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Eiweis aus dem Ei
Wird das Eiweis aus dem Ei schnell oder langsam resorbiert?
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Sportstudent/in
Langsam 
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BB-Schwergewicht
 Zitat von t-killa
Langsam
Kommt drauf an, was man als langsam ansieht.
Nimmt man mal die Verweildauer im Magen, dann sind weichgekochte Eier recht schnell verdauut, da liegt Fleisch 3 mal solange im Magen.
Also bezogen auf "natürliche Quellen" sind Eier schon recht schnell verdaut, im Gegensatz zu Quark und Fleisch.
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