Wie lange halten Vitamine und co?

Ich hab mal einen TV-Beitrag diesbezüglich gesehen und danach gleich mit einem Arzt und einem Osteopathen - die beide Ahnung haben - darüber gesprochen. Also schriftliche Statements habe ich nicht. Ließe sich aber im Netz sicherlich etwas finden...

Zitat:

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Zitat von tintifax_2

Zellwände von Pflanzen aufbrechen? Sind wir etwa Kühe :))

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Ich bezog mich darauf, die wertvollen Inhaltsstoffe zu bekommen wenn die Zellwände aufgebrochen werden. Ansonsten komme ich nicht an die Inhaltsstoffe?

Speichel, Magensäure, Enzyme und Bakterien im Darm schaffen das schon seit Menschengedenken spielend. Da muss nix aufgebrochen werden....
Gang ehrlich, ich begreife nicht, dass man bei solch lustigen Werbeaussagen nicht mißtrauisch wird. Denn wenn uns die Werbung etwas gelehrt hat, dann, dass gelogen wird, dass sich die Balken biegen. Hauptsache es bringt Geld ein...:D

Zitat:

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Zitat von Bizikel

Die Ärzte sagen, dass das mit dem Aufbrechen Humbug ist. Der Magen und der Darm können alles extrahieren, auch wenn du ganze Stückchen schluckst. Das mit dem Aufbrechen mit hoher Drehzahl ist nur ne Masche zum Geldverdienen.

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sehe ich auch so, hab noch keinen mixer gesehen der molekühle zerteiltT:

wer mixt den für die tiere?
oder die menschen die nicht in den industrieländern leben?

der mixer schlägt die vitamine aus ihrer nussähnlichen zelle heraus....