Biologische Wertigkeit von Hanf-Protein

Weiß jemand wie hoch die Biologische Wertigkeit von Hanfprotein ist?

Zitat:

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Die biologische Wertigkeit des Eiweiß im Speisehanf erreicht Spitzenwerte und ist vergleichbar mit Volleiweiß oder Fleisch, aber frei von Cholesterin und ungesunden trans-Fettsäuren.
http://www.hanf-natur.com/page/shop/...d/lebensmittel

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Mich würde der PDCAAS-Wert interessieren. Er müsste ja dann bei 0.92-1.0 liegen.
Wie in der Tabelle von Fleisch zu sehen.

http://de.geocities.com/muskeln_ohne_fleisch/

Da 10 Kg Hanfmehl nur 10 Euro kosten wäre das eine gute Alternative für Vegetarier. In 100 Gramm sind ca. 30 Gramm Eiweiß drin.

Wie bekommste das zeugs über dei grenze?


:D scherz. wollte nur der erste sein, der da einen blöden kommentar dazu gibt.

Ohje, hatte ich befürchtet. Dann lasst mal alle dummen Sprüche jetzt ab, dann können wir ab Position 9 wieder sachlichen werden:daumen:

und was willste mit dem hanfmehl anstelln?

muffins?

schniefen ;)

gibt doch mehr die hier blöde antworten da lassen :D war vorrauszusehn

Hanfprodukte dieser art enthalten nichtmal 0.01% THC