Öl & Braten

**groev** · 21.02.2007, 18:28

Wie genau Rechne ich das Öl, welches ich zum Braten benutze kalorienmäßig in meine Ernährung mit ein? 100%? 0%?

**BBK20** · 21.02.2007, 19:41

na soviel öl wirst du jawohl nicht benutzen oder? ^^
ich würds rauslassen sosnt müsstest du jede priese salz oder zucker auch mit einrechnen

**mattex** · 21.02.2007, 22:46

Gute Frage, am besten ohne Öl braten dann stellt sich das Problem nicht

Ne ma im Ernst, wenn du mit Öl sparsam bist kannst die Kalorien eh vernachlässigen, selbst wenn du ne bestimmte Zahl anstrebst wirst wohl immer ne Toleranz von +-150kcal haben.

**ilpadre** · 21.02.2007, 23:25

Zum Anbraten braucht man ja ohnehin nur ein paar Gramm. Denk' einfach nicht daran, so lange du nicht gerade halb frittierst.

BBK20: Salz hat doch keine Kalorien.

**railkiller** · 22.02.2007, 12:50

Also so 10ml Öl haben immerhin 10g Fett und 90 kcal.

**ilpadre** · 22.02.2007, 13:03

Zitat von railkiller

Also so 10ml Öl haben immerhin 10g Fett und 90 kcal.

Wenn du schon so genau bist: 10 ml Öl haben 9 g Fett und 82 kcal.

**Schakal7** · 22.02.2007, 16:50

ich habe damals während der Diät auch das Öl miteinberechnet!
geht ja recht schnell, das Öl einfach in ein Behälter reingebn, wiegen und rein in die Pfanne,...ist also nicht wirklich viel Aufwand!
und wenn man nicht mal bereit ist, eine halbe min. für sowas aufzuwenden, dann scheitert man schlussendlich sowieso an der ganzen Diät!
Meine Meinung halt,...

CIAO

SCHAKAL

**BBK20** · 22.02.2007, 18:19

aber zu hoch erhitzte ungesättigte fette, werden zu gesättigten fetten und zu viel salz lagert sich bei ner kreatin kur zwischen den fettzellen ab oder sowas?!

**railkiller** · 22.02.2007, 18:39

Zitat von ilpadre

Wenn du schon so genau bist: 10 ml Öl haben 9 g Fett und 82 kcal.

Naja, ich habs jetzt hochgerundet. Bei 10ml Öl rechne ich immer 90 kcal an, weil ich immer 1 Esslöffel nehme (entspricht ja 10ml) und das nie haargenau abmesse und da könnens immer mal ein paar kcal mehr sein, gerade bei Öl... ein Tropfen mehr und schon kommst du locker auf die 90.

**Babatscho** · 22.02.2007, 23:58

Zitat von BBK20

aber zu hoch erhitzte ungesättigte fette, werden zu gesättigten fetten und zu viel salz lagert sich bei ner kreatin kur zwischen den fettzellen ab oder sowas?!

Woher hast du die Info? wissen oder halbwissen