Mein Ernährungstagebuch zur AD

Zitat:

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Zitat von Gery68

Ne mit 15 ist nicht, das sind bestimmt noch 20% KFA.

Im Trainingslog sind Videos, mit freiem Oberkörper.
es ist bei mir so, ich esse nicht nicht mal Carbs, gehe nur dran Vorbei und es wird eine Insulinreaktion ausgerufen:)

AD ist ja grundsätzlich okay und ich komme gut damit zurecht.

jedoch trainiere ich nach einem 4er Split und es kann sein das ich nicht vor dem laden trainieren kann.
Auch ist mir aufgefallen, das direkt nach dem Ladetag oder wenn am Ladetag Training ein Leistungseinbruch vorhanden ist.

CNS, AKA ?



Ich denke und so hat es mir auch jemand empfohlen.
ULC ist okay, wenn kein Training, da ich damit klar komme.
Am TT genauso ULC, jedoch direkt nach dem Training Protein, Glutamin und 0,5 gr Carbs pro Kg Körpergewicht, dann 2 bis 3 H später erst wieder mit Essen anfangen.
Der Muskel soll nach dem Training dann gleich alles aufnehmen.
Insulinspiegel nur solange hoch wie der Muskel Hungrig ist


Wäre es dann sinnvoller anstelle von Dextro eher Banane zu essen?


Ich werde demnächst mal Bsp. Pläne einstellen, aber dann im Ernährungsforum.

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Mach entweder komplett ULC oder halte dich einfach an Kiefer und CBL, dann aber vernünftig, also nach dem Training bzw. abends eine ordentliche Menge Carbs laden.

Auch abends machen die nichts aus, selbst wenn du morgens trainierst. Wenn ich mich nicht irre, ist GLUT4 so lange erhöht, bis die Carbspeicher gefüllt sind. Das würde bedeuten, dass, wenn du morgens trainierst und abends dann Carbs lädst, diese auch beinahe ausschließlich in die Muskeln gehen.

Wie hast du überhaupt eine Fettzunahme bei CBL gemerkt? Hast du in Betracht gezogen, dass das vielleicht einfach nur Wasser ist? Und sonst geht Fettaufbau eh nur über die kcal Menge. Wenn du dann mit den paar Carbs, die auch noch zu einem sehr günstigen Zeitpunkt eingenommen werden, was die Körperkomposition betrifft, noch Fett ansetzt, ist dein kcal Menge schlicht zu hoch angesetzt.

Caliper und umfang Messung am Bauch FIT TOBI

Halt meine ganz besondere Problemzone.

Edit
Fit TOBI, wenn ich Dich jetzt nicht verwechsle, hast Du selbst in Deinem Trainingslog geschrieben, das Du mit CBL Fett angesetzt hast.

Auch abends machen die nichts aus, selbst wenn du morgens trainierst. Wenn ich mich nicht irre, ist GLUT4 so lange erhöht, bis die Carbspeicher gefüllt sind. Das würde bedeuten, dass, wenn du morgens trainierst und abends dann Carbs lädst, diese auch beinahe ausschließlich in die Muskeln gehen.

Bei mir war es Augenscheinlich anders :-)

Zitat:

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Zitat von Gery68

Caliper und umfang Messung am Bauch FIT TOBI

Halt meine ganz besondere Problemzone.

Edit
Fit TOBI, wenn ich Dich jetzt nicht verwechsle, hast Du selbst in Deinem Trainingslog geschrieben, das Du mit CBL Fett angesetzt hast.

Auch abends machen die nichts aus, selbst wenn du morgens trainierst. Wenn ich mich nicht irre, ist GLUT4 so lange erhöht, bis die Carbspeicher gefüllt sind. Das würde bedeuten, dass, wenn du morgens trainierst und abends dann Carbs lädst, diese auch beinahe ausschließlich in die Muskeln gehen.

Bei mir war es Augenscheinlich anders :-)

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ja, aber auch mit DB, ich hab jeden Tag große Mengen Carbs geladen. Dann wurden die gesamt kcal bei mir einfach zu hoch.
Das wird auch das Problem bei dir sein.

NE, Ne nix mit DB, nur S.A. Protokoll bei mir
den ich bin ein LOW Carb High Fat Fetischist!!!!!!!!!!!!!!!

Klar waren meine Kcal etwas höher jedoch nicht in dem Masse das es erschreckend war.
Carbs waren max. 180 an den Backload Tagen.
NTT Carbs max. 30.

meiner Info nach ist der Offene Zeitraum bzw. der Anabolste Zeitraum bis 2 H nach dem Training.

