

    Kalorien draufpacken kann man dann logischerweise effektiv mit dem verwenden , einbauen guter Fette (Oliven, Lein, Raps, Sonnenblumenöl usw) zB bei den Reis- und Magerquarkmahlzeiten und dem knabbern von Nüssen (Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln usw).

    Werden beide auf die Fette bezogenen Tipps angewandt lässt sich das Verhältnis tierisches-pflanzliches Fett nach belieben verschieben.

    Gesunde Getränke können grundsätzlich nie zuviele zugeführt werden solange man sich wohlfühlt. Sie sollten allerdings immer mit in die Kalorienbilanz mit eingerechnet werden.


    noil

  2. #2
    Men`s Health Abonnent
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    Das ist doch mal ne nette Idee... Je nachdem wieviel Anklang der
    Thread findet, kann man ihn ja vielleicht irgendwann "sticky machen"!!

    Beispieltag (gestern)

    Aufstehen (07:00)
    -40g BA Power 90 EW-Pulver in 500ml Milch
    Gesamt 418kcal - 55ew - 5f - 20kh

    Frühstück (09:00)
    -200g Hüttenkäse
    -3 Scheiben Pumpernickel
    -4 harte Eier
    Gesamt 812kcal - 64ew - 30f - 61.5kh

    Mittag (12:00)
    -200g Thunfisch
    -150g Nudeln
    -100g Mais
    Gesamt 1072kcal - 74ew - 6f - 166kh

    Nachmittag (15:00)
    -2 harte Eier
    Gesamt 185kcal - 14.5ew - 13f - 0kh

    Post-Workout (19:00)
    -500ml Traubensaft
    -Laugenbrezel
    Gesamt 593kcal - 6ew - 1.5f - 122.5kh

    Abendessen (20:00)
    -500g Putenschnitzel
    -Zwiebel-Knoblauchsoße
    Gesamt 546kcal - 110.5ew - 5f - 1.5kh

    Vorm Schlafengehen (22:00)
    -40g BA Power 90 EW-Pulver in 500ml Milch
    Gesamt 418kcal - 55ew - 5f - 20kh

    5 Liter Wasser
    Multivitamin-, Calcium-, Magnesiumtabs
    ca. 20 BCAA´s
    ca. 25-30 EW

    Tagesbilanz:
    Energie 4178 Kcal
    EW 409g
    Fett 65.5g
    KH 392g

    Da bekomm ich beim Schreiben Hunger... Noch 10 Minuten, heut gibts
    Pute mit Gemüse!!!

    Nachmal @noil : Wirklich klasse Idee!!

  3. #3
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    @pecto: meinst du nicht dass du dir da ein bissi viel eiweiss gibst??? mehr als 2g/kg körpergewicht is unnötig und belastet den körper doch nur (egal wie hart das training ist...)

    mfg
    f

  4. #4
    75-kg-Experte/in
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    Zitat Zitat von fate-ish
    @pecto: meinst du nicht dass du dir da ein bissi viel eiweiss gibst??? mehr als 2g/kg körpergewicht is unnötig und belastet den körper doch nur (egal wie hart das training ist...)
    mfg
    f
    Zitat Zitat von Pecto
    5 Liter Wasser
    Die spülen die Eingeweide frei

    Macht mal bitte jetzt keine Grundsatzdiskussion draus. Zumindest nicht unbedingt in diesem Thread (vielleicht ein neuen dafür zaubern oder per pm lösen). Dann wirds sehr unübersichtlich und wird dem Charakter eines Ernährungsplan-Threads nicht mehr 100%ig gerecht.

    Merci
    noil

    ps: Das Thema gabs auch schon >hier.

  5. #5
    Sportbild Leser/in
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    Frühstück:
    200g Apfel
    100g Banane
    100g Müsli (ohne Zucker)
    250g Magerquark

    Zwischenmahlzeit:
    100g Vollkornbrot
    50g Putenbrust
    200g Hüttenkäse (0,2% Fett)


    Mittagessen:
    100g Reis
    150g Thunfisch
    100g Gurke



    Zwischenmahlzeit 2: 30-60 min vor Training:

    30g WheyProtein mit 300 ml Wasser
    200g apfel
    200g Banane

    Direkt nach dem Training:
    30g Whey +300ml wasser
    500-600 ml Traubensaft mit Glutamin


    Abendessen:

    250g Hänchenbrustfilet
    75g reis
    100g Gurke

    Vor dem schlafen:

    250g Magerquark mit Spritzer Zitrone u. Süsstoff


    Insgesamt:

