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Thema: Eiweisskuchen

  1. #1
    Neuer Benutzer
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    Eiweisskuchen

    Ich dachte ich geb euch mal ein Rezept für nen Eiweisskuchen durch.

    500g Haferflocken
    1kg Magerquark
    20 Eiklar
    Früchte

    Dann alles verrühren in ein Blech und bei 200°C 40 Minuten backen. Schmeckt super gut hat gute Nährwerte und ist perfekt für zwischendurch.

  2. #2
    Sportbild Leser/in
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    Kann ich das auch mixen, oder ist das dann wegen dem Eiklar problematisch (Schaum) ?

  3. #3
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    kann ich nur empfehlen das teil. hab ich mir auch reingehauen gestern, und heute und für morgen bleibt sicher auch noch a bisserl was. also ab in die küche zum backen ... !

  4. #4
    Neuer Benutzer
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    welche art von früchten habt ihr rein?
    ich glaub, beeren wären super, is aber leider keine saison...

  5. #5
    Eisenbeißer/in
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    schattenmorellen
    apfelscheiben
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  6. #6
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    1 banane, 1 pfirsich, 2 kiwi.

  7. #7
    75-kg-Experte/in
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    masse nur verrühren nicht mixen!! beeren-keine saison? sieh mal in der tiefkühlabteilung im supermarkt nach, gibt es immer. gutes rezept, so ähnliche haben wir im proteinriegel-thread auch schon ausgetauscht.

  8. #8
    Sportstudent/in
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    und was mach ich mit den 20 eigelb?

  9. #9
    75-kg-Experte/in
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    Zitat Zitat von popeye[xdt
    ]und was mach ich mit den 20 eigelb?
    In die Tonne treten oder deinen Hunden geben

    28

  10. #10
    Sportstudent/in
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    ist im ofen - wehe er schmeckt nit

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