Harzer Roller-Rezepte

[Jerry Fletcher]

Kann mir evtl. mal jemand sagen wo ich den verdamten Käse ohne Kümmel bekomme? Das Problem ist nämlich, daß mir der Harzer an sich schmeckt, aber bei dem Kümmel könnte ich brechen! Es ist mir unbegreiflich wie man als Mensch auf diesem Zeug rumkauen kann! Und ich esse eigentlich alles!!!

hmm ich liebe ihn mit Kümmel
naja, im Kaufland oder im tegut gibts ihn auch ohne

Na super! Wir haben hier alles! Nur kein Kaufland und kein tegut (was das denn?)! Oder ich habe es einfach noch nicht gesehen, werd mich mal rumhören! Hat noch jemand andere Quellen? Danke!

[Jerry Fletcher]

hab ihn gefunden, bei Netto, ohne kümmel!

[Slick]

Alles sehr gute Ideen, werd ich garantiert ausprobieren. Ich dreh mir gerade 200gr. pur rein. ohne alles. und das ist hart an der grenze.

Gruß

Kölner

Esse den Harzer immer pur und das fast täglich,kann mir gar net vorstellen das teil sauer oder so zu machen.
Meistens zusammen mit ner Dose Thunfisch das wars dann aber schon wieder.

[Mithras]

In welchen Supermärkten kriegt man den die "besser" schmeckenden Harzer?

[Tyron]

also den vom tengelmann 200 gramm 89 cent ess ich immer. ohne nix.
hab mir den fred mal von anfang durchgelesen. also ich weiß net, aber wenn ich was net runterkrieg, dann kauf ich es net, weil so rezepte mit 80 gramm sahne oder was weiß ich ... dann kann ichs doch gleich sein lassen. harzer ist man als eiweißquelle oder gar nicth.

[upspaced]

Als0 jungs!


der ECHTE harzer ist ohne kümmel

das traditionelle rezept:

brot in einer pfanne in schmalz toasten
darauf den ausgelassenen harzer legen
und mit johannisbeermarmelade bestreichen.

[Musclemouse]

...or try this:

Reicht für 4 "normale" Portionen und hat
30 g E
8 g KH
41 g F

Man nehme...
250 g Harzer
3 Parikaschoten (rot, grün, gelb)
1 Salatgurke
2 mittelgroße Zwiebeln
4 Stangen Staudensellerie
200 g Rote Bete (gekocht und geschält)
4 geh. EL Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel)
50 ml trockenen Rotwein
50 ml Rotweinessig
70 ml Öl
Salz
Weißen Pfeffer

Paprika waschen, putzen und würfeln.
Gurke schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden (ca. 1/2 cm).
Zwiebeln enthäuten, nicht mit den Fingern in die Augen kommen, in Ringe schneiden.
Haut vom Sellerie abziehen, in Scheiben schneiden.
Rote Bete in Streifen, den Harzer in grobe Stücke schneiden.

Alles locker auf einem großen Teller verteilen und mit Kräutern bestreuen.
Wein, Essig, Öl, etwas Salz und Pfeffer zum Dressing verschlagen und über den Salat geben.

Guten Appetit!
Tina

[KMS87]

Einfach den Harzer in 3 Scheiben schneiden auf 1 getoastete Scheibe Toastbrot legen 2 Scheiben normaler Käse drüber noch ne scheibe toastbrot drauf und rein damit!
So schmeckt man den Harzer FAST nicht mehr.
Man kann auch noch mehr mist aufs Brot machen z.Bsp. Salami, Schinken oder so und dann auch noch mit Ketchup.
Desto mehr man drauf macht umso weniger schmeckt man den Harzer.


MfG

[Mafia_Kio$k]

Also ich habe mal "harzer on the rocks" probiert ,Dieses zeug ist echt nix für mich puh, das eignet sich eher für ein SWAT -Team um terroristen die bude auszureuchern ... ich überlasse euch mal meinen koch link da gibts viele sachen http://www.rezepte.li/content.php?ai...+Gaenseschmalz

[Killerkautz]

also zur zeit ist meine super duper zwischensnack brot so:

2 vollkrontoast (den einen toast mit scharfen senf bestreichen, den anderen mit sambaolek!)
50g schinken
100g harzer!

Je schärfer das ganze ist, desto weniger harzer schmeckt man!

Wenn nur nicht der gestank so krass wäre!