Wie macht ihr den Thunfisch schmackhaft?/Rezepte

Wie macht ihr euch den Thunfisch schmackhaft? Ich ess den schon seit Jahren so aus der Dose...
Habt ihr Rezepte?

naja du kannst ihn einbisschen zerpanschen
dann ein fettarmes joghurt dazu
viel curry einbisschen salz zwiebel knoblauch und eibisschen öl

das is voll erfrischend und lecker ..

Hi,

Thunfisch kannste mit Gurke Tomate und Ei zu nehm Salat mixen.
Aber eigentlich esse ich thunfisch in Öl immer aus der Dose, tja ich mag des Zeug halt :)

Ciao Amboss

Ich geb da immer Mais dazu (aus der Konserve), bisschen Zitrone, Salz, Pfeffer rein. Lecker, lecker. Mit den Gewürzen kannst du rumexperimentieren.

Mit Ricotta Finetta und Cocktailsauce verpanschen.
Schnittlauch und fettarmer Frischkäse sind auch empfehlenswert.
Ich glaube ich zeichne persönblich signifikant für die Dezimierung ganzer Tunapopulationen.

CU

Nimm den Thunfisch in Wasser, geb ihn in eine Schüssel und kipp ordentlich Olivenöl rein. Salz, Pfeffer und etwas Lauchzwiebel veredeln den Geschmack zusätzlich.

oliven, ei, zwiebel, schafskäse und noch jogurtsosse drüber.

1 tüte salatkröning paprika (mir bischen essig u. öl)

1 dose thunfisch (wasser)
1 halbe gehackte zwiebel
1 dose grüne bohnen
1 halben kochbeutel reis

jam,jam ..... :zunge:

pur mit einem Glas Wasser
BamBams´s Thunfischcreme *lechz*

und mehr brauch ich nicht *g*

Vermisch den Thunfisch (Wasser vorher abgießen) 1 zu 1 mit Hüttenkäse. 2 Teelöffel milden Kräutersenf, etwas Basilikum, Salz, Pfeffer und Zitronensaft dazu und VOILA :) Manchmal mach ich auch noch Mais rein als Salat. Du kannst das dann auch auf Brot rauf machen. Is auch voll lecker :)

Hi Mr. O ´2010,
Du kannst auch einfach mal ein bißchen Aceto Balsamico ´drübergeben.
Oder wenn Dir mal nach etwas mehr Mühe ist:

[b]Thunfisch-"Törtchen" [/b]
Etwas aufwendiger, aber sehr lecker:

Zutaten: 125 g Reis (1 Beutel),
300 g Thunfisch in Wasser/eigenem Saft (2 Dosen),
40 g geriebener ParmesanKäse,
2 TL Sojasauce,
300 g fettarmer Joghurt,
4 Eiklar,
100 g Tomatenstücke aus der Dose,
1 EL Zitronensaft,
1 mittelgroße, gehackte Zwiebel,
1/2 TL Pfeffer,
1 EL gehackte Petersilie

Ergibt ca. 12 "Törtchen"; gute 3 Tage im Kühlschrank haltbar; auch kalt sehr gut zu genießen.

Beschreibung: Reis nach Packungsangabe kochen, Thunfisch kurz ausspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Reis mit dem Thunfisch mischen, den Käse, die Petersilie, die Sojasauce, den Jogi, den Zitronensaft, Petersilie und die Tomatenstücke dazutun, mit dem Pfeffer und den Zwiebelstücken vermengen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Dann die 4 Eiklar mit dem Mixer steifschlagen und unter die Masse heben. Muffin- oder TortelettFörmchen mit einem Pinsel mit Olivenöl dünn einstreichen, die Masse hineinfüllen und in den Ofen schieben (mittlere Schiene). Nach 5 Minuten duftet es schon verführerisch, aber bitte gut 20 Minuten drinlassen!

Guten Appetit,
Tina :winke:

1. thunfisch pur aus der dose mit nen bischen pfeffer
2. thunfsich peffer drüber dazu oliven, peperoni und vollkorntoast
3. thunfischsandwich mit salat, oliven, peperoni zw. 2 vollkorntoasts (ja ich weiß fast gleich mit dem 2.
4. thunfischsalat mit allem was beliebt: oliven, peperoni, radieschen, mohrrüben, salat viel verschiedene öle

Macht weiter!

LLLLLeeeeckooooor Brotaufstrich!

250 g Quark + 1 Dose Thunfisch + 1 ordentlichen EL Ketchup + 1 ordentlichen EL Senf + Gewürtze + alles verrühren = Brotaufstrich

...

Noch ein Brotaufstrich, aus "Got Quark?":

500g Quark, 1 Dose Thunfisch, Senf, Olivenöl, Apfelessig, Salz, Pfeffer und Kapern...

Thunfisch in Wasser
mit Olivenöl durchmengen

Passierte Tomate..Salz, Pfeffer, Oregano...schmeckt wie Pizza ohne Teig :-)

der thread hat mich experimentierfreudig gemacht

gebt n bisschen öl in ne pfanne dann den thunfisch anbraten
und dann einfach irgendein dosengemuese
gestern wars bei mir so ein chinesische mix

heute nur mais

zu dem ganzen einbisschen wasser und dann koennt ihr euch austoben
gebt saucen rein wuerzt es auf was ihr lust habt

ich hab heute zu meinem mais currysauce gegebn
und einbisschen aufstrich kommt auch immer gut zb so ein kraeuteraufstrich mit wenig fett... bisschen kaese butenschinken
das is so wie ein thunfisch eintopf
und es kommt irgendwie immer was gutes raus :)

tunfisch einfach auf brot legen und majo druff

1 Dose Thunfisch
1 Schachtel Buko-Käse
1 Zwiebel

Gut durchmischen und als Brotaufstrich.

Bitte jetzt keine Kommentare, wie etwa:
Huch, das macht mich aber zu fett.

Ich hatte letztens folgende Zusammenstellung:
2 Dosen Thunfisch ohne Öl, 1/2 Packung Exquisa fitline (0,2% Fett), 150 gramm Naturjoghurt, 1/2 Zwiebel (oder eine ganze kleine Zwiebel), 3 TL Senf, Pfeffer, Thai-Curry, Salz, arabische Pfeffersauce.
Superlecker als Dip oder Brotaufstrich.

Thunfisch unter Spaghetti mischen (ohne Tomatensauce) - lecker!

Gurkensalat mit Thunfisch:

3-4 Gurken kleinschneiden, Fertig-Kräutermischung dran verrühren,
1-2 Dosen Thunfisch dran-nochmals verrühren-fertig

klingt ein wenig geschmackspervers aber mir schmeckts

Wie Frikadellen zubereiten.

Thunfisch in Wasser abgiessen ein eine Schüssel geben ein Ei salz Pfeffer und andere Gewürze nach belieben dazu. Man kann auch Gemüse wie Paprika, Mais oder ähnliches mit untermischen. Nun Frikadellen formen. Bei mittlerer Hitze anbraten und vorsichtig wenden. Wenn sie angebraten sind kann man sie gut wenden ohne das sie zerfallen.

THUNA-SALADE.
Ein Rezept aus dem Sonnigen Florida:

1 Dose Thuna
1 Dose Mais
Zwei Paprikaschoten fein geschnippelt
1 Große Zwiebel
1 halbe Dose Ananasstücke
1 Banane in Kleine Scheiben geschn.
2 Esslöffel Salatcreme 15% Fett
2 cl Weißwein (optional)
Pfeffer, Salz und wichtig TABASCO.

Hmm lecker!!

semmel+salat+thunfisch in 1min fertig und sehr lecker :)

Thuna in Wasser, Miracel Whip Joghurt, Gurke, alles zusammen und
fertig ist der Salat od. Aufstrich

Ich hau immer ordentlich Meerretich ausm Glas drauf.

hört sich ja alles ganz nett an, dauert aber viel zu lange. mein tipp. einfach ne halbe zitrone auspressen rüberkippen und rein damit. schmeckst nur zitrone. perfekt.

In minutenschnelle fertig:

1 Beutel 2 Minuten Express Reis ( Uncle Bens ), Geschmack: Mediterran
1 Dose Thunfisch in Wasser

Den Reis und den Thunfisch vermischen und drei Minuten in der Mikrowelle garen - Fertig. Schneller gehts nicht!
Kann man prima auf der Arbeit warmmachen oder zwischendurch wenn die Zeit knapp ist.

Einfach abtropfen lassen und Ketchup drüber. MAMPF!!

Sersen!
Also ich ess denn immer mit Tomate, Gurke und Paprika verpanscht. Dazu noch ein Stück Brot und dann schmeckts. :dreh:

Peace,
Martin

Thunfischomelette find ich auch lecker. Einfach Eier und Thunfisch durchmengen, Bisschen Sprudelwasser dazu (macht das ganze schön fluffig), nach belieben würzen und ab in die Pfanne damit.

Gruß, Voodoo.

Ruccola,Tomaten,roter Paprika,Balsamicoessig,Olivenöl und Thunfisch

einfach lecker

thunfisch in der pfanne kurz braten - fettarmen käse drüberlegen (der zerläuft dann eh gleich) - das ganze vermanschen...

....mmmmhhhh - super saftig - so kennt man den thunfisch garnicht!

Dose Thunfisch, Tomatenmark und Tabasco!!!

ich gebe immer zwiebel dazu, ab und zu knoblauch und viel mayonnaise. geht ganz schnell und schmekt mit brot ganz lecker.

Essig je nach geschmack verdünnt

Hallo zusammen,

also ich habe gestern mal ein bisschen experimentiert und einen ganz leckeren Dip kreiert:

1 Dose Thunfisch (in Wasser)
2 Eier (mittelhart gekocht)
1-2 EL Öl
Salz, Pfeffer, Dill und Schnittlauch

Das ganze in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab zu einer Paste verarbeiten.
Schmeckt super als Brotaufstrich, zu Kartoffeln oder pur.

Mahlzeit

habe mit Hilfe meiner Grundlage Thunfisch, Tomatenmark und Tabasco was neues "kreeirt":
Tonno, Tomatenmark, Tabasco, dazu zerriebener Käse (ich nehm Parmigiono) und nach Geschmack (erfrischt erheblich) kleingeschnittene Tomaten! Dann alles in die Mikrowelle oder Ofen, so dass der Käse zerläuft!

tach :winke:

mahlzeit

also:
tunfisch dose auf
öl raus
auf´n teller rauf
ketchup rauf
zwiebel rein
rühren
ESSEN!!! :daumen:

PS: hört sich nicht gut an
schmeckt aber.

mfg :winke:
ich

Mit Ananas und Käse!!!

MFG Simonmexx

Dose Thunfisch inner kleine Schüssel, Zitronensaft drüber und Knorr Gewürz (kA jezt wie des heißt, das grüne Zeug)

Thunfisch (Wasser) mit einer Dose gesch. Tomaten verrühren, würzen mit Maggi, Tomatensalz, Knoblauchpulver, dunklen Soßenbinder (kann man aber auch weglassen) und Tabasco.
Dazu dann Reis, hmmmm

Anstelle des Thunfischs kann man auch Rührei nehmen oder beides zusammen.

