Biologische Wertigkeit von Hanf-Protein

[derkickboxer]

Weiß jemand wie hoch die Biologische Wertigkeit von Hanfprotein ist?

Die biologische Wertigkeit des Eiweiß im Speisehanf erreicht Spitzenwerte und ist vergleichbar mit Volleiweiß oder Fleisch, aber frei von Cholesterin und ungesunden trans-Fettsäuren.
http://www.hanf-natur.com/page/shop/...d/lebensmittel

Mich würde der PDCAAS-Wert interessieren. Er müsste ja dann bei 0.92-1.0 liegen.
Wie in der Tabelle von Fleisch zu sehen.

http://de.geocities.com/muskeln_ohne_fleisch/

Da 10 Kg Hanfmehl nur 10 Euro kosten wäre das eine gute Alternative für Vegetarier. In 100 Gramm sind ca. 30 Gramm Eiweiß drin.

[Franz_Brand]

Wie bekommste das zeugs über dei grenze?


scherz. wollte nur der erste sein, der da einen blöden kommentar dazu gibt.

[derkickboxer]

Ohje, hatte ich befürchtet. Dann lasst mal alle dummen Sprüche jetzt ab, dann können wir ab Position 9 wieder sachlichen werden

[roncesvalles]

und was willste mit dem hanfmehl anstelln?

muffins?

[simon22]

schniefen

[Franz_Brand]

gibt doch mehr die hier blöde antworten da lassen war vorrauszusehn

Hanfprodukte dieser art enthalten nichtmal 0.01% THC