Bio kaufe ich nicht,aber kaufe Freilandhaltung.
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Prinzipiell kann man die b.wertigkeit als nichtvegetarier/veganer ausser acht lassen.
Denn auch Schweine,Huhn pute oder sonstwas fuer Fleisch ist vom Protein hochwertig.
Stimmt Kartoffel u.ei hat glaub ne wertigkeit von ueber 100,aber wiegesagt,das ist bei mischkost unwichtig.
Da wir uns ausgewogen u.von mehreren quellen ernaehren schwirren haufeweise aminos im Organismus,der koerper hat alles was er brauch.
Whey kannst dir ruhig holen,ist schon sinnvoll,aber kein muss.