Bon Ap....

thunfisch und delphine in das rührei reinhauen und dazu noch krabben.

in schweden habe ich thunfisch mit Kartoffelbrei gegessen, und zwar mitten in der nacht, obwohl es hell war, mitten in der natur auf nem riesenfelsen am Vännern, hab am nächsten morgen nen dicken hecht rausgezogen, denn gabs dann gegrillt mit weißweinrisotto zum frühstück lecker :daumen:

2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (Aldi oder Lidl)
2 bis 8 frische thailändische Chillieschoten (Kinder und Mädchen 2 der Rest 8 !!! )
2 EL Austernsoße
1 EL Sojasoße
1 TL Maggi
1 Fitzelchen Zitrone
Bei Bedarf eine Prise Kräutersalz

Alles in Distelöl anbraten, abschmecken und zu Schluß eine paar Blätter ThaiBasilikum dazugeben.
AD Apostel essen das ganze mit Speckkrusten alle anderen am besten mit Reis.
Es sollte auch kein Problem sein dazu 2 Liter Wasser zu trinken. :flame: :flame:

Guten Apetitt

ein leckeres thunfischsalat rezept aus unserer spanischen bar im hotel

zutaten:

thunfisch aus der dose
zwiebel julienne
knoblauch (pressen)
paprikaschoten aus dem glas, julienne schneiden
olivenöl
salz,pfeffer

menge der zutaten nach bedarf wählen, alles vermischen und genießen!!!

Ciao!
Du vermutlich nicht, aber halte seit ca. 3 Monaten anabole Diät und Thunfisch passt mir deshalb ganz gut. Schmeckt aber auch ohne dass man diese Diät macht super gut...

Das brauchst Du:
1x grosse Büchse Thon in Öl eingelegt
1x Essiggurke
1x Zwiebel
etwas Weinessig (oder Balsamico)
etwas Zitronensaft
Gewürze (Pfeffer, Paprika, italienische Gewürze)
genügend Mayonnaise (weiss nicht ob an die berühmte schweizer Mayo von Thommy rankommst, mit Abstand die beste...)

So wird's gemacht:
Thon in eine Schüssel, Gurken und Zwiebeln kleinhacken und zum Thon geben, etwas Essig und Saft dazu, würzen, mit einer Gabel das ganze gut vermischen und zerdrücken dass der Thon schon recht fein ist (ca 2 min.), dann eine kräftige Portion Mayo rein und das ganze dann richtig gut kneten mit der Gabel dass es eine schöne geschmeidige Thonpappe gibt. Das ganze kannst Du entweder tip top auf ein knuspriges Brot geben oder "pur" essen. (Anabole Diät verträgt sich nicht mit Brot).
Wenn Du ein wenig weniger Mayo nimmst und den Thon etwas weniger zerstampfst, gibt es einen gängigen guten Thonsalat der gut mit grünen Salatblätter verdrückt werden kann...

Guten Apetitt!

.............................. [b]MENGE... Eiweiß ... Kohlenh. ... Fett ... kcal[/b]

Frischkäse(0,2%) ... 200gr. ... 23,0 ... 7,8 ... 0,4 ... 126

Thunfisch (in H2O) ... 150gr. ... 28,0 ... 0,0 ... 0,6 ... 180...

Zwiebel .... eine halbe .... 0,6 .... 2,0.... 0,2 ... 10.

Zirtonensaft

Schnittlauch

Pfeffer

[b]GESAMT:[/b] ...... 51,6 .. ... 9,8 ... ... 1,2 ..... 316.....

Thunf. abtropfen lassen.Zwiebel würfeln.Käse, Thunf.,Zwiebel in einer Schüssel pürieren.Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.Mit Kartoffeln oder auf frischen Vollkornbrötchen servieren.Dazu passt Schnittlauch, Lauchzwiebeln, Paprika und und und...........Reicht für 5 Brötchen!

Ich mach mir die Arbeit nicht, aber für die, die nicht gleich 600g am Tag essen wollen hier meine Varrianten für "SCHWEINschmecker":

- Typ "schell und handlich":
Eine Dose auf 3-4 Pfannkucken verteilen (warm oder kalt), Ketchup (alternatif Senf, Marmelade) drauf und einrollen.

- Typ "schnell nach dem Training":
Thunfisch und kalten Reis verruhren, etwas das schmeckt drauf und weg damit.

- Typ "wirklich nicht schlecht":
Thunfisch anstattoder mit z.B. Huhn oder Pute in einer "würzigen" Reispfanne verarbeiten.

- Typ "ganz schnell":
Thunfisch in den Mixer, Apfelsaft oder Coke dazu, einschalten.
Fertig ist der unansehnlichste und beste Proteinshake der Welt.

Wer "trockenen" Fisch überhaupt nicht mag, sollte ihn einfach mit viel Flüssigkeit runterspülen.

Ich kenne das:
1 Dose Thunfisch in wasser, 1 Becher Hüttenkäse, Oregano, etwas Knoblauch, Schuss Olivenöl, zuammenrühren, lecker.

Nicht 100%ig BB-spezifisch, aber ok:
Bei Aldi gibts seit einiger Zeit im Kühlregal so Dip-Sorten für @ 0,99 (zum Grillen oder so angeblich); Magerquark, Gewürze etc.; wenn man den Thunfisch auf Brot, Toast etc. isst und davon etwas drüber tut (besonders die Sorte "sour cream"!), schmeckt es mit wenig Aufwand recht ordentlich und ist auch recht fettarm!

MfG,

Grobi69

Thunfischfrikadellen
300gr. Thunfisch, 4 Eier, 100gr, Semmelbrösel,1 kl. Zwiebel,Knoblauch, Gewürze,
alles zusammenmischen, Frikadellen formen, braten und fertig, hält 5 Tage

ich esse auch täglich mach mir immer Thunfisch salat am besten schmeckt es.Wenn du thunfisch kaufst aber in wasser ohne öl.Dazu bisschen petersilie zitronensaft und etwas zwiebeln oder peperoni je nach dem geschmack schmeckt echt gut :)

Sorry, aber das man Thunfisch geschmacklich verbessern kann, halte ich für ein Gerücht. Ich hasse diesen Fisch, ich würge ihn jedesmal mit Widerwillen runter, egal was ich dazugebe, ob ei, Frischkäse usw.

[quote=Mr. O´2010]Wie macht ihr euch den Thunfisch schmackhaft? Ich ess den schon seit Jahren so aus der Dose...
Habt ihr Rezepte?[/quote]

ganz einfach ...

Tunfisch nehmen mit remolade und zwiebeln vermischen ... also vorher selbstverständlich alles kleinschneiden .... tostbrot nehmen .... das zeuch draufhaun und salatblätter oben drauf mit gurken ... beste was gibt ! .

Nudeln mit Thunfisch

Öl
Zwiebeln
Tomaten (kleingehackt)
Nudeln

ist ganz einfach und schmeckt!!!

Ich esse grad Reis, Mais mit Thunfisch..

Hab grad zu kämpfen, es überhaupt im Magen zu behalten. Ich hasse Thunfisch, aber probieren wollte ichs mal..

@ collsec:

Habe gestern die Thunfischfrikadellen probiert. LECKER!!!

Die Semmelbrösel wurden durch Haferflocken ersetzt (in der Küchenmaschine zu Mehl verarbeitet).

Gibt schon einige echt leckere Rezepte hier.

1 Dose Thunfisch
150 g Nudeln oder Reis
halbe Dose Mais
1 Tomate
halbe Zwiebel

Essig, Olivenöl, etwas Salz & Pfeffer

Fertig!!

Geht schnell und ist praktisch mit zur Arbeit zu nehmen!!

Dann will ich auch mal. Das meiste dauert mir zu lange von euren Rezepten aber hören sich gut an.
Hier mein Vorschlag :

Eine Dose Thunfisch
200g Frischkäse körnig
Ein wenig würzen ( Ich nehme Schnittlauch und Petersilie, Salz und Pfeffer / Dill geht sicher auch gut )
Eventuell Ketchup oder Remoulade oder was auch nicht schlecht ist Basilikumessig rein
alles schön umrühren

jam jam ---------> Leeeeeeeeeeeecker :daumen:

Geht sau schnell, schmeckt echt gut und nebenbei hat das Zeug fast ausschließlich Proteine und super wenig böse :sasmokin: Kohlenhydrate. Ist also ideal für jede Kohlenhydratediät.

Greetz TribunM

Ich esse meinen Thunfisch am Liebsten immer aus der Dose ohne Öl mit ein paar Scheibchen Pumpernickel - oder Leimsamenbrot dazu Essiggürkchen oder sonstiges Gemüse.

Davon kann ich nie genug bekommen!!! :lechz:

[quote=collsec]Thunfischfrikadellen
300gr. Thunfisch, 4 Eier, 100gr, Semmelbrösel,1 kl. Zwiebel,Knoblauch, Gewürze,
alles zusammenmischen, Frikadellen formen, braten und fertig, hält 5 Tage[/quote]

Kenne das auch genauso und finde es leeeecker!!!! Hatte das Rezept mal in der Flex gefunden und war wirklich begeistert wie gut das schmeckt!
Ausprobieren!!

Ich vermische meinen Thunfisch in Wasser eingelegt öfter mal mit einem Päckchen "Knorr Salatkrönung", z.B. würzige Gartenkräuter. Dann schnippel ich eine halbe grüne Gurke rein und ein paar Zwiebeln und wenn man mag Tomate. Schmeckt sehr frisch, eben wie ein Salat.
Sehr lecker...

Mal noch eine Brotaufstrichvariation - reicht bei mir für 3 Vollkornscheiben:

500g Magerquark
1 Dose Thunfisch in Wasser
1 mittelgroße Zwiebel
2 EL Olivenöl
2 EL Ketchup
1/2 El Senf
2 EL Sojasoße (dunkle)
2 Messerspitzen Cayenne-Pfeffer
Jeweils etwas "Paprika Edelsüß" und "Paprika Scharf"

Zwiebeln kleinschneiden und alles vermengen (Thunfisch nicht abtropfen lassen!!!).
Dann schön dick auf's Brot streichen :rock: (müssten so ca 30g EW pro Portion sein)

Hi!

Ich mag's simpel, schnell und einfach:

1 Zwiebel in Scheiben schneiden, ein wenig salzen. Anschließend mit dem Thunfisch (in Wasser) in einen Teller geben. Das Dressing seperat anrühren: Etwas Olivenöl, etwas dunklen Balsamicoessig, Salz, Pfeffer. Gut vermengen, anschließend über den Thunfisch mit Zwiebeln drüber,lecker.

Alternative: Olivenöl durch Erdnussöl (gibt's in jedem Supermarkt in der Asia-Ecke) ersetzen, schmeckt absolut super.

...oooooder auch mal so:

Man schnappe sich:
150 g Thunfisch (in Wasser)
100 g Reis
2-3 EL Ketchup
50 ml Gemüsebrühe
Suppengemüse
Oregano

- Reis kochen
- Suppengemüse kurz in Gemüsebrühe (+1 EL Reiskochwasser) garen
- Ketchup dazu und kurz aufkochen lassen
- Thunfisch dazugeben
- mit Oregano würzen.

Wohl bekommt´s,
Tina [img]http://www.mainzelahr.de/smile/essen/4444.gif[/img]

Ich habe jetzt nicht alle antworten gelesen, also sorry, falls das schon kam:

Thunfisch ohne Öl mit Ananas! Ganz einfach und schmeckt!
Oder Thunfisch mit Orange. Hab ich zwar noch nicht probiert, aber das bringts bestimmt auch =)

Ansonsten esse ich den Thunfisch mit Tomate (klein geschnitten), Mungobohnen, etwas scharfes Paprikapulver. Evtl. noch Mais dazu. Fertig.

Also das Ananasgemisch futtere ich momentan am liebsten =))

Zum Thema THUNFISCH - BROTAUFSTRICH:

1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 Zwiebel
2 EL Majo
2 EL Ketchup
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

ALLES in eine Schüssel geben und [u]pürrieren![/u]

Es reicht für 4 Toasts.