    Kalorien: 3262,8 Kcal
    Eiweiss: 247,6 g
    Kohlenhydrate: 448,8 g
    Fett: 41,0 g

  6. #6
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    @noil: is ok *g*

    na dann:
    frühstück: 2 x toast mit magerkäse, müsli mit 150g joghurt
    642kcal 18EW 16F 101KH

    vormittags: obst (2 Äpfel+1 Banane)
    197kcal 1EW 0F 43KH

    mittag: meist puten- oder rindfleisch mit nudeln oder reis (o.ä. -> betriebsküche) inkl. nachspeise
    nachmittag: dose thunfisch (200g) mit vollkornbrot, obst
    1012kcal 107EW 8F 111KH (ohne Soße+Nachspeise; Thunfisch in Wasser)

    abend: 60g eiweiss mit 1/2 l milch
    489kcal 71EW 5F 20KH

    Gesamt (ohne Energieriegel)
    2340kcal
    EW 197g
    F 29g
    KH 275g

    so gut wie keine süssigkeiten tagsüber! ausserdem min. 5 liter mit magnesium, zink oder calcium tabs und bei bedarf energieriegel (selbstproduziert!!!) dank an noil für nährwerte!

    mfg
    f

  7. #7
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    erstma noil, nice work
    @all, bitte nur sinnvolles posten, wegen der übersicht!!!!

    ein typischer ernährungsplan von mir

    Frühstück:
    -Müsli+30g Eiweiss
    -oder Vollkornbrötchen/Toasts, Tomate, Gurke, 100g Putenbrust, 30g Eiweiss+200-300ml entrahmte Milch
    -1-2Früchte
    -2Multivitamin/Mineralstoff-Tabletten

    -Zwischenmahltzeit:
    -Früchte
    -Putenbrustbrötchen
    -150g Thunfisch/500g Magerquark
    -1El Leinöl

    Mittag:
    300g Reis, Gemüse, fleisch oder 500g Magerquark

    -Zwischenmahlzeit:
    -Früchte
    -Putenbrustbrötchen

    Vorm Train: Shake(30g Eiweiss)
    Nachm Train: 30-40g Dextrose

    Abends:
    -Salat, 150g Thunfisch, Balsamico, Walnussöl, Traubenkernöl, Olivenöl
    -2Multivitamin/Mineralstoff-Tabletten

    Trinke: 4-7L Wasser
    ab und zu ca mg tabletten

    wiege mich jeden tag auf nüchternem magen, so brauch ich nicht die kalorien zu berechnen

    so komm ich locker auf mein Proteinbedarf von mindestens 160g Eiweiss
    ich hab die erfahrung gemacht, dass wenn ich weniger eiweiss und mehr KH zu mir nehme, ich an Gewicht zulege(ohne mist)
    daher mein rat an alle Leistungssportler: Dem Markonährstoff Protein mehr Aufmerksamkeit schenken!!!

    Bei Kommentaren bitte pm an mich

  8. #8
    75-kg-Experte/in
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    LowCarb-Plan
    (kohlenhydratarm)

    *Morgens
    2 gekochte Eier (L)
    2 Tassen Multivitamintee
    Quarkspeise:
    Magerquark 250g
    Sojamilch (die ungesüßte) 100ml
    Öl (neutral schmeckendes) 10ml
    Süßstoff+Zitronensaft
    494kcal – 50g EW – 25g Fett – 10g KH

    *Zwischendurch
    1 / 2 Packung Erdnüsse (75g)
    viel Mineralwasser
    435kcal – 19g EW – 37g Fett – 7g KH

    *Mittags
    250g mageres Fleisch (Rind/Schwein)
    4 mittlere Tomaten 320g
    1 / 2 Packung Schafskäse (125g)
    1 Glas fettarme Kuhmilch
    847kcal – 99g EW – 32,5g Fett – 16,5g KH

    *Nach-Trainingsmahlzeit
    1 Marmeladenbrötchen oder 1 Laugenbrezel muss jetzt sein (nicht wahr, Pecto? )
    Grapefruitschorle (250ml Grapefruitsaft/250ml Wasser)
    Multivitamin/Mineraliensprudeltablette
    35g Proteinpulver
    523kcal – 37g EW – 1,5g Fett – 74g KH

    *Nachmittags
    1 Dose Thunfisch in Öl (185g)
    40g Zwiebel
    1 Glas Sojamilch
    Mineralwasser mit Calcium+Magnesiumsprudeltablette
    738kcal – 39g EW – 62g Fett – 1,5g KH

    *Abends
    250g Hackfleisch (Schwein+Rind)
    40g Zwiebel
    1 Glas Sojamilch
    705kcal – 73g EW – 42,5g Fett – 1,5g KH