Nun gut, hatte mich etwas in TCD eingelesen. scheint fast das zu sein was ich Suche.
nur die Carbs vor dem Training werde ich mal sein lassen.

das ausschlaggebende ist eh die KCAL Differenz.
Wird sich zeigen wie die nächsten Wochen laufen.

Ausgangslage ist ja auf Video festgehalten.
An der Trainingstechnik arbeite ich.

Will den hier nicht ganz einschlafen lassen

Da mir die Bewegung fehlt kann sich auch nicht viel Tun.

Grundbedarf habe ich auch mal berechnet und der liegt bei etwa 2150 Kcal


Will mal die Kcal und Makronährstoffe der vergangenen Woche nachreichen

Montag und Dienstag letzter Woche , kann ich nicht berechnen
Es waren zuviele Dinge drin, die ich nicht selbst gemacht hatte.
Rinderrouladen werden von meiner Frau gemacht, der Rotkohl ebenfalls.

Wobei ich mich darauf verlassen kann, das keine "Unerlaubten " Zutaten rein kommen
Gewicht war bei 91 am Montag dem 17.03.14
Di Gewicht 90.5

Kcal, EW, KH, Fett

Mi 19.03. 14 / 2402, 125, 41, 171

Do 20.3.14 / 1888, 85, 49, 141

Fr. 21.03.14 / 2305, 117, 73, 176

Sa 22.03.14 Cheadday Gewicht 90.0 KG

9 Uhr 100 Birne, 1 Dinkelbrötchen, 50g Wildleberwurst, 50 g Cornedbeef, 30 Wildsalami, 20g Kerrygold
14 Uhr Buchweizen Omelette ( 2Eier, 50g Buchweizenmehl, 250g Milch) 200g Hüttenkäse, 400g Kirschen, 20 Honig, 20 Chedarchees
18 Uhr 1 Dinkelbrötchen, 20g Marmelade, 20g Butter, 50g Ziegenkäse
20 Uhr 50g Chedarcheese, 30g Wildsalami, 400 Weintrauben

Gesamt 2869, 136, 246, 151

So 23.03.14 / 90.4 Kg
9 Uhr Ingwer, Kokosöl, Kaffee
12.30 2 Teller Tomaten Hackfleisch Suppe mit Rohkost Paprika
18 Uhr 300 Grapefruit. 20 Leinsamen, 10 Lein- Ölivenöl mit Tabasco
19 Uhr 100 Feldsalat, 2 Teller Tomaten Hackfleischsuppe, 100g Korsischer Schafs Feta

im lauf des SpätenNAchmittages
50g Mandel- / Hasselnuss Mischung
10g Fischöl

Gesamt : 2592, 117, 81, 198


An einigen Tagen war ich mit dem EW etwas niedrig aber es war überwiegend aus Rind, Fisch und Eier.


Mo 24.03.14 / 91.2 Kg
7 Uhr Ingwer Kokosöl, Kaffee
12 Uhr 10 Lein-/ Olivenöl
14.30 150 Feldsalat 10g Öl, 1 Teller Tomaten Hackfleischsuppe
18 Uhr 1 Totalprotein mit Wasser
19 Uhr 300 Brokkoli, 2 Teller Tomaten Hackfleisch Suppe

50 Nussmischung
10 Fischöl

Gesamt 2251, 135, 54, 162


Gewicht am Di 25.03.14 / 90.7 Kg
bis jetzt nur Kaffee, Ingwer und Kokosöl

Seit gestern habe ich mit Creatin angefangen, 3x 2,5 g für diese Woche und seit letzten Fr nehme ich wieder Regelmäßig Carnetín.
Seit heute Morgen geht es mir wesentlich besser, was den Infekt angeht.

Am Sonntag war es iwie stärker, die Grippalen Anzeichen.
Kopf, Gliederschmerzen und was noch dazu gehört.

bin am Überlegen wie ich die Dinkelbrötchen austauschen kann.
Denke das sich für eine Zeit auf ein Roggen Natursauerteig Brot umsteigen, für das Familienfrühstück am Samstag.
Oder mir Buchweizen Omelette mache.

