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Laut aktuellem Stand der Studien kann der Körper maximal 1,3 g pro kg Körpergewicht pro Tag synthetisieren, d.h. zusätzlich eines Sicherheitszuschlages sollten Nicht-Stoffer ca. 1,5 g zu sich nehmen. Nierenschäden treten da natürlich nicht auf, wobei es da auch unklar ist, ob es überhaupt zu solchen kommen kann.
Aufnehmen kann der Körper Eiweiß praktisch unbegrenzt, die BV liegt bei ca. 90-95%, alles was nicht i.d.F. verwertet wird, wird in Kohlenhydrate umgewandelt.
was meinst du damit?Zitat:
Zitat von Hunter1978
In Körpereigenes Protein umwandeln?
würd mich auch interessieren:winke:Zitat:
Zitat von simme
Ja, richtig. Nehmen wir mich als Beispiel: Ich wiege 100kg, also kann mein Körper bei sehr hoher Belastung maximal 130 g Eiweiß pro Tag synthetisieren.
das wär ja der pure Wahnsinn.....Zitat:
Zitat von Hunter1978
1g Eiweiß bindet im Körper um die 4g Wasser
das bedeutet man könnte am Tag mit 100kg satte 520g fettfreie Masse aufbauen....
selbst mit Roids nicht machbar
du verstehst das falsch. Es handelt sich um den gesamten Organismus, also das komplette Zellmaterial inkl. dem, was auch abgebaut wurde, da spielt die Muskulatur nur eine untergeordnete RolleZitat:
Zitat von simme
desshalb schreib ich: fettfreie MasseZitat:
Zitat von Hunter1978
das schließt Organe, Häute, Schleimhäute, Bindegewebe mit ein
Knochen und Fettmasse bleiben außen vor
Ich denke du meinst den generellen Protein-Turnover
dann kann das hinkommen
Wobei es dann auch immer auf die BW ankommt bei solchen Aussagen
Aber eine erhöhte Proteinzufuhr kann dennoch Vorteile haben
Nein, ich meine schon die Synthese. Wir bzw. unsere Ernährungswissenschaftler haben selber Studien zu dem Thema erstellt.
Die BW spielt dabei überhaupt keine Rolle, weil es hierbei einzig und allein um die Syntheseleistungsfähigkeit des Körpers geht, wenn alle Faktoren - das schließt die Ernährung mit ein - optimal sind. Ein Breitensportler wird solche Werte ohnehin nicht erreichen können.
Nagut wenn diese Rechnung auch synthetisierte Enzyme und Peptidhormone (die verloren gegangene Äquivalente ersetzen bzw. sezerniert werden) würde da ja noch ein Teil hinzukommen, der keinen effektiven "Massezuwachs" bedeutet.
Allerdings denke auch ich wie simme, dass es sich dabei wohl eher um den gesamten Protein-Turnover (also auch die Nutzung von Proteinen als Energielieferant und -reserve) handelt.
Lasse mich aber gerne eines besseren belehren (Stichwort: Links zu Publikationen, Studien ?).
lG,
NoTeaForMe.
Diese Studien würden mich auch interessieren.
Wen nich richtig verstanden habe, dann reichen einem 100 KG Sportler 130 gr EW aus um Muskeln aufzubauen?