Und übrigens:
Wenn man die Toasts mit [u]scharfen Senf[/u] bestreicht, ist das ganze noch etwas würziger...

Gruß Olexx

Ok

4 Scheiben Toast toasten
gleichzeitig 2 Spiegeleier machen
Kräuter aus dem Garten (je nach Lust und Laune) hacken (eventuell auch Lauch)
1 kleine Zwiebel hacken

Die Toastbrote schön mit Thunfisch belegen
Kräuter und Zwiebel darüber verteilen (eventuell noch ein paar Salatblätter drauf)
Bei Bedarf nun 2 Esslöffel leichtes Joghurtdressing darüber verteilen
Nun die 2 Spiegeleier darüberlegen
Je nach Lust und Laune kann man dann noch mit Tomaten oder ähnlichem garnieren.

und dann runter damit
ich find es schmeckt herrlich

Ich weiß nicht ob ich das fragen darf, ich sehe das thunfisch sehr viele von euch essen, jetzt meine frage was ist da so besonderes dran.

Danke

der extrem hohe eiweiß-gehalt bei gleichzeitig geringem fettanteil.

das verhältnis ist von kaum einem anderen lebensmittel zu toppen......

hä? thunfish ist doch immer schmackhaft, also wenn dann ist man den doch so, ohne was dazu. als kleinen imbiss zwischen durch....

meine meinung!
höchstens auf nen teller (am besten suppenteller), ne tomate in stücke schneiden und ein paar gewürzgurken is scheiben! dann noch was salsa-soße drüber, alles vermengen und rein damit! schmeckt super! aber einfach so is auch ok!

Mein Favorit: reichlich Ölivenöl in eine Schüssel, ordentlich Balsamicoessig rein, mit nicht zu wenig Dijon-Senf unter Rühren alles schön vermischen. Pfeffer, Salz, Tabasco. Dann Thunfisch drauf, und Mais, und Kidneybohnen untermischen. Eventuell noch getrocknete Tomaten.

Dann genießen.

[quote=ilpadre]Mein Favorit: reichlich Ölivenöl in eine Schüssel, ordentlich Balsamicoessig rein, mit nicht zu wenig Dijon-Senf unter Rühren alles schön vermischen. Pfeffer, Salz, Tabasco. Dann Thunfisch drauf, und Mais, und Kidneybohnen untermischen. Eventuell noch getrocknete Tomaten.

Dann genießen.[/quote]

Klingt lecker, aber fehlt da nicht noch was "Herzhaftes", wie Nudeln oder
Reis?!

ich leg den thunfisch einfach auf ein brot, etwas schnittlauch drüber und fertig

- Gekochte Nudeln in der Pfanne anbraten
- 3 Eier einrühren
--> Auf einen Teller geben und danach Thunfisch einfach drauf verteilen

-----------------------------------------------------------

- Nudeln kochen
- Thunfisch aus der Dose abrösten
- Kapern dazu
- mischen
--> Fertig

-----------------------------------------------------------

- Reis kochen
- Paprika, Tomaten, Zwiebel in kl. Würfel schneiden
- mit ein bisschen Öl anbraten
- Thunfisch mit in die Pfanne werfen
- Gut verrühren und kurz "köcheln" lassen (Evtl. Würzen)
- Das ganze auf den Reis
--> Fertig

1.) Der Thunfisch muss hochwertig sein und hat somit seinen Preis - also auf die Qualität achten, die Unterschiede sind riesig !
2.) Nimm eine Dose Thunfisch, tropf das Öl vollständig ab, Fisch auf nen Teller geben, roter und grüner Paprika und Zwiebel in Streifen bzw. Ringe geschnitten daruntermischen, etwas Sojabohnensprösslinge dazu, dunkle japanische Sojasauce nach belieben darübergiessen und eventuell noch mit Currypulver und etwas Pfeffer verfeinern.
Enjoy it, schmeckt großartig !

[quote=Mr. O´2010]Wie macht ihr euch den Thunfisch schmackhaft? Ich ess den schon seit Jahren so aus der Dose...
Habt ihr Rezepte?[/quote]

[quote]2.) Nimm eine Dose Thunfisch, tropf das Öl vollständig ab, [/quote]

??????

Nö nö nö :soso:

Besser:
THUNFISCH in eigenem Saft!!! :d_up: :d_up: :d_up:

Gruß Olexx

also ich hatte letztens auch so meine probleme mit thunfisch ohne öl, in eigenem saft...
hab heute thunfisch in Olivenöl von Saupiquet gegessen, hat doch recht gut geschmeckt :)

naja, hab heute, thunfisch in eigenem wasser einfach gemixt, mit kopfsalat, tomate, balsamico, Olivenöl = lecker
unglaublich was so einige tricks ausmachen
:winke:

also ich mach mir einfach 3 eier dazu (rührei) ist dazu den thunfisch und ne breze mit butter *lol...schmeckt mir einfach richtig gut.

mfg
hamster

Für alle, die ein bißchen mehr Zeit und Lust haben:

[u]Warmer Thunfisch-Salat mit Reis und Spinat[/u]

[b]240 g Reis[/b]
kochen.
Nebenbei
[b]185 g Thunfisch im eigenen Saft[/b]
aus der Dose befreien und in eine Pfanne tun
[b]60 g Zwiebeln[/b]
klein/in Scheiben schneiden und hinzugeben
[b]60 g Sellerie[/b]
hacken und auch dazu
[b]15 g Petersilie[/b]
hacken und ebenfalls ´rein
[b]1 EL Zitronenpfeffer-Gewürz (oder Zitronensaft und Peffer)[/b]
rundet die Sache dann ab.
Alles 2-3 Minuten erwärmen.
Dann den Reis hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
Zuletzt
[b]60 g gewaschenen, rohen Spinat [/b]
dazu.

[b]Nährwerte:[/b]
495 kcal
45 g E
72 g KH
3 g F
1 g Ballaststoffe

Tina [img]http://www.mainzelahr.de/smile/essen/yel.gif[/img]

@musclemouse
:daumen: Danke schön!! Das klingt megalecker!! Da weiß ich, was ich
heut abend koch!! :bussi:

Die beste Art Thunfisch zu genießen ist die Dose aufzumachen (in Öl) und reinzuhaun. Ich find das so lecker ich könnte darin baden ;)

mit salat ist auch lecker,tomaten rein,gurken,und fisch!!!!

Also ich kauf den Thunfisch mit Olivenöl, pack ihn zu hause auf einen Teller und nimm mir ne Scheibe Brot! Das geht innerhalb von Sekunden und schmeckt eigentlich auch recht erträglich ...

Aber wenn ich meine ich muss Koch spielen, dann nehm ich mir einen Packung Mascapone und eine Gewürzmischung (Maggie Kräuterlinge) ein bisschen Zitronensaft, Salz, Pfeffer und fertig ist mein " Hauben Thunfisch.

Thunfisch andünsten und nach belieben richtig gut würzen.
Dann 4Eiweiss und ein komplettes Ei dazu und schön verrühren.
Nach ein paar Minuten bindet sich das Ei an den Thunfisch.
Ne Dose Mais dazu und fertig ist eine komplette Mahlzeit mit wenig Kalorien und viel Eiweiss. Das stopft volles Rohr...

habe letzte mal einfach eine dose thunfisch aufn telle getan, dann ketchup drüber und ein hart gekochtes ei zerstückelt und alles verrührt, schmeckte mir gut werde ich auch weiterhin so machen.

Thunfisch mit ner Gabel sauber zerteilen, Essiggurken (evtl. Suesse) in kleine Wuerfel schneiden und beides vermischen...

Macht den Thunfisch saftiger und schmackiger!

Natives Ölivenöl mit Essig (je nach Geschmack, ich mag es mit viel Essig) und Naturjoghurt (oder Sauresahne) vermischen. Eine kleine Zwiebel klein schneiden, Tomaten klein schneiden und dann die Dose Thuna dazu ordentlich mischen... Fertig und wie ich finde Sehr lecker...

dose thuno mit einer tomate vermatschen, auf ein ciabatta drauf und mit scheiblettenkäse überbacken :)

nun ess ich den thunfisch pur!
einfach nur wasser rauslaufen lassen und rein damit!
schmeckt sehr neutral

Reis + Thunfisch in eigenem Saft + Rührei und ne fettarme
Mayo von Miracel Whip (16%) drüber, dann alles vermischen.
Schmeckt super und kickt. :daumen:

Was auch sehr geil ist und zusatzlich noch gute Kohlenhydrate bietet ist Tunfisch - Reis Salat!

Dazu nimmst du erstmal ne Schüssel, machst da fein Olivenöl rein. Als nächstes ein Paar Zwiebeln und den Tunfisch drauf! Denn Tunfisch dann schön klein machen so das er richtig zermanscht ist! Dann mischt du etwa 2 mal so viel Reis wie Tunfisch dazu und rührst so lange das es gut vermischt ist! Am ende noch etwas mit Salz nachwürzen und gut ist. :daumen:

- erstmal Tunfisch
- der Reis gut Kohlenhydrate
- das Olivenöl viel gesunde fettsäuren
- die Zwiebeln sind sicher auch für irgendwas gut!!!

[quote=Body Attack 2]Was auch sehr geil ist und zusatzlich noch gute Kohlenhydrate bietet ist Tunfisch - Reis Salat!

Dazu nimmst du erstmal ne Schüssel, machst da fein Olivenöl rein. Als nächstes ein Paar Zwiebeln und den Tunfisch drauf! Denn Tunfisch dann schön klein machen so das er richtig zermanscht ist! Dann mischt du etwa 2 mal so viel Reis wie Tunfisch dazu und rührst so lange das es gut vermischt ist! Am ende noch etwas mit Salz nachwürzen und gut ist. :daumen:

- erstmal Tunfisch
- der Reis gut Kohlenhydrate
- das Olivenöl viel gesunde fettsäuren
- die Zwiebeln sind sicher auch für irgendwas gut!!![/quote]

dein erster beitrag hat mir richtig hunger gemacht :)) :)) :))

hi all!
ich mache seit jahren folgenden thunfischsalat:
Thunfisch in wasser o. öl, senf, paprika, zwiebeln, mais (alt. auch mit erbsen), krabben, etwas mayo, gekochte eier;

den thunfisch aus der dose und abtropfen lassen (wer in öl verwendet braucht hinterher kein olivenöl hinzugeben), dann etwas senf und majonaise in einer schüssel verrühren und würzen (pfeffer, paprika, curry,...alles mal ausprobieren), paprika und zwiebeln schneiden und hinzufügen, die krabben beigeben, die gekochten eier hineischneiden und alles umrühren. zuletzt den thunfisch zugeben und kaltstellen.
am besten ist es, wenn der Thunfischsalat über nacht stehen bleibt, damit er durchziehhen kann!

guten appetit!

Thunfisch Omelette!
zwei Tomaten in Scheiben schneiden und in der Pfanne in 1 Esslöffel Distelöl anschwitzen lassen.
Dann 1 Dose Thunfisch in Wasser (vorger abgiessen) in die Pfanne
etwas anbraten lassen.
3 Eier verrühren und über das ganze giessen.
kurz anbraten lassen, mit Pfeffer und Salz würzen, fertig!