? worauf könnte ich den sonnst die Marmelade streichen.

hm eigentlich wollte ich das AD Tagebuch hier nicht ganz einschlafen lassen,
iwie sieht es aber danach aus.

nein ganz so ist es nicht.
eigentlich wollte ich hier ein Wochenbuch führen.
warum ich so lange nicht geschrieben habe.
1. ich bin auch nicht mehr ganz auf der klassischen AD.
2. war ich 1 Woche im KH wegen einem Harnleiterstein, der mir viel Ärger bereitet. bin seit dem 1. Mai wieder zuhause :-)
3. Examensvorbereitung und viele Dinge zu tun

Klar haben sich meine Ziele nicht geändert.
was sich aber geändert hat ist die Ernährung und Bewegung, ganz besonders seit meinem Klinikaufenthalt

Gewicht war heute Morgen bei 88.3 Kg

etwa 2 Monaten halte ich ein IF Konzept mit den RD und MD Richtlinien.

kurz gesagt was mache ich nun anders?

Fastenzeit ca 14 bis 17 h

Protein 1.8 bis 2.2 g pro Kg KG
Quellen :Eier, Rind, Fisch, Lamm, Wild, Käse aus Weiderohmilch, Nativ oder Acid Whey (Geschmacksneutral), Büffelmozarella, Ziegenkäse

Carbs : 40 bis 80 pro Tag und alle 1 bis 2 Wochen ein Tag zum Auffüllen, dann Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Reis
sonst: Brokkoli, Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Chicoree, Feld und Ruccolasalat
Apfel, Birnen, Grapefruit, Berren, Rosinen

Fette: 1.8 bis 2 pro Kg KG
Olivenöl, Kokosöl, Ghee, Weidebutter, Rapsöl, Walnussöl, Leinöl, Mandelbutter ( Rind, Fisch, Eier, Käse)

Kcal nach Möglichkeit um die 2800, jetzt wo ich AU bin bei ungefähr 2500.

Bewegung.
ich laufe alles was im Ort ist, zum teil bis zu 6 Km pro Tag
zusätzlich als Therapie
Walken ca 3 Km pro Tag und leichtes GK
Klimmzüge, Dips, KB, Liegestütze, vorgebeugtes LH Rudern, Drücken über Kopf oder Umsetzen noch davor, Ziehen zur Brust mit weitem Griff.

Beispieltag der Ernährung

Mittwoch 7. 5 14 Gewicht 89.6
12 Uhr 200 Buttermilch, 100 Frische Weidemilch, 1 MB Acid Whey
15 Uhr 15 g Kokosflocken, 20 g Mandelmehl, 40g Rosinen, 6 Eier (ich nenne es Omellete Caribian)
18 Uhr 2 Teller Brokkoliecremsuppe, 100 Räucherlachs, 100 Bergkäse, 100 g Chicoree
10 Fischöl, 10 Olivenöl, 10 Fett zum Braten

2516, 153, 57, 189

Do 8.5 14 Gewicht 88.8
12 Uhr 50 Apfel, 80 Käse, 40 Wildsalami, 10 Butter
15 Uhr 200 Sellerie, 100 Roastbeef, 5 Eier, 20 Fett
19 Uhr 200 Döner, 300 Salatmix, 100 Tomate, 150 Schaf u Ziegen Feta
10 Fischöl, 10 Olivenöl, 50 Mandelmuss

Freitag 9. 05. 14

9.30 Shake wie Mi
11.30 5 Eier, 100 Chicoree, 100 Tomaten, 50 Bergkäse
18 Uhr 400 Kaisergemüse 100 Rucola, 250 Wildlachs, davor 1 Nativ Whey mit Wasser
50 Mandelmuss, 40 Fett zum Braten, 20 öl für den Salat,, 10 Fischöl

Gesamt 2257, 174, 39, 137

GK Workout noch vor dem ersten Snack.
nur nicht Heute, da nur zum Bäcker und Metzger gelaufen, ca. 3 Km

Edit heute
Familentag.
Beginn um 9.30 mit Familienfrühstück
100 Apfel, 50 Roggenbrot, 100 Roastbeef, 40 Wildsalami, 20 Butter, 20 Marmelade, 30 Ziegenkäse
14 Uhr 400 Spinat, 100 Sahne im Spinat, 6 Eier, 200 Kartoffeln
Am Abend werde ich noch sehen

Morgen dann wieder Kartoffeln, Rinderboulette, Kaisergemüse
gleich nach dem Aufstehen zum Walken und GK Work Out, danach werde ich Apfel mit Käse und Wildsalami essen.
Nachmittag dann, Buttercreme ErdberrTorte

Omellete Caribian:))

Wie siehts mit KFA aus?
Hab grad gelesen, das du 88,xkg drauf hast. Bin auch grad am Diäten und wünsch dir viel Erfolg weiterhin.
Gruß

Mein KFA ist viel zu hoch.
habe seit einiger Zeit auch keine Lust zu messen.