    Tagesbilanz:
    3742kcal – 317g EW – 200,5g Fett – 110,5g KH

    Wem es noch nicht 'low' genug ist, der kann Kohlenhydrate beim Frühstück sparen indem er die Quarkspeise kickt und dafür einen Proteinpudding (siehe Mischkostplan / allerdings mit ungezuckerter Sojamilch) genießt. In der 'Nach-Trainingsmahlzeit' könnte ebenfalls gekürzt werden, obwohl ich direkt nach einer intensiven Einheit nicht auf meinen Zuckerschock verzichten möchte

    Spielereien mit dem Kaloriengesamtbetrag machen sich mal wieder gut indem man an der Fettbilanz schraubt (zB Öl-, Hackfleisch-, Erdnussmengen varieren).

    Guten Appetit
    noil

  9. #9
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    Dann komm ich halt auch mal mit meinem Lowcarb / Diät Beispieltag...

    07:30
    40g BA-Eiweißpulver in 500ml Wasser

    08:30
    500g Magerquark aus der Dose...

    10:30
    2 hart gekochte Eier
    ersten 3 Mahlzeiten: 730kcal, 118g EW, 13g F, 20g KH

    12:00
    500g Pute
    1 Gurke
    1 Paprika
    (Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
    680kcal, 111g EW, 15g F, 5g KH

    15:00
    75g Erdnüsse
    440kcal, 19g EW, 37g F, 7g KH

    19:00 (nachm Training)
    500ml Traubensaft
    Laugenbrezel
    628kcal, 7g EW, 1,5g F, 130g KH

    20:00
    1 Dose Thunfisch
    1 Ei
    ca. 50g Käse
    Zwiebel, Tomatenmark, Ölivenöl

    22:00
    40g BA-Eiweißpulver in 500ml Wasser
    letzten beiden Mahlzeiten: 630kcal, 89g EW, 25g F, 2,5g KH

    5 Liter Wasser
    Multivitamin-, Calcium-, Magnesiumtabs
    ca. 20 BCAA´s

    Tagesbilanz:
    3108kcal
    344g EW
    91,5g F
    164,5g KH


  10. #10
    75-kg-Experte/in
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    Naturplan
    (ohne Proteinpulver / Supplements)

    Sollte an der biologischen Wertigkeit der folgenden Eiweiße gezweifelt werden, kann man sich >hier informieren.

    *Müsli:
    200 ml fettarme Milch
    40 g Haferflocken
    40 g Füchtemüsli mit Nüssen (ungezuckert)
    1 Tasse Tee
    400kcal – 14,5g EW – 9g F – 57g KH

    *Shake:
    1 Becher (150g) fettarmer Fruchtjoghurt
    1 / 2 Becher Magerquark (250g)
    1 Glas Multivitaminsaft (ungezuckert)
    (Mineral)Wasser und Süßstoff nach belieben
    446kcal – 35,5g EW – 1,5g F – 55g KH

    *Pausenbrot:
    2 Scheiben Vollkornbrot
    Tomatenmark
    1 Scheibe fettarmer Käse
    Lachsschinken
    Salatblätter
    Mineralwasser
    466kcal – 29g EW – 11g F – 60,5g KH

    *‚Material’ für unterwegs:
    1 Mandel Fitnessriegel (Aldi-150g)
    1 Babybel-Käse (20g)
    2 hartgekochte Eier
    2 große Äpfel
    1 / 2 L fettarme Milch
    843kcal – 40,5g EW – 38g F – 62g KH

    *Abendmahl:
    250g mageres Rindfleisch
    Paprikaschoten
    1 / 2 Zwiebel
    20ml Olivenöl
    Mineralwasser / Tee
    611kcal – 72,5g EW – 27g F – 6,5g KH

    Gesamt – Regenerationstag:
    2766kcal – 192g EW – 86,5g F – 241g KH

    Am Trainingstag anstatt der ‚Unterwegsfutterei’:

    *Nach-Trainingsmahlzeit 1:
    1 Becher (150g) fettarmer Fruchtjoghurt
    1 Banane
    1 Glas Traubensaft
    431kcal – 4g EW – 1,5g F – 87g KH

    *Nach-Trainingsmahlzeit 2:
    1 / 2 Konserve Linsensuppe
    1 Scheibe Vollkornbrot
    1 / 2 Becher Magerquark (250g) mit Zitrone, Süßstoff und Wasser
    654kcal – 55g EW – 7,5g F – 78g KH

    Gesamt – Trainingstag:
    3008kcal – 210,5g EW – 57,5g F – 344g KH

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