Guten Appetit

[b]2 Tomaten[/b]
kleinschnibbeln
[b]olivenöl[/b] drauf
[b]balsamico essig[/b] drauf
[b]salz und pfeffer[/b] drauf
[b]Thunfisch[/b] drauf
etwas vermischen

schmeckt ganz geil imho :)

kleines schnelles rezept für überall:
man nimmt ein toastbrot haut es in den toaster (wer hätts gedacht :) ) , schmiert es dünn mit mayonese ein , teilt es in 2 teile und haut da jeweils 1 thunfisch , eine scheibe Ei und evt. noch irgendein kräuterchen drauf (ne scheibe gurke oda tomate tuen es aber auch) ... tadaa eine leckerer und warmer snack für zwischendurch

Ich tu nur ca.100g mais auf 150g thunfisch und dann in der schule löffeln.

[quote=hamby]Ich tu nur ca.100g mais auf 150g thunfisch und dann in der schule löffeln.[/quote]

Hab ich früher auch gemacht. Würd recht früh anfangen zu variieren, mit
Gewürzen u.ä., da es einem sonst relativ schnell zu den Ohren rauskommt!!

tomatensauce, eine dose tunfisch in wasser unterrühren, eine zwiebel,
etwas olivenoil und fertig ist eine super leckere spagettisauce.
tunfisch natürlich abtropfen.

schmeckt auch super mit brot

Ich habe gerade mal ein wenig rumprobiert ... und dabei mein neues Lieblingsthunfischrezept gefunden... ;)

Ich habe einfach

-150g Thunfisch
-200g Hüttenkäse
-200g Zaziki
-1 Zwiebel
-etwas Salz, Pfeffer, Cyan Pfeffer, etc....

vermengt. Also mir schmeckt das top.... :) Zumal zu dem Thunfisch noch das Eiweiss des Hüttenkäses hinzukommt!...

Viel Spass mit dem griechischen Thunfisch :)

1 Dose (150g) Thunfisch
+ 250g Sauerkraut
+ 175g Dose Pilze
+ 1 TL Senf
+ Currypulver

...kurz in die Mikro...super!

Pensionierte Tomaten, Thunfisch, italienische Kräuter und Nudeln.
Rein damit und gut is!

[quote=obsessed]Pensionierte Tomaten[/quote]

:gruebel:

Passionierte Tomaten ;)

Thunfisch in den Mixer,etwas Zitrone drauf 2-3L. Eiweiß mit Geschmack und Wasser dann nur noch trinken. Prooost :winke:

heute z.b. gibt es 2xthunfisch im wasser, das wasser abschütten, bisserl pfeffer und curry pulver drauf, und ab geht die post. mahlzeit.

olivenöl in die pfanne warten bis es köchelt dann 3 eier und ne dose thunfisch druff.bisschen salz und warten bis das ei stockt dann das ganze kräftig um rühren und voila das thunfisch omlette.ich es seit tagen nix andres mehr ;)

ach ja was ich noch hinzufügen muss.
thunfisch ist keinenfalls gesund und sollte nur in kleinen mengen gegessen werden.er enthält grosse mengen blei, welches das risiko von alzheimer stark erhöht.
also vorsicht mit dieser köstlichkeit

[quote=Julezz][quote=obsessed]Pensionierte Tomaten[/quote]

:gruebel:

Passionierte Tomaten ;)[/quote]
:gruebel: passierte tomaten, oder??

[quote=snert]Ich habe gerade mal ein wenig rumprobiert ... und dabei mein neues Lieblingsthunfischrezept gefunden... ;)

Ich habe einfach

-150g Thunfisch
-200g Hüttenkäse
-200g Zaziki
-1 Zwiebel
-etwas Salz, Pfeffer, Cyan Pfeffer, etc....

vermengt. Also mir schmeckt das top.... :) Zumal zu dem Thunfisch noch das Eiweiss des Hüttenkäses hinzukommt!...
[b]ja, und im zaziki ist auch noch massig eiweiss drin (in meinem zaziki sind je 500g magerquark und joghurt drin, dann noch eine gurke, 3-4 knoblauchzehen, olivenöl, salz und pfeffer-fertig!)[/b]

Viel Spass mit dem griechischen Thunfisch :)[/quote]

[quote]zwiebeln sind bestimmt auch für irgendwas gut[/quote]
[b]vitamin c zum beispiel[/b]

Ich hab ein lecker lecker rezept, hab ich SELBST ERFUNDEN !

Also:

Du tust den Thunfisch aus der Dose auf einen Teller, verteilst und zerdrückst das ganze bis es eine runde Form mit einer Dicke von etwa 1/2 cm hat. Dann nimmst du 2-3 Scheiben Edamer Halbfettkäse und legst die Scheiben so auf den zerdrückten Thunfisch bis alles vom Käse bedeckt ist. Ab damit in die Mikrowelle bei 600 Watt oder so ne minute bsi der käse schön zerlaufe ist. zum schluss noch Kräuterlinge drüber!

Mmmmhhhhhhh... njam njam

TIP: Es sollte am besten in Öl eingelegter Thunfisch sein, mit Knoblauch... schmeckt am besten!

hier 2 meiner Lieblingsrezepte

KALBFLEISCHRÖLLCHEN MIT THUNFISCHFARCE

Zutaten:
2 Dosen Thunfisch-Filets in Öl oder in Olivenöl je 185g
8 dünne Kalbsschnitzel
6 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1/8 Ltr. Weißwein
1/8 Ltr. süße Sahne
2 TL scharfen Senft
2 TL Estragon getrocknet
Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG:
Thunfisch abtropfen lassen und Öl auffangen und mit 3 Frühlingszwiebeln und Knoblauch pürieren. Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. 3 Frühlings-zwiebeln blanchieren. Thunfischfarce auf den Schnitzeln verstreichen und die Frühlingszwiebeln darauf verteilen, aufrollen, feststecken und in etwas aufge-fangenem Öl anbraten. Mit Weißwein ablöschen, aufkochen lassen. Senf, Estragon und Sahne zugeben. Bei milder Hitze zugedeckt ca. 1/2 Std. garen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

und

CIABATTA-SANDWICH MIT THUNFISCHPASTE

Zutaten:
2 Dosen Thunfisch-Filets in Öl oder in Olivenöl je 185g
1 Ciabatta-Brot in 4 Teilen
4 Tomaten in Scheiben
2 Mozzarella-Kugeln à 125g in Scheiben
6 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1/2 Zitrone, ausgepresst
Salatblätter

ZUBEREITUNG:
Thunfisch abtropfen lassen, Öl auffangen, Ciabatta quer durchschneiden, die Schnittflächen mit dem Öl bepinseln und in einer Pfanne goldbraun rösten. Thunfisch zerpflücken, mit dem restlichen Öl, Knoblauch und 4 Frühlingszwiebeln pürieren. Ciabatta mit der Paste bestreichen. Die Unterhälften mit Salat, Tomaten- und Mozzarella-Scheiben und restlichen Frühlingzwiebelringen belegen. Mit der zweiten Brothälfte bedecken.

guden

[quote=xolo]Ich hab ein lecker lecker rezept, hab ich SELBST ERFUNDEN !

Also:

Du tust den Thunfisch aus der Dose auf einen Teller, verteilst und zerdrückst das ganze bis es eine runde Form mit einer Dicke von etwa 1/2 cm hat. Dann nimmst du 2-3 Scheiben Edamer Halbfettkäse und legst die Scheiben so auf den zerdrückten Thunfisch bis alles vom Käse bedeckt ist. Ab damit in die Mikrowelle bei 600 Watt oder so ne minute bsi der käse schön zerlaufe ist. zum schluss noch Kräuterlinge drüber!

Mmmmhhhhhhh... njam njam

TIP: Es sollte am besten in Öl eingelegter Thunfisch sein, mit Knoblauch... schmeckt am besten![/quote]

Klingt nicht schlecht und geht schnell. Werd ich heut abend probieren...:daumen:

[quote=Julezz][quote=obsessed]Pensionierte Tomaten[/quote]

:gruebel:

Passionierte Tomaten ;)[/quote]
:rock:

Auf Toast mit Zigeunersoße! Neu: Mit Hamburgersoße.

Thun ohne Öl..

zwar nicht diätkompatibel....
500g nudeln 2-3 dosen thun und 500 ml pass. tomaten etwas kräuterlinge
fertig...toll falls einem das fleisch zum halse raushängt.

Ich ess den Thunfisch so:

-entweder mit Eisbergsalat
-oder die Thunfischsorte "Thunfisch mit Texassalat"(z.B. im Penny)
-Was auch gut schmeckt: TF mit Kartoffelsalat...
-Quark mit Thunfischsalat schmeckt auch gut, ....

Thunfisch Omelett:

2 Dosen Tuna in Wasser abtropfen lassen,
Olivenöl in die Pfanne
Tuna rein,würzen oder noch besser passierte Tomaten.
Das ganze ein bisschen anbraten,dann schmeisste noch 3 Eier rauf und fertig ist ein nahrhaftes Frühstück.

Thunfisch in den Mixer und mit 0,5 L Cola Light mischen. Schmeckt besser, als es sich anhört. Hab ich von Ernie Taylor, allerdings ist mein Trizeps noch nicht so sehr gewachsen wie bei ihm ;)

Gruß Dieter

[quote=Schiffsjunge]Thunfisch in den Mixer und mit 0,5 L Cola Light mischen. Schmeckt besser, als es sich anhört. Hab ich von Ernie Taylor, allerdings ist mein Trizeps noch nicht so sehr gewachsen wie bei ihm ;)

Gruß Dieter[/quote]

ehrlich?^^ muss ich mal ausprobieren :))
ähm, was er wohl mit dem trizeps meint.... ;)

so, dann will ich mal "mein rezept" auch mal niederschreiben, schmeckt ganz ok, und hat ganz gut eiweiß und kostet nicht die welt!:

man braucht (für eine etwas größere portion):

etwas eisbergsalat, tomaten oä (je nach wunsch),
5 scheiben vollkorntoast (toasten und zu croutons zerrupfen, pro scheibe sinds 25g),
2 dosen thunfisch in wasser (also 300g),
1 packung mozarella käse (125g),

alles zusammenmischen und fertig,

kosten pro mahlzeit:
ca 2€ bis 2,5€ (wenn man zb bei LIDL einkauft),

Nährwerte komplett ca:
F: 30g
KH: 55g
EW: 105g
Kcal=ca 900-1000

im einzelnen pro 100g:

mozarella:
F=19,1g
KH=0g
EW=17,7g
kcal=250
ca 0,50€/125g

Vollkorntoast:
F=3,7g
KH=43,7g
EW=8,1g
kcal=241
ca 0,60€(?)/500g

Thunfisch (pro 150g/Dose)
F=1,2g
KH=0g
EW=37,2g
kcal=160
ca 0,65€/150g

2 dosen thunfisch (ohne öl)
1 dose mais
6 gekochte eier
und evtl kidneybohnen oder gurke

powerpacket!!!!!

Jo Joghurt, Zwiebeln, Olivenöl .. is alles schon gut.
Ich mach mir dat aber nich ganz so kompliziert. Ich es zur Geschmacksänderung, entweder ne Schwarzbrotschnitte mit Harzer Käse dazu oder, einfach nur so ne Rolle Harzer Käse.
Anderes Ding wär ich trink n Glas Magermilch dazu, is aber auch nich viel anders als wenn de Quark oder Joghurt dazu gibst!!
Probieren geht über studieren!!
Just do it!