Training seit 2 Wochen auch nicht so wie es sein soll,
wobei ich denke das sich seit Mai wieder leicht etwas getan hat.

KfA grob 20 würde ich jetzt schätzen.

Danke CD83 Dir auch Erfolg bei der Diät.
hast ein Tagebuch eröffnet?

Ne, mach ich später

:D

Grüße

btw warum machst kein Trainingstagebuch wärend der AD? Finde Training und Ernährung geht Hand in Hand beim BB.

@CDB33: Da nehme ich dem lieben Gery mal die Arbeit ab: http://www.bbszene.de/bodybuilding-f...151971&page=20

thx

bin eher so der Forumidiot^^:winke:

im BBszene Forum ist es so das Ernährung und Training extra Logs sind.


hier z.B. werden mehr gemischte Logs geführt
Aesier Forum
http://forum.aesirsports.de/index.php

schau doch mal rein
http://forum.aesirsports.de/viewforum.php?f=17

Auch sind dort sehr gute Informationen

Fr 16.05.14
Gewicht 90.0 Kg
letzte Nacht habe ich sehr gut geschlafen, nur 1 Unterbrechung von 22 Uhr bis Heute Morgen 6.30 Uhr.

7.30 Kaffee mit 10 Kokosöl, 20 Olivenöl, sowie 4 O3 Kapseln

11.00 Uhr
12.30 Native Whey Shake, komplett.
14.30 200 BioJohgurt, ca 10 Erdbeeren davor 20 Olivenöl und 4 O3 kapseln
16.30 1 Grapefruit
17.30 Spinat Käse Omelette ( 5 Eier, 200 Spinat, 75 Emmendaler 20 Fett zum Braten)
18.30 150 Ruccola, 90g Makrelenfilets

Sa 24 .5. 14 89.1 Kg

zurzeit kein Gewichtstraining.
bin aus der Klinik raus.
Antibiotika Einnahme nun wegen HWI.

Ernährung Fasten etwa 18 Std und dann zuerst Olivenöl mit Kokosöl
1 Mahlzeit eine guter Snack
2 Mahlzeit, dann großes Essen.
ULC versteht sich, nur wenig Michprodukte!

Heute gab es zum Mittag Gemüsesuppe mit 150 g Schabefleisch, 13 Uhr, bis dahin nichts, gut Gemüsesuppe, durch die Kartoffeln und die Erbsen sind es etwas mehr KH.

Am Abend dann grüner Spargel mit Rinderboulette

3 gute Tage gehabt, Freitag Samstag und Sonntag Spätdienst

Ernährung sauber Keto mässig.

Beispiel Sonntag oder eben Spätdienst

9 Uhr Kaffee Kokosöl
12 Uhr 250 Schnitzel, paniert mit Ei, Mandelmehl und Kokosflocken, dazu Ruccola, etwas Tomate und Kaisergemüse
16.30 400 Brokkoli, 3 Eier, 125 Wildlachs, 20 Fett zum Braten
22 Uhr 1/2 Apfel, 1 Ei, 50 Ziegenkäse, Mandelmuss und Mandel / Walnussmischung

Im laufe des Tages 50 Olivenöl und 5 Fischöl


Gewicht heute Morgen 89-5 KG

8.30 Kaffee Kokosöl
9.30 los zum Sport
11.30 PWO
13.30 Erdbeerkuchen mit Sahne

Fett schmilzt, durch die 14 Tägigen Keto Intervalle.
mal sehen wie es in 6 Wochen ist, evtl. dann umstieg auf 3 Wöchige Intervalle mit Load alle 3 Wochen


Training seit 10 Tagen wieder aktiv

Gewicht heute Morgen 90.2 Kg

Gesstern Abend 18 bis 19 Uhr gegessen

Grill
200 Rinderfilet, 250 Nackensteak, 80 Merguez, 300 Süßkartoffel, 400 g Melone, 200 Feldsalat, Rohe Paprika, Tomate, Rettich

21 Uhr noch etwas vom Herrentags Konfekt, 40 g Schicht Nougat von Lindt, davor 2 Haferflocken Kekse

Was gab es bis jetzt.

7 Uhr Kaffee
12.30 20 Olivenöl, 1 Ei, Rucola und Tomate, ca. 20 Mandeln
15.30 bis 16 .15 Cardio Einheit
16. 25 bis 16.50 Baden in nur auf kalt gedrehten Wasser
17 Uhr eine Hand voll Mandeln

Jetzt Fleisch und Salat von Gestern

JuP Gewicht heute Morgen
88.8 Kg

ich merke mei´nen Quadrizep, Trapezius, unterer Rücken