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  1. #41
    Eisenbeißer/in Avatar von Daywalker
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    Zitat von Hoffi2k1
    hallo .. hier mein rezept:

    PUTENCURRY

    500 g Putenbrust
    2 große Zwiebel(n)
    2 TL Currypulver
    1 Tasse/n Orangensaft
    4 TL Hühnerbrühe (Instant)
    2 Becher Crème fraiche oder Schmand
    1 TL Saucenbinder
    1 Dose Pfirsiche
    Salz und Pfeffer
    etwas Mehl
    4 EL Öl

    mir reis oder nudeln servieren
    http://www.kochmeister.com/bilder/re...571H56779O.jpg




    Zitat Zitat von ElPulpo
    kannst dazu ne kochanleitung posten?
    So hab ich es gemacht. Und es schmeckt hammer....

    Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden...braten...Zwiebeln in Streifen schneiden...(habe die roten genommen, sind was milder)...
    In einer Schüssel Crème fraiche oder Schmand, Hühnerbrühe, Orangensaft...also alles rein und mit Schneebesen verrühren.
    So jetzt die Zwiebeln rein kurz glasig anbraten (damit noch etwas Biss bleibt) und die "Soße" rein. Kurz aufkochen..wenn noch zu flüssig, dann noch bissel Soßenbinder oder Mehl rein.
    Ach ja, die Pfirsiche würfeln und so ziemlich zum Schluß dazugeben.
    Ich hab das jetzt schon paar mal gekocht...das schmeckt mir sowas von!!!
    (Ich mach noch was Chillipulver rein, muss jeder für sich selber wissen. Ich nehm auch nicht eine volle Tasse O-Saft sondern ne Halbe, den Rest fülle ich mit dem Saft aus der Pfirsichdose auf, schmeckt etwas süßer..)

  2. #42
    Eisenbeißer/in Avatar von Kermit_der_Frosch
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    ma was von mir

    also wollte auch ma was zeigen, habs gestern gemacht es war ehrlich ne der hammer, nur ich glaube ich habe zuviel gemacht gehabt, habs in 2 mahlzeiten aufgeteilt

    also
    Zutaten:
    300g Pute
    250g Nudeln
    8-10 kleine tomaten
    dose thunfisch
    6 x eiklar

    Pute, nudeln, eiklar einfach zubereiten.
    in eine kleine schüssel zuerst joghurt dann den thunfisch geben, so zermatschen bis es keine großen stücke mehr zu finden sind.

    ( Pute befindet sich unter den nudeln)

    Die nährwertangaben hab ich nicht könnt ihr selber berechnen wenn ihr so scharf drauf seit.

    aber sonst war es echt top 10/10

  3. #43
    Junior ADMIN Avatar von Das Schwäbische Grauen
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    ............
    Zitat Zitat von Das Schwäbische Grauen
    (Edit: Nachtrag!!).
    :
    Bitte nur Gerichte einfügen keine Kommentare oder Fragen!?
    Die sind dann über PM an den einzelnen zu richten..
    Es werden alle „Zusatz“ Kommentare gelöscht
    Also nur Bild und Zubereitung!
    Somit ist es für jeden der Interesse hat einfacher etwas zu suchen.. und finden!

    Danke DSG
    Wer Schreib/Tippfehler findet kann sie behalten!
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  4. #44
    Junior ADMIN Avatar von Das Schwäbische Grauen
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    Thunfischwaffeln

    So.. jetzt ich mal wieder

    Thunfischwaffeln

    Man nehme
    100 g Eiklar
    40g Haferflocken
    130g Thunfisch
    5g Olivenöl

    Pfeffer / Paprika / Knoblauch usw.. nach eigenem ermessen Würzen

    Alles in ein Mixer oder wie ich in eine Gefäß und mit einem Stabmixer zu Brei mixen.

    Dann das Waffeleisen mit PAM spray einsprühen..

    Fertig..

    Mahlzeit…

    DSG
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  5. #45
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    Wenn das seins ist , dann stell ich das natürlich nicht hier rein, bitte löschen!

  6. #46
    Eisenbeißer/in Avatar von Kermit_der_Frosch
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    Zitat Zitat von ricarous
    Kekse

    Benötigte Zutaten für 1 große Portion:
    • 200g Haferflocken
    • 40g Mehl
    • 300g Magerquark/Speisequark
    • 60g Proteinpulver (Vanille, Schoko, Erbeere, etc..)
    • 20g Sutanellen
    • 30g Walnüsse (zerkleinert)
    • etwas Süßstoff

    Zubereitung:

    Alle Zutaten in einer Schüssel mit einander vermengen(Hände anfeuchten, sonst habt ihr die Zutaten nur an den Händen...), und anschließend auf ein Backblech glatt streichen, bis zur Höhe normaler Kekse. Im vorgeheiztem Backofen, bei etwa 160-180° Umluft backen lassen.