Peez

Also:

1 Dose Thuna (Wasser)
1 Dose Mais (die vom Aldi)
2 Scheiben Light Käse (ebenfalls vom Aldi)

Thuna und Mais mischen... die Käsescheiben in kleine Stücke schneiden/zerteilen und darunter mischen... schmeckt richtig Super... :daumen:

Tunfisch in die Pfanne[u]ETWAS[/u] braten 2-3 eier rein umrühren etwas satz und Fertig. Wer noch will majo oder Ketschup mit essen

Thunfisch mit etwas Öl und passierten Tomaten + Gewürze nach Wahl zu einer Paste vermengen und als Aufstrich für Brot/Brötchen nehmen

carciofis, balsamiko essig, olivenöl bisschen weinessig, leinsamenöl , knoblauch zwiebeln und zitronensaft

1 Dose thunfisch (abtropfen lassen)
1 Zwiebel
2 Gewürzgurken
1- 2 Eier (hart gekocht)
eine ordentliche Portion Ketchup

Alles in den Mixer und zu einem schönen Aufstich fürs Brot mixen.

Schmeckt wirklich sehr lecker.

gruß... exizers.

also mein tip des tages !

[b][u]thunfisch-toast[/u][/b]

6 große toast scheiben (ami style...gibt es bei aldi)
etwas tomatenmark kurz ankochen (bei bedarf etwas wasser dazu) so das ne dickflüssige soße entsteht.
Die soße auf drei toast scheiben verteilen.
Dann ne dose thunfisch (150g) gut abtropfen lassen und auf die scheiben verteilen.Wer will kann champion noch drauf packen.
Und zu guter letzt die käse drauf und ab in denn toaster (am besten dreieck-toaster)
nach etwa 4-6min ist es dann so weit....

also ich habs immer so gemacht
den thunfisch erst ordentlich ausgepresst dann in einer pfanne anbraten und etwas senf dazu
war eigentlich net schlecht

zur zeit mach ich mir immer ne beutelsuppe (tomatencreme) und geb dann den thunfisch dazu
schmeckt richtiglecker! :-)

jetzt muß ich erstmal was essen...

Thunfisch mit Wasser abgießen, 1 EL Nacho-Käse-Dip drunterrühren,
evtl. selbst gezogene (oder gekaufte)Sprossen darunter und genießen.
Auch auf Knäckebrot gut!

wow
das hört sich auch richtig lecker an

muß ich doch glatt mal probieren ;-)

(und schon wieder bekomme ich hunger)

Hi, hatte keine Lust mir jetzt den ganzen Thread durchzulesen, also falls mein Tip schon stand nich meckern! ;) Wenn es mal schnellgehen soll, esse ich den Tunfisch einfach pur aus der Dose und spül das zeug mit Cola-Light runter. Schmeckt lecker, geht ruckzuck und ich brauche auch nicht so ein Gewese zu machen.

Darf ich fragen warum ihr so gern Thunfisch esst???Bin neu hier....Ich ess ja lieber Hühnchen...oder hat Thunfisch andere Qualitäten wie Huhn? Ist der nicht auch fetter der Thunfisch???

Mfg, ein verwirrter Neugling ;-)

Ja doch Huhn ist auch gut! Aber Thun kann man eben auch essen!
Mfg :ratlos:

Wow Tina, das ist wohl das köstlichste Thunfischrezept, das es gibt. Vielen Dank dafür :knuddel: .

Die Törtchen sind schnell gemacht und halten sich gut im Kühlschrank. Ich nehme mir immer 2-3 Stück in der Tupper mit in die Firma, stelle sie dort in die Mikrowelle und gebe 100 g Tomatensauce (mit Thunfisch / von Aldi) drüber. Einfach klasse, wie das schmeckt. Wenig Kalorien (ca. 95 kcal und etwa 9 g Eiweiß pro Stück) und machen lange satt.

Ein Tipp von mir noch dazu:

lieber 30 Minuten backen (d.h. bis oben drauf gut gebräunt), Tomaten und Thunfisch extrem gut ausdrücken, sonst wird es zu feucht.

Viele Grüße
Bella

[quote=Musclemouse]
[b]Thunfisch-"Törtchen" [/b]
Etwas aufwendiger, aber sehr lecker:

Zutaten: 125 g Reis (1 Beutel),
300 g Thunfisch in Wasser/eigenem Saft (2 Dosen),
40 g geriebener ParmesanKäse,
2 TL Sojasauce,
300 g fettarmer Joghurt,
4 Eiklar,
100 g Tomatenstücke aus der Dose,
1 EL Zitronensaft,
1 mittelgroße, gehackte Zwiebel,
1/2 TL Pfeffer,
1 EL gehackte Petersilie

Ergibt ca. 12 "Törtchen"; gute 3 Tage im Kühlschrank haltbar; auch kalt sehr gut zu genießen.

Beschreibung: Reis nach Packungsangabe kochen, Thunfisch kurz ausspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Reis mit dem Thunfisch mischen, den Käse, die Petersilie, die Sojasauce, den Jogi, den Zitronensaft, Petersilie und die Tomatenstücke dazutun, mit dem Pfeffer und den Zwiebelstücken vermengen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Dann die 4 Eiklar mit dem Mixer steifschlagen und unter die Masse heben. Muffin- oder TortelettFörmchen mit einem Pinsel mit Olivenöl dünn einstreichen, die Masse hineinfüllen und in den Ofen schieben (mittlere Schiene). Nach 5 Minuten duftet es schon verführerisch, aber bitte gut 20 Minuten drinlassen!

Guten Appetit,
Tina :winke:[/quote]

Was kostet eigentlich so eine Thunfisch in Wasser-Dose beim örtlichen Discounter und wieviel ist da drin?

100 gr mais,
50 gr rote zwiebeln
2-3 essiggurken
130 gr thunfisch in öl, ganz arg aprotopfen lassen, nur dass er nicht mehr total trocken is so wie in wasser
alles miteinander vermengen

stück vollkornbrot dazu =>
LEGGA !!! :D

das sind

- das mais/krabben/eier/senf/mayo rezept (allerdings ohne krabben -> buääh)
- das zaziki/hüttenkäse/thunfisch rezept

beide aus diesem thread
also ich finds köstlich :daumen:

[quote=moesenheinz3]Was kostet eigentlich so eine Thunfisch in Wasser-Dose beim örtlichen Discounter und wieviel ist da drin?[/quote]

1,59 beim Handelshof, wenn ich mich jetzt nicht vertu.

@Pecto

Was? So viel? Bei uns im Kaufland kostet ein Dose Thunfisch in Wasser (Abtropfgewicht 150g) nur € 0,59. Hui...

Meine Freundin macht immer so ne perfekte Thunfisch Soße, dann noch n paar Nudeln dazu... Hmmmm, besser gehts garnicht...

ganz einfach aber echt lecker.

thunfisch aus der dose
salz,pfeffer
kapern
magermilch
alles mixen dann noch frischen schnittlauch und kleingechackte zwiebeln druntermischen

einfach nur noch lecker!!!!!!!!!!!!

!!Tunapaste!! Perfekt als Dip für Putenbruststückchen :dreh:

1 Dose Tuna
1 Zwiebel
2 Knoblauchz.
200g Schlagengurke
2 EL milden Joghurt
1 Spritzer Zitrone
1 TL Olivenöl
Pfeffer/Salz/Petersilie/Curry

Alles in den Mixer kicken und wixen.

!!Tunasalad alla jamain!! Zum Essen

1 - 2 Dosen Tuna abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
1 Zwiebel klein hacken und dazu geben.
Das gleiche mit 2 Röllchen Harzer, etwas Schlangengurke und bei bedarf Knoblauch.
Dann Joghurtdressing drüberkippen und umrühren.
Dazu noch 1 TL Olivenöl und wieder kräftig mit Salz/Pfeffer/Curry/Paprikapulver abschmecken.

Dann essen.

Ich hab endlich ein Gericht entwickelt, was immer gelingt und immer schmeckt (ich esse es in diesem Monet wieder):

Wasser kochen, Brühepulver rein. Ein wenig Olivenöl.
Reis dazu (ich nehme nur parboiled), köcheln lassen.

Nach 15 Minuten hinzugeben:
Estragon
Tuna
reichlich Senf (etwa einen Esslöffel)
Kapern
Joghurt (etwa drei EL)
Pfeffer

Und alles nochmal 5 Minuten köcheln lassen.

Fertig.

[quote=ilpadre](ich esse es in diesem Monet wieder)[/quote]

Padre, du musst von diesem Kunsttrip wegkommen! Claude Monet hat mit Thunfisch nichts zu tun. ;)

Mein Rezept:
200g Reis kochen, eine Dose Thunfisch unterrühren, mit 100g passierten Tomaten noch einmal aufkochen, mit Salz/Pfeffer/Paprika würzen --> fertig.

Ist zwar eine üble Pampe aber es geht schnell und ist sehr nahrhaft.

Ironfist

Thunfisch in fettarmer Mayo (16%) verrühren
und in getoastete Pitataschen füllen, fertisch und lecka.

2 Dosen Thunfisch

Salz

Weißer Pfeffer

Olivenöl

Sambal Oelek (gibts in Asiatischen Läden)

Vollkornbrot

Misch das Zeug zusammen und ess es auf Vollkornbrot.
Was besseres gibt es nicht!

[quote=Shantali]@Pecto

Was? So viel? Bei uns im Kaufland kostet ein Dose Thunfisch in Wasser (Abtropfgewicht 150g) nur € 0,59. Hui...[/quote]

Bei mir sogar bloß 49Cent; bei 150g.

Ich mach mir immer abends:
300g Thunfisch
300-400g Käse
ca. 50g Zwiebeln
bisschen Paprika

Alles mit Brot oder Nudeln,und den Salat richtig anmachen.

MFG, FerrisMC!

Hi

Das hört sich ja alles super lecker an, aber probiert doch das mal:

Eier hart kochen, schälen, der länge nach aufschneiden und das Eigelb vorsichtig entnehmen.
Eigelb, Thunfisch, Ketschup,Majo, Pfeffer, Salz verrühren und die Creme mit nem Löffel in die halben Eier tun. Das ganze in Kühlschrank und schön kalt essen.
Dauert ein bisschen länger aber lohnt sich sehr.

Gruß

Bastian

:rock:

Ich mach das immer so:

-Thunfisch aus der Dose (egal ob mit oder ohne Öl)
-eine Portion Vollkornnudeln, Kartoffeln oder Reis, ganz egal - was halt grad weg muß!
-1-2 hartgekochte Eier kleingeschnitten
-1-2 Gewürzgurken kleingeschnitten
-1 Eßlöffel Remoulade

Das ganze zu einem Salat verrühren.
Ist dann fast wie ein Nudelsalat bzw. Kartoffelsalat, schmeckt super und geht vor allem total schnell!

Mit Hot Chili Ketchup, einfach geil das Zeug.

Ich esse in der Woche bis zu 3 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft und Aufguss), ist das vielleicht zu viel??
Vielleicht ist es noch wichtig zu erwähnen das ich 4 mal die Woche im FItness Studio trainieren gehe.

würde mich über eine Antwort sehr freuen.........

Gruß Matthias

Iss ihn bis er dir aus den Ohren kommt pass nur auf mit dem Quecksilber das macht doof!
Mfg Ich

Zuviel ist das nicht, was soll daran schlecht sein? Vor allem isst du ja rein rechnerisch nur jeden zweiten Tag Thunfisch. Da habe ich zur Zeit mehr auf der Liste.

Du musst halt mit dem Gedanken leben können, dass du Flipper den Delphin auf dem Gewissen hast.

Ironfist

Ohh, dass ging aber schnell...................=)

Also ist es nicht schädlich viel Thunfisch zu essen......Gut =)

Ich bin mir nicht ganz sicher, aber ich habe mal gehört das in Dosen Thunfisch zu viel Blei drin sein soll, weshalb man ihn nicht so oft essen sollte.

Wie gesagt bin ich mir da nicht sicher........ich google schon die ganze zeit um was darüber raus zu finden..........

