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  1. #1
    Junior ADMIN Avatar von Das Schwäbische Grauen
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    Gerichte und Speisen..mit BILDER zum nachmachen :-)

    Hallo Leute
    Also.. wegen großer Nachfrage (PM)
    Werde ich hier mal mit was anfangen

    Also…
    Bitte Hier >>>Gerichte und Speisen<<<

    Mit Bild & Nährwerte einfügen

    Es müssen kcal/ Eiweiß/KH/Fett angaben gemacht werden

    AD/ MD = Anabole Diät & Metabole Diät
    Oder LC= Low Carb usw. Angaben wären dann auch noch Hilfreich!

    Und ich mache mal den Anfang


    Also hier mal mein Mittag essen
    AD/MD

    Zubereitung....Zwiebel und Pilze in Ernussöl anbraten.. Würzen nach Geschmack! (Knoblauch, Pfeffer, usw...)
    Und am Schluss die Garnielen zu fügen.
    Kurz warm werden lassen!
    Und das Wasser/Flüssigkeit die sich durch die Garnielen ansammelt
    Kurz vorher abgießen ..fertig!
    Einfacher geht es nicht..

    DSG

    (Edit: Nachtrag!!)

    Bitte nur Gerichte einfügen keine Kommentare oder Fragen!?
    Die sind dann über PM an den einzelnen zu richten..
    Es werden alle „Zusatz“ Kommentare gelöscht
    Also nur Bild und Zubereitung!
    Somit ist es für jeden der Interesse hat einfacher etwas zu suchen.. und finden!

    Danke DSG
    BITTE stellt mir keine Ernährung & Trainingsfragen mehr über PM.. dazu haben wir das Forum !


  2. #2
    Junior ADMIN Avatar von Das Schwäbische Grauen
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    Mein Frühstück

    Zubereitung:
    Zwiebeln, Vorgekochte Kartoffeln, Pilze in Erdnussöl anbraten
    Würzen nach Geschmack Eiklar dazu.. Rühren.. Rühren.. Rühren
    Fertig!
    BITTE stellt mir keine Ernährung & Trainingsfragen mehr über PM.. dazu haben wir das Forum !


  3. #3
    Junior ADMIN Avatar von Das Schwäbische Grauen
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    Zitat Zitat von Pecto
    Ist das Ketchup??
    Ja ...Diät Ketchup (Ohne Zucker)


    Bitte nur Gerichte einfügen keine Kommentare oder Fragen!?
    Die sind dann über PM an den einzelnen zu richten..
    Es werden alle „Zusatz“ (Ab jetzt )Kommentare gelöscht
    Also nur Bild und Zubereitung!
    Somit ist es für jeden der Interesse hat einfacher etwas zu suchen.. und finden!

    Danke DSG
    BITTE stellt mir keine Ernährung & Trainingsfragen mehr über PM.. dazu haben wir das Forum !


  4. #4
    Eisenbeißer/in
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    Eiweißbombe ;-)

    Gebratene Pute mit Tomate:

    Für die Low Carb Diät oder Abends geeignet.

    Mengen:
    400g Putenbrust
    200g Tomaten (2 mittlerer Größe)
    10g Rapsöl
    5g Leinenöl

    Zubereitung:

    Putenbrust von Haut und ggf Fettresten befreien und in kleine Stückchen schneiden. Pfanne mit 10g Rapsöl vorheizen. Pute würzen (Salt, Pfeffer, Geflügelgewürz etc.) und in der Pfanne nach belieben anbraten. Dabei Tomaten schneiden.
    Putenbrust auf den Teller, Tomaten drüber, 5g Leinenöl drauf und guten Hunger.

    Nährwerte:

    EW: 98,3g
    F: 19,3
    KH: 5,2

    Kcal: ca. 595

  5. #5
    Eisenbeißer/in
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    Thunfisch-Frischkäse-Pfannkuchen

    Zubereitung

    200g Eiweiß mit 60g Vollkornmehl, 50ml Mineralwasser und etwas Herbes de Provence in einer Schüssel mit dem Mixer verrühren. Daraus 5-6 Pfannkuchen in der Pfanne backen.

    200g Kräuter-Frischkäse 0,8% mit 150g Thunfisch im eigenen Saft (abgetropft) vermengen!

    Die Pfannkuchen mit dem Frischkäse-Thunfisch-Gemisch bestreichen und fertig!

    Wer mag kann die Rollen noch für ein paar Minuten bei 150° in den Backofen geben. So wird die Paste warm und der Frischkäse schmilzt leicht an.

    Nährwerte

    60g Vollkornmehl: 185 kcal/35g KH/6,8g EW/1,4g F
    200g Eiweiß: 99,4 kcal/1,4g KH/22,2g EW/0,4g F
    200g Buko Kräuterfrischkäse: 160 kcal/8g KH/30g EW/1,6g F
    150g Thunfisch im eigenen Saft: 160 kcal/0g KH/37,5g EW/1,2g F

    -----------------------------------------------------------------------
    Gesamt: 604,4 kcal/44,4g KH/96,5g EW/4,6g F

    Eindeutig Low Fat geeignet...

    Die Portion auf dem Bild ist die halbe Menge von dem was ich hier angegeben habe!

  6. #6
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    Kartoffeln Kochen
    Zwiebel in Erdnussöl andünsten!
    Spinat (Bofrost) mit Milch (Fitmilch) zubereiten!
    Würzen mit zb. Gefro Suppen würze!
    Anrichten mit Kartoffeln und Hüttenkäse…fertig!
    DSG

    E: 28,7%
    KH: 38,1%
    F: 33,2%

  7. #7
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    Durch Anregung von..@ chillsolutions

    Hier mal meine Version von Hüttenkäse!

    Haferflocken und Eiklar (Tetrapack)
    Mit Stabmixer gut verrühren etwas Salz hinzufügen!
    Und in Teflon Pfanne ohne Öl ausbacken (Crepes)

    Dann siehe Bild herrichten…geht schnell schmeckt gut!
    Bei bedarf mit etwas Salsa verfeinern!

    DSG

  8. #8
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    Tatar auf Tintenfischnudeln

    Nudeln wie gewohnt zubereiten!
    Tatar in Erdnussöl anbraten
    Paprika, Zwiebeln, Passierte Tomaten mit Stabmixer verrühren
    Abschmecken nach Bedarf (Knoblauch, Paprikagewürz usw.)
    Und zum Tatar beimischen + 0,3-0,4 L wasser!
    Fertig!

  9. #9
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    Haferbällchen a la DSG (584kcal)

    Zutaten:
    Haferflocken, Tatar, Ein ganzes Ei, Zwiebelwürfeln
    vermischen- würzen nach Geschmack
    Bällchen ( oder Cevapcici oder… wie auch immer ) formen!

    In ..wenn vorhanden eine Mikro & Grill Kombination ca. 12min (bei kombi- Leistung) von 800Watt

    Oder Heißluft ca.30min 180°

    Mit Tomate servieren

    Fertigo
    Angehängte Grafiken Angehängte Grafiken

  10. #10
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    Zubereitung:
    Alles was ich mache .. wird am Ende Gulasch…

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