    Nährwerte komplett:

    Kcal: 1435
    Fett: 35,24g
    KH: 209g
    Protein: 122,10g
    das ist zwar mein rezept aber auch gut

  7. #47
    Sportbild Leser/in Avatar von MissBB
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    Eiweiß-Schäumle

    90 gr Apfel
    200 gr Eiklar
    10 gr Reiswaffel
    34 gr Protein Pulver z.B. Schoko
    entspricht: 1,6 Fett / 50,3 Eiweiss / 20 gr Kohlenhydrat

    Eiklar mit flüssig Süßstoff steif schlagen, dann Proteinpulver und evtl. Zimt rein.
    Dazu noch die zerkrümelten!! Reiswaffeln und die kleinen Apfelstückchen untermischen.
    Das Ganze setzt man Häufchenweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, dann in den Ofen bei etwa 180-200 Grad ungefähr 15 Minuten backen.. kommt aber immer auf die Menge an..

    (Man kann für den KH-Anteil auch sehr gut Haferflocken oder Dinkelvollkornmehl nehmen.
    Beim Schokoproteinpulver passen gut Apfelstückchen und ein bissel Zimt,
    oder bei Vanilleproteinpulver z. B. Bananenstückchen, bei Kokos evtl. Ananas.)

    Bilder:
    einmal vor dem Backen und einmal nach dem Backen
    (hier mit Erdbeergeschmack und ohne Obstzusatz )
    hmmmnnjaaammmmmm

  8. #48
    Eisenbeißer/in Avatar von Kermit_der_Frosch
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    Zitat Zitat von MissBB
    90 gr Apfel
    200 gr Eiklar
    10 gr Reiswaffel
    34 gr Protein Pulver z.B. Schoko
    entspricht: 1,6 Fett / 50,3 Eiweiss / 20 gr Kohlenhydrat

    Eiklar mit flüssig Süßstoff steif schlagen, dann Proteinpulver und evtl. Zimt rein.
    Dazu noch die zerkrümelten!! Reiswaffeln und die kleinen Apfelstückchen untermischen.
    Das Ganze setzt man Häufchenweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, dann in den Ofen bei etwa 180-200 Grad ungefähr 15 Minuten backen.. kommt aber immer auf die Menge an..

    (Man kann für den KH-Anteil auch sehr gut Haferflocken oder Dinkelvollkornmehl nehmen.
    Beim Schokoproteinpulver passen gut Apfelstückchen und ein bissel Zimt,
    oder bei Vanilleproteinpulver z. B. Bananenstückchen, bei Kokos evtl. Ananas.)

    Bilder:
    einmal vor dem Backen und einmal nach dem Backen
    (hier mit Erdbeergeschmack und ohne Obstzusatz )
    hmmmnnjaaammmmmm
    ich werd das ma morgen probieren, aber ich glaub ich werde noch rosinen oder nüsse noch miteinbeziehen.
    trotzdem danke

  9. #49
    Sportbild Leser/in Avatar von MissBB
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    Protein Pudding Dessert

    In der Wettkampfvorbereitung sehnt man sich ja doch nach was Leckerem:

    3 Blatt Gelantine
    ca. 30 gr Protein
    250 ml Wasser
    Flüssigsüßstoff

    die Gelatine für 5 min in dem Wasser einweichen am besten gleich in einer Tupperdose o.ä. Dann stell ich das in die Mikrowelle etwa 30-40 Sek. es soll etwas warm werden aber NICHT kochen.
    Wenn das Wasser warm wird löst sich die Gelatine vollständig auf. Dann kommen zwei Spritzer Flüssigsüßstoff rein und das Proteinpulver. (ich liebe SCHOKO :-D )
    anschliessend den Deckel drauf und schütteln, dann ab in den Kühlschrank für etwa 3-4 Stunden. (in der Wettkampfdiät vorzugsweise mit Egg-Protein und Wasser, aber das kann man auch mit jedem anderen Protein-Pulver und jeder anderen Geschmacksrichtung machen und natürlich auch mit Milch. Dabei nimmt man die eingeweichte Gelatine aus dem Wasser und gibt sie in die Milch, lässt die Milch warm werden damit sich die Gelatine auflöst und je nach Geschmack trotzdem Süßstoff dazu)

    ich mach das meist am Abend zuvor, so wie das ganze andere Essen so braucht man sich den ganzen Tag nur aus dem Kühlschrank zu bedienen.

  10. #50
    Sportbild Leser/in
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    Salat Capricciosa:

    Zutaten:
    Grüner Blattsalat
    1-2 geviertelte Tomaten
    Gurkenscheiben nach Belieben
    6 Scheiben gekochter Hinterschinken
    1 Dose Thunfisch
    Gehobelter (Gauda)Käse (nicht den vorgehobelten nehmen, da sind Konservierungsstoffe usw drin)

    Für das Dressing - leichtes Dressing:
    1 TL Salz
    2 TL Zucker
    1.5 TL Senf, (mittelscharf)
    120 ml Joghurt
    40 ml Essig (Champagner-Essig)
    40 ml Öl (Maiskeimöl)
    1kleine, gepresste Knoblauchzehe
    (gut mischen!!)

    PS: Die Pepperonis sind Antipasti.


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