Gruß Matthias

Hi,

also ich esse 2 Dosen Tonno(in wasser)am Tag und das 7 Tage die Woche und bis jetzt nichts passiert!!
Also sooo schlimm kann es nicht sein!

Mfg

wenn ich das mal esse dann mache ich immer so ne art salat draus. also den fisch aus der dose holen in eine schale geben und dann mais, ketchup und senf rein gut mischen und lecker.
habe mir auch erst nicht gedacht das das lecker ist , ist es aber^^

2 Dosen Thunfisch in Wasser(Wasser abtropfen lassen)
50gr. Mais
50gr. Erbsen
1 große Paprika
2 Tomaten
3-4 Gewürzgurken
1 große Zwiebel
Alnatura Gemüsebrühe
Salatkraüter aus dem Glas(gefriergetrocknet)

Alles "zusammenmischen" und mit dem Gemüsebrühepulver, den Salatkräutern und etwas Brühe vom Gurkenglas würzen.

[b]nimmst den thunfich ,wäscht im von den öl ab in die Pfane mit oliven öl anbraten dazu nudeln und 2-3 Eiweis das zusammen schönen anbratten und dann las es dir schmecken , Hammer GEIL!!![/b]

300g thunfisch
9 mittlere kartoffeln
200g aldi schmelzkäse light (8% fett!)
gewürze

kartoffeln kochen, thunfisch anbraten.
Kartoffel in scheiben schneiden und in die gratinier form geben. Immer schichtweise anordnen. 1 Schicht Kartoffel, 1 SChicht Thunfisch, 1Schicht Käse usw.
nach belieben würzen...
geiler shit!

Für alle, die nicht immer nur Dosen öffnen wollen, sondern sich den Thunfisch auch mal "im Stück" gönnen (gibt´s in der Tiefkühltruhe, z.B. bei Lidl):

[b]Thunfisch mit Senfglasur[/b]

Nährwerte pro Portion:
214 kcal, 40 g E, 1 g KH, 2 g F

Für 4 Portionen nehme man
- 125 g mittelscharfen Senf
- 2 EL natriumarme Sojasauce
- 2 EL Zitronensaft
- 4 Thunfisch-Filets (ca. 175 g)
- Olivenöl

Ofen auf 190 Grad vorheizen.
Senf, Sojasauce und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermischen.
Den Thunfisch dann beidseitig damit bestreichen, restliche Sauce beiseite stellen und später zum Essen geben.
Das Olivenöl in eine Auflaufform verteilen, den Fisch dazu und ca. 15 Minuten backen.

Guten Appetit!
Tina [img]http://www.cheesebuerger.de/images/midi/haushalt/f025.gif[/img]

also dann - hab mir nicht alle threads durchgelesen, hoffe, es war noch nicht dabei:

1. ofenkartoffel mit thuna

kartoffel kochen, ein viertel der länge nach (sieht dann aus wie ein keil) herausschneiden, mit thuna füllen, zwiebel und schmelzkäse drüber, mit pfeffer und oregano würzen und für 5 min in den vorgeheizten ofen bei 200 grad überbacken lassen -> fertich!

2. thuna mit gemüse

was für leute die's eilig haben: thuna mit gewünschter menge wokgemüse in eine beschichtete pfanne, und 3-5 bruzeln lassen, evt. mit ein wenig soja abschmecken -> schnell und gut!

mfg
f

...und noch eins - für die Open-air-Grillsaison:

[b]Gegrillter Thunfisch[/b]

Nährwerte pro Portion:
194 kcal, 41 g E, 2 g KH, 2 g F

Für 4 Portionen nehme man
- 65 ml natriumarme Sojasauce
- 3 EL Zitronensaft
- 4 Thunfisch-Filets (ca. 175 g)
- 1 EL Olivenöl

Zitronensaft, Sojasuace und Olivenöl mischen.
Die Thunfischfilets in eine flache Auflaufform legen, die Marinade darübergießen, bis der Fisch bedeckt ist (die restliche Sauce kann weg)
Alles 30 Minuten kaltstellen.
Dann ca. 4 Minuten auf den Grill werfen - fertig!

Guten Hunger!
Tina [img]http://www.cheesebuerger.de/images/midi/haushalt/h046.gif[/img]

Ich hab mir letztens ne kulinarische Katastrophe mit Tunfisch für ein leckeres Mittagsessen ausgedacht, schmeckt aber sehr gut:

Man nehme
2 EL Kräuter der Provence
4 Tomaten
2 Karotten
Erbsen
Mais vom Kolben
Paprika
Tunfisch in Wasser (Aldi Süd)
Olivenöl o.ä.
Öl in die Pfanne, Tunfisch rein, kurz anbraten, dann Gemüse und Kräuterrein, kurz braten fertig...
Man kann sich drüber streiten, aber schmecken tuts und ungesund issese auch nich

Gruß

Und noch ein Filet-Rezept:

[b]Thunfisch mit Seamkruste[/b]

Nährwerte pro Portion:
394 kcal, 43 g E, 30 g KH, 9 g F

Für 4 Portionen nehme man
- 250 ml Ingwer-Marinade
- 75 g Sesam-Körner
- 4 Thunfisch-Filets (ca. 175 g)
- Olivenöl

Den Fisch in eine flache Auflaufform legen und mit der Marinade begießen, bis er bedeckt ist. Alles für ca. 30 Minuten kalt stellen.
Die Sesam-Körner auf einem Teller verteilen.
Den Fisch aus der Marinade nehmen und in den Körnern wenden.
Olivenöl in eine Pfanne tun und erhitzen, und nun den Fisch von jeder Seite ungefähr 3 Minuten braten.

Voila!
Tina [img]http://www.cheesebuerger.de/images/midi/haushalt/k030.gif[/img]

Hi,

ich machs klassisch, Thuna in Wasser einfach mit Salz und Pfeffer, wenns der Plan zulässt einfach ein Esslöffel Olivenöl drüber.
Gibt ja auch dolle erweiterungen mit magerem Joghurt, salat etc, das haben wir ja schon gelesen...

Das gibt Dampf :)

Greetz,
Euer PansenPeter

Nimm Thunfisch im Wasser, zitrone drüber, bisschen fettarme Remoladesoße, pfeffer und senf. Tomate únd Gurkensalat dazu.

Das geht runter wie wasser.....

MfG........goeky

...und apropos ´runter wie Wasser. An anderer Stelle wurde ein -etwas ungewöhnlicher- Tipp gepostet: [url]http://www.bbszene.de/board/viewtopic.php4?t=109038&postdays=0&postorder=asc&start=0[/url]
(Möge der Mond noch viele Male aufgehen, bevor das Forum mal wieder verschlankt und Beiträge en gros gelöscht werden - und dieser Link dann tot ist...)

In sports,
Tina

Ich hol mir ab und zu diesen Gut&Günstig Feuereintopf.
So eine Dose hat alleine schon ca. 60g Protein und kostet etwa 1 Euro.Da kannst du dann noch ne Dose Tunfisch renhauen und einfach mitkochen bis das Zeug warm ist.
E viola,fertig ist eine billige und gute Mahlzeit mit fast 100g Protein,von der du dir natürlich auch eine Hälfte in den Kühlschrank stellen und später essen kannst.
(Und den Tunfisch schmeckst du auch nichtmehr)

Guten Appetit und weg mit dem Dreck!

[quote=FastMuscle]Ich hab mir letztens ne kulinarische Katastrophe mit Tunfisch für ein leckeres Mittagsessen ausgedacht, schmeckt aber sehr gut:

Man nehme
2 EL Kräuter der Provence
4 Tomaten
2 Karotten
Erbsen
Mais vom Kolben
Paprika
Tunfisch in Wasser (Aldi Süd)
Olivenöl o.ä.
Öl in die Pfanne, Tunfisch rein, kurz anbraten, dann Gemüse und Kräuterrein, kurz braten fertig...
Man kann sich drüber streiten, aber schmecken tuts und ungesund issese auch nich

Gruß[/quote]

:daumen:

ging mir genauseo, was die kulinarische katastrophe anging:

Dose Tuna in Wasser (Aldi)
Flusskrebsfleisch oder Krabben (Aldi)
Salatgurke, Senf, Süsser Senf, scharfer Senf, Olivenöl.

Alles vermischen und nach geschmack mit Pfeffer oder Sojasauce abschmecken.

Für auf Brot oder beim Brot!

Man nehme:

1 Dose Tuna in Wasser
2 hargekochte Eier
Schuss Balsamico Essig
Schuss Olivenöl
1 TL Senf
Salz & Pfeffer

alles mit dem Pürrierstab (das Wort schreibe ich zum ersten Mal in diesem Leben) mixen und viola - leckere Thunfisch-eier-creme für Sandwiches!

HALT!

ein Esslöffel Quark und ein Esslöffel Frischkäse / creme fraiche kommen auch dazu (siehe oben).

SORRY

[quote=bad7mad]Ich esse in der Woche bis zu 3 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft und Aufguss), ist das vielleicht zu viel??
Vielleicht ist es noch wichtig zu erwähnen das ich 4 mal die Woche im FItness Studio trainieren gehe.

würde mich über eine Antwort sehr freuen.........

Gruß Matthias[/quote]

kannst ruhig (solltest) eher 3 am tag essen! das "salzwasser" aus der dose wegschütten! deckel also wegmachen und wieder draufsetzen, und über dem becken auspressen. noch besser zu hause im einem salatsieb den fisch abspülen.

Etwas für die LowCarbler

ist ab und an mein Frühstüch.

Eine Zwiebel in mittelgroße Stücke schneiden und in einer Pfanne anbrätteln.

Tuhnfischdose im eigenen Saft wie bereits erklärt das Wasser entsorgen und zu den angschwitzten Zwiebeln geben.

In der Pfanne einige Minuten anbrätteln lassen.

Dann zwei Scheibenkäsestücke über der Pfanne zerrupfen und einschmelzen lassen.

Ja nach Laune noch ein Ei drüberschlagen.

Das ganze ist in ca 12-15 min erledigt und es sättigt ungemein :winke:

Ich esse den Thunfisch mit Magerquark und würze ihn mit Pfeffer und Muskatnus, evtl auch noch Zitronensaft!

Da ich ja Thunfisch von morgens bis abends eessen könnte, habe ich mich gerstern auch mal wieder an einem kulinarischen hochgenuss versucht.
Aus mangel an zutaten habe ich folgende Zutaten verwendet:

1 Dose Tuna in wasser
1 Tomate
1 hartgek. Ei (nur das Eiweiss verwendet)
100g Putenbraten mit Honig verfeinert (gibts beim REWE) und klein gehackt
etwas groben Pfeffer, ein wenig [u]Ketchup [/u]und alles umrühren
#ca. ne Stunde stehen lassen und gut!

Was einfach geht und trotzdem gut schmeckt ist
einfach das Zeug in eine Schüssel oder einen Teller feuern
Salz Pfeffer und ein paar Zwiebeln dazu und fertig ist eine
schnelle und Eiweißhaltige Mahlzeit

Da muss ich mich MyKill anschliessen, wobei ich dazu immernoch 1-2 Tomaten klein schnibbel und mit unter den thunfisch mixe. Schmeckt wirklich gut für alle die Thunfisch mögen und geht schnell von der Hand :)

Evtl auch noch ein bisschen frischkäse dazurühren, wer es alles etwas cremiger mag!

Und wenn es mal schnell gehen muss:
Einfach mit Senf vermischen. So kann der gute in der Dose bleiben und du hast etwas Abwechslung

Lust, etwas Aufwand zu betreiben?
Na, dann:

[b]Herzhafte Thunfischfladen[/b]

Für 12 Stück brauchst du
500 g rustikale Brotbackmischung
1 kleine Zwiebel
1/2 rote Paprika
200 g Schmand
Salz
Pfeffer
1 Dose Thunfisch
1 Glas Kapern (oder Cornichon-Würfel)
glatte Petersilie

Backmischung nach Anweisung mit Wasser anbereiten und mit dem Mixer (Knethaken) kurz vermengen, bis der Teig "streuselig" ist. Dann mit der Hand 3 Min. gut durchkneten, zur Kugel formen und an einem warmen Ort 30 Min. gehenlassen.

Teig nochmal durchkneten und 12 Kugeln daraus formen. Jede rund ausrollen (ca. 10 cm Durchmesser), außen einen kleinen Rand hochziehen. Nochmal 40 Minuten gehenlassen.

Zwiebeln und Paprika fein würfeln und vermengen. Schmand mit Salz und Pfeffer würzen. Thunfisch abgießen und in grobe Stücke zerteilen.

Auf jeden Teigfladen 1 gehäuften TL Schmand und 1 TL Zwiebel/Parika-Mischung geben. Thunfischstücke ´drauf, bisschen andrücken und mit 5-6 Kapern verzieren.

Ofen auf 200 Grad vorheizen und alles auf der 2. Schiene von unten ca. 30 Minuten backen.

Dann noch ein bisschen Petersilie ´drüber und HAPS!

Pro Stück
204 kcal (862 kj)
7 g E
31 g KH
5 g F

Tina :winke:

[quote=Ama Deus]Und wenn es mal schnell gehen muss:
Einfach mit Senf vermischen. So kann der gute in der Dose bleiben und du hast etwas Abwechslung[/quote]

genau!

senf is gut! ich gebe senf (1 EL mittelscharf) zusammen mit 1 EL kräuterquark zu einer dose thunfisch. aufs vk-brot oder einfach so mit tomaten oder saurem gemüse.

Ich vermische ihn mit 300g Nudeln, Knoblauch und Pfeffer dran ein Teelöffel Rapsöl und ich find das schmeckt.
Mfg

aaaalso:

ich mach ihn so:

zunfisch aus der dose in eine salatschüssel!
pepperoni dazuschneiden ( extra scharf )
morzarella stücke dazu
2 El wasser
2 EL öl je nach dem
Kräutersalz
Zwiebel aufschneiden

umrühren... einziehen lassen...

*lecker* *lecker* 3 mal am Tag und man hat schon 100gramm eiweiß mehr ;)

mfg.

Hat irgendwie keiner richtig drauf geantwortet und würde mich wirklich interressieren, wie ist das mit dem thunfisch und dem blei bzw quecksilber? hab mal gehört man sollte thunfisch deswegen nicht öfter als einmal die woche essen?

Ich bin auch großer Tuna-Fan, vor allem Thunfischsalat hats mir angetan. Mein dunkles Geheimnis ist jedoch, dass ich keinen BB-gerechten TFS selber mache, sondern den fertigen aus der Norma hole (ist in einer Dose und hat in etwa die Größe von dem Standard-Pur-Dosen-Tuna; es ist noch etwas Mais und anderes Zeugs mit drin). Schmeckt mir einfach super!!!
Kann ich es als Nicht-Pro-BB verantworten dieser Obsession weiterhin zu fröhnen oder ist der absolut nicht zu empfehlen (zuviel fett....zusatzstoffe oder irgendwelcher anderer Schmodder)?

Um mein Gewissen zu beruhigen, wurde ich mich auch auf den Deal einlassen, den DosenTFS mit einer Dose Pur-Tuna zu vermischen. OK?

Was haltet ihr von der Pampe?

Gruß
Roy

Wenn du es selber machst sollte es doch eigentlich viel besser schmecken - ausserdem hast du die schöne Gewissheit dass die Sosse ohne Stabilisatoren, Konservierungsmittel, Glutamat und billiges Fett auskommt :daumen:

Aber wenns dir schmeckt...

Salat gefällig?

[b]Thunfisch- und Kidney-Bohnensalat[/b]

Für 1 Portion brauchst du:
1 Dose Thunfisch in Wasser (abtropfen lassen)
65 g fertige Salsa
200 g Kidney-Bohnen (Dose; abtropfen lassen)
Salz und Pfeffer
ein paar Kopfsalatblätter

Alles zusammenmischen - fertig!

Hat:
330 kcal
[b]42 g Protein[/b]
32 g KH
3 g Fett

Greetz,
Tina

[b]@vogelfreund[/b]
Aus dem ForschungsReport 2/2000, Dr. Horst Karl, Ines Lehmann und Dr. Jörg Oehlenschläger, Institut für Biochemie und Technologie der Bundesforschungsanstalt für Fischerei, Palmaille 9, 22767 Hamburg

[quote]Quecksilber ist lipophil und reichert sich im Fettgewebe an. Magerfische, die ihre Fettreserven fast ausschließlich in der Leber speichern, haben im Filet nur geringe ehalte an Quecksilber. Fettfische wie auch in den Muskeln. Dabei ist die Anreicherung um so größer, je älter der Fisch ist. Das führte dazu, dass in den Jahren bis etwa 1965, als vorwiegend sehr alte und große Fische für die Herstellung von Dauerkonserven verwendet wurden, in Thunfischkonserven erhöhte Konzentrationen an Quecksilber gefunden wurden. [b]In Kenntnis dieser Tatsache verarbeitet die Industrie heute nur noch jüngere Fische. Heutzutage gibt es daher, wie umfangreiche Untersuchungen zum Beispiel des Amtes in Cuxhaven gezeigt haben, praktisch keine Thunfischkonserven mehr, die die gesetzlichen Grenzwerte überschreiten. [/b]Diese Erkenntnis hat sich aber bis heute nicht hinreichend durchgesetzt, so dass die Thunfischkonserve völlig zu Unrecht in vielen Informationsmedien nach wie vor als Beispiel für belastete Fischerzeugnisse herhalten muss.[/quote]

Der Link zum Gesamten: [url]http://www.bmvel-forschung.de/FORSCHUNGSREPORTRESSORT/DDD/T1_00_1275.pdf[/url]

Tina :winke:

-Halbes Fladenbrot mittig aufschneiden
-darein grosszügig frischen Kopf- oder Eisbergsalat verteilen
-Schlangengurke in dünne Scheiben schneiden oder gar reiben und ebenfalls über den Salat geben
-Tomaten in Scheiben schneiden und verteilen
-ein paar Zwiebelringe drüber streuen
-die Dose Thunfisch abtropfen lassen und gleichmässig verteilen
-gerieben Parmesankäse über den Thunfisch geben
-je nach Geschmack mit Dressingsoßen und Pfeffer/Salz würzen
-zusammenklappen und reinbeißen

Ist super geeignet für den Sommer. Richtig erfrischend und lecker.
Ist so eine Art deutscher Döner :daumen:

250g Thunfisch
Mais
Gurken
Paradeiser
Sauce (Ketchup, Joghurt od. Knoblauch Joghurt) je nach Laune

mfG

Spaghetti mit Tomaten-Tuna-Sauce ( Tuna Bolognese )

Für 2 Personen ( Oder 1 BB-ler ) :winke:

250 g Spaghetti ( Halbes Paket )
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft ( Oder auch 2 Dosen...)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Paket passierte Tomaten, oder 1 Tube ORO Tomatenmark mit Würzgemüse
Basilikum, Oregano, Pfeffer, Salz

Spaghetti / Nudeln kochen und dann...

...die Zwiebel und den Knoblauch schön klein schnippeln, in etwas ÖL glasig werden lassen, abgetropften Tuna hinzugeben und 1-2 Minuten brutzeln lassen.
Dann die passierten Tomaten hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken. Super leckere Pastasauce... :daumen:

Anstatt die passierten Tomaten kann man auch 1 Tube ORO Tomatenmark mit Würzgemüse mit 300-350 ml Wasser vermengen und als Sauce über den angebratenen Thunfisch geben. Dann nur noch ein wenig Pfeffer und Basilikum, da schon eine tolle Grundwürze vorhanden ist.

Guten Hunger

Mia

absolut genial, ess ich gerade:

300 gr thunfisch mit etwas olivenöl anbraten
danach 6 (oder auch mehr)rührei hinzugeben
alles schon bräten

in ne schüssel tun und mti etwas majo verfeinern :d_up:

Den Thunfisch in Wasser aus der Dose anbraten? Hab das mal versucht, war aber nicht wirklich gut vom Geschmack her. Werds aber dann vielleicht doch nochmal testen.

Stephan :)

da stinke ich ja jetzt richtig ab gegenüber dem Einen oder Anderen leckeren Rezept, aber bei mir gibts den Thuna (in Wasser natürlich) immer pur mit frischen Zwiebeln auf Roggenbrot, könnte ich tonnenweise verdrücken... :d_up:

also hab nicht alle durchgelesen aber ich meine mutter macht das immer so.

sie mischt nudeln mit thunfisch und alles grünzeug zu nem salat und das schmekt sowas von geil ich bin süchtig danach :d_up:

ich mische den Thunfisch mit kleingeschnittener Avocado, Zitronensaft, Tomaten- und Zwiebelwürfeln. Dazu grober schwarzer Pfeffer, etwas Salz - Fertig. Pur oder als Brotaufstrich.

einfach nudeln kochen...bischen magarine oder butter und dose thunfisch untermengen...

ich mach das oft so:
Thunfischsalat

kidneybohnen
mais
zwiebeln
thunfisch
oliven
rohe paprika

muskatnuss
oregano
basilikum
salz
petersilie
schnittlauch
olivenöl
färber-distelöl
balsamico

ich möchte mal behaupten : äusserst gesund :daumen:

alle schauen mich dafür komisch an,

aber: Thunfisch mit Senf ist geil!!!!!!!!

Hab da auch noch was und zwar:

Mann nimmt den Thunfisch lässt ihn abtropfen und macht in dann in einen Teller nimmt das Wasser im Gurken Glas und kippt das ein bischen darüber und schon hat man einen sehr schmackhaften Thunfisch ;)

Thunfisch
Kidneybohnen
geschnittene Peperoni
" Tomaten
1 EL Leinöl
Pfeffer, Salz
Fertig.

[quote=cazzo999]Thunfisch
Kidneybohnen
geschnittene Peperoni
" Tomaten
1 EL Leinöl
Pfeffer, Salz
Fertig.[/quote]

Klasse, des ist mal ein coole Rezept, danke!;)
Schneidest du es einfach klein und ist es als Salat, oder pürierst du das Zeug? Wie schaut es in etwa mit den Gewichtsanteilen aus?

also mein rezept lautet : mir augedacht und schmeckt super leckkkker .. vieleicht auch schon beknant..

1 packung volkorn nudeln
1 packung passierte tomaten
1 dose thunfisch

nudel wie gehabt ..

passierte tomaten im kochtops dazu der thunfisch salz pferffer kräuter
gemüse brühe und fertig lecker :D

Bei mir muss das schnell gehen !

Darum: 1 Dose Thunfisch in Öl + 1 Dose Mais,
das Ganze mischen und 10 Spritzer Tabasco drüber.

Das wars - einfach und lecker!

Onassis

genau, dose anmachen, aufmachen und Brasilikum rüber, fertisch...

For Thuna !!!

Offassi

[quote=joules]alle schauen mich dafür komisch an,

aber: Thunfisch mit Senf ist geil!!!!!!!![/quote]

Kann ich auch nur bestätigen!

