Riesenschnitzel und Gerstenkaltschale Achtung - erst ab 20:15!

[arnold50]

Vielleicht kommt das auf dem Foto nicht so rüber, aber ich habe das Gefühl, dass das Teil ziemlich glänzt --> Viel zu vollgesogen mit Fett !!

Ist es denn auch mager oder teilweise durchwachsen ? Ist es schön dünn oder eher Imbiss-Buden-Dicke ?

Könnte mir auch vorstellen, ein 700 Gramm-Teil zu schaffen, aber dann muss es wirklich saugut schmecken und ich muss richtig Appetit auf Schnitzel haben.

Ich würde so ein Schnitzel mit Soße bestellen. Die Soße macht aus den Pommes und dem Fleisch mit der Panade nur noch eine einzige Matsche.

Würde versuchen das Wiener Art zu bestellen und dann sollen die mir noch zusätzlich ein Schälchen Preiselbeeren hinstellen, das ist die klassische Variante aus dem Schnitzel-Heimatland.

Das beste Schnitzel meines Lebens aß ich in München im Franziskaner, dort bekam man schön ein riesiges dünnes Kalbschnitzel aus der Oberschale in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln und eben Preiselbeeren. DAS war das Schnitzel meines Lebens !!!

geschmack ist schon gut. aber nen ganzes wird verdammt knapp.
glaub mir

[big-bench]

Schnitzel schmeckt lecker und hat auch keinen Knorpel sonst hätte ich und die zwei anderen Pirmasenser das ganze Schnitzelchen bzw 3 Schnitzel nicht verputzt.

Gruß Hans

Ps. ein Eis ging auch noch rein

[DoGGFlExX]

ich hab da noch eine frage
muss man wochen vorher reservieren oder reicht in der regel kurz vorher aus?

[Eisenschwinger]

Tjoar.. so ein Tag vorher sollte man schon mal anrufen... sonst kann es durchaus passieren das man warten muss

[arnold50]

hab devil jetzt die fotos geschickt. denke er wird sie die nächsten tage online stellen.
grüße arnold.