Mein neues rezept (durch zufall entdeckt):

dose thunfisch /wasser
3-4 gürkchen/cornichons
senf /1 teelöffel reicht)
oregano
thymian
fettarmer joghurt
hüttenkäse
krabben-/krebsfleisch
mozarella light
2-3 gekochte eier (ohne eigelb)

die gürkchen kleinschneiden, die krabben hinzu.
dann den hüttenkäse zugeben und dann den thunfisch.
sollte die konsistenz noch zu fest sein, den fettarmen joghurt untermischen, bis es etwas weniger fest ist.
den senf dabei, dann den thunfisch.
den mozarella kleingeschnitten hinzugeben, ebenso die eier.
dann abschmecken/würzen.

wer mag, kann noch etwas curryketchup hinzugeben, muss aber nicht sein.
das ergebnis: ne nicht grad kleine menge, von der ich (fast) 2 tage essen kann).

bin in letzter zeit total wild auf folgende kombo:

1 thunfisch + 1 mozzarella light + etwas tomatenmark + basilikum

alles gut vermengen und weg damit! Schmeckt göttlich :loveyes:

2 Dosen Thunfisch
2 Becher Hüttenkäse
4 Eier (hartgekocht)
1 kleine Zwiebel
3-4 Zehen Knoblauch
Salz
Pfeffer weiss
Paprika
Basilikum getr.
Oregano getr.
reichlich Olivenöl

Das alles vermischen. Proteinbombe mit gut 160g EW. Ich mach mir das Abends vor und esse es dann über den Tag verteilt, meist aber Abends mit Vollkornbrot.

N Guten!

pozdrav

einen halben apfel für den richtigen pepp, ich empfehle einfach mal ausprobieren und nach lust und laune "panschen"
übertreibt es nur nicht mit den gewürzen und achtet darauf, dass es nicht zu scharf wird.

also, holt die kochloeffel raus =D

Grad was sehr leckeres gemacht:

- 150 g Thunfisch
- Tomatenmark
- gehackte Zwiebeln
- gehackte Pepperoni

Erst Thunfisch mit Zwiebeln und den Pepperonis in einem Topf abschwitzen, dann so ca. nach 5 min das Tomatenmark dazugeben und alles kräftig zusammenmanschen.

Danach kann man es ideal als heißen Aufstrich benutzen. Habs auf ne Semmeln geschmiert. Mmmhhh ... himmlich :)

MfG

reis oder nudeln kochen. ( evtl sind auch von mittag welche übrig ^^ )

das ganze in ne pfanne mit etwas olivenöl. salz,pfeffer,bisschen brühepulver drüber.

3 eier aufschlagen und druntermengen bis alles gar is.

dann ne halbe dose thunfisch drüber streuen -> fertig

thunfisch ess ich aber gern auch pur . schmeckt halt

:winke:

mach mir gerne thunfisch-sandwiches. vollkorntoast-scheibe belegen mit ca. 30-40gramm thunfisch, darauf ne scheibe tomate und darauf fettarmen camembert-pfeffer-käse, nochmal ne scheibe vollkorntoast und ab damit in sandwich maker = kohlenhydrate + protein + bisschen tomate [schild=11 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]MAHLZEIT[/schild]

hallöchen

ich esse eine dose thunfisch in eigenem sanft mit reichlich wasser hinterher..... damit ich es schnell hinter mir habe...das muss ich mir 3 mal am tag antuen :-)

Also ich hab jetzt so 'ne schöne Thai-Chilli-Sauce gefunden… die kann man prima drübermachen… is' schön scharf und schmeckt… hat zwar etwas Zucker… aber SCH*** drauf!!!

oXmoX

stimmt einfach ne geeigenete souce drüber, weil ich ess ihn nur in öl, in wasser schmeckt er mir zu arg nach katzenfutter das muss ich mir so reindrücken, und für immer großes würzen und nen salat draus machen bin ich oftmals zu faul. was für soucen empfehlt ihr da?

...und nun [highlight]THUNFISCH-BURGER[/highlight],
ein Rezept für 4 Portionen.

Nährwerte pro Portion:
238 kcal
31 g E
14 g KH
5 g F

450 g Thunfisch-Steak fein hacken.
1 Karotte schälen und raspeln.
450 g Zwiebeln hacken.
1 EL frischen Schnittlauch hacken.
3 Knobizehen pressen.
125 ml Eiklar leicht schlagen.
40 g getrocknete Brotkrumen,
1 EL fettarme Majo,
1 TL scharfer Senf.

Alles vermischen und und 4 Burger daraus formen.
Pfanne vorheizen, etwas Öl hinein und die Burger goldbraun braten.
Natürlich könnt ihr sie auch auf einen Grill werfen!

Auf einem Brötchen servieren und vielleicht etwas Wasabi-Dressing dazu reichen.

[highlight]WASABI-DRESSING[/highlight]
für 8 Portionen

Nährwerte pro Portion/1 EL:
28 kcal
1 g E
1 g KH
2 g F

1 TL Wasabi-Paste mit
65 ml fettarmem Sauerrahm und
Salz und Pfeffer mischen.
Abgedeckt kaltstellen.

Wohl bekommt´s!
Tina

@Fable
Tröpfel´ doch einfach mal ein bisschen Aceto Balsamico ´drüber (und vermisch´ das Ganze ggf. mit Hüttenkäse - ich mag das!).

In sports,
Tina

Hallo.

Ich offe die Frage wurde hier noch nicht gestellt, aber kann mir wer sagen warum Thunfisch der populärste Fisch hier bei den Bodybuildern ist.
Habe hier eine Nährwerttabelle wo man lesen kann er sei am fettreichsten.

Warum nimmd man nicht einfach scholle oder Kabeljau etc. ?

Kann mir vorstellen das die Zeit und Geld eine wichtige Rolle spielen aber von den Nährwerten her.
-------------
Wenn ich gleich ne Frage stelle könnnte ich doch gleich was anderes auch fragen ^^
Hat wer Erfahrung mit PAM. (Srühfett)
Hab mir mal ne Dose zugelegt und muss sagen nich schlecht.
Bitte PM wenn er diesen thread nicht stören will.
Danke
MfG locky

edit: Uups link hätt ich fast vergessen:
[url]http://www.naehrwerttabelle.de/lebensmittel/fisch/seefisch.htm[/url]

Hi, locky,
zum Thema Thunfisch + Fett schau´ doch mal in diesen thread - hier werden Sie geholfen: [url]http://www.bbszene.de/board/showthread.php?t=92921&highlight=Thunfisch[/url]

In sports,
Tina

[QUOTE=Musclemouse]...

450 g Thunfisch-Steak fein hacken.
[/QUOTE]

ERSCHÜTTERND !!!!!!!! ;-)
Das gehört in die Pfanne und lecker gebraten !!!

"Fein hacken" - das grenzt ja an vergewaltigen ;-)

Thunfisch dose auf
1-2 teelöffel Sambalolek (das scharfe rote zeug beim chinesen^^) rein
und alles verpannschen
Bei Low carb kann mann noch Parmesan rüber streuen ^^
leckeres Frühstück ^^

1 Dose Thunfisch 3 gekochte Eier kleingehackte Ananasstreifen

mit 100g Nudeln vermengen

tunfisch
meis
rote zwiebel
schafskäse
american dressing
nochn bisschen würzen und pflanzenöl drüber

Thunfisch(1 Dose)
2 Eier, 3 Eiklar
Zwiebel
reichlich Ketchup
ev. Quargel(Harzer Roller)

Thunfisch mit kleingehacktem Zwiebel anbraten. Harzer Roller (kleingehackt hinzugebn, wenn halb geschmolden Eier drauf.
Pam und Antihaftbeschichtete Pfanne benützen sonst brennt alles sehr schnell an.

Hi,
sry, dass ich das hier poste, ich hab im Forum hier trotz SuFu nichts dazu gefunden. (Der Link oben funktioniert auch nicht) Ich würd gern wissen, wieviel Fett Thunfisch jetzt tatsächlich hat. Ich hab in zig Nährwerttabellen nachgeschaut und überall steht, dass Thunfisch selbst ohne Öl 10+ g Fett hat. Hier les ich aber überall, dass Thunfisch extrem fettarm ist. Was ist denn nun richtig? Hab heute mal im Supermarkt geschaut, auf den Dosen selbst stehen leider auch keine Angaben :(

Spaghetti Tonno,

Napolisauce + thunfisch + schwarze oliven + nudeln = spaghetti tonno

ich hab eine thunfischdose daheim da steht drauf der hat in wasser unter 1% fett

servus...

habe thunfisch aus der dose (aldi) ebenfalls in meine ernährung aufgenommen...
sind ca 3 dosen die woche...
frage: ist billiger thunfisch in seinem gesundheitlichem aspekt unbedenklich? da ja dosenfutter...
...und, was soll ich mit dem öl machen? alles aufbrauchen? da sich in dem öl bestimmt ein gew. teil der vitamine befinden könnte... oder nich???

Kann ich Thunfisch in grösseren Massen zubereiten und dan Tiefkühlen??? Geht das??? Ich hab kein book jeden Tag das Ganze vorzubereiten einmal diw Woche würde mir das ganze erleichtern (fast keine Zeit)

ich nehme den in Wasser ohne Öl, mische ihn mit in kleinen Würfeln geschnittener Tomate, kleine Würfel Salatgurke und etwas 1/2 Fett Majo...................

Schmeckt gut als Salat oder auch als Brotaufstrich.

[QUOTE=*GERMANHIPHOP*]Kann ich Thunfisch in grösseren Massen zubereiten und dan Tiefkühlen??? Geht das??? Ich hab kein book jeden Tag das Ganze vorzubereiten einmal diw Woche würde mir das ganze erleichtern (fast keine Zeit)[/QUOTE]

Da wäre ich vorsichtig. Eigentlich sollte eine Vorbereitung ein paar Tage im Kühlschrank halten.

Zur Sicherheit würde ich es so machen: Die anderen Zutaten in einer größeren Menge zubereiten und den Thunfisch weglassen. Die Zubereitung in den Kühlschrank oder einfrieren. Bei Bedarf herausholen (evt.aufwärmen) und dann den Thunfisch dann erst aus der Dose dazugeben.

Geht gut mit vorgegartem Gemüse, zerstampften Kartoffeln, Gemüsereis, gemixten Soßen und Pasten (z.B. Pesto, Soja-Ingwer- Gemisch), etc.

Gruß

Ich habe mir eine Thunfisch-Paste gemacht die vielleicht nicht für jedermann ist. Man kann ja manche Zutaten varieren.

Zutaten:

1 Dose Thunfisch
1 Becher körniger Frischkäse (light, bzw. mager)
Oliven
Sardellen
Kapern
2 Esslöffel Quark (mager)
grünen Tabasco
Chilipulver

alles schön zermantschen und dann aufs vollkornbrot oder zu fleisch essen.

Masse reicht für ca. 8 halbe Brötchen. Je nach Menge.
Meistens esse ich es auf Vollkornbrot oder Vollkornbrötchen.

wie gesagt, die Sardellen u. Kapern sind nicht jedermanns sache, machen aber einen interessanten Geschmack.

Extrem viel Zitrone!!!!!!!!

ich hab mir grad mal was leckeres gezaubert^^

4 eier, 2-3 scheiben kochschinken, 1 dose thunfisch (eigener saft natürlich abgetropft) inne pfanne alles gut umrühren

und dick ketchup drauf und pfeffer und salz xD

guten appetit

Schlüsselwörter: Thunfisch, Dose, Pfeffer, Reis, Salz, Zwiebel, Tomaten, Olivenöl, Wasser, Scheiben, Schüssel, Tunfisch, Senf, Mais, Zwiebeln, Paprika, Pfanne, Salat, Fertig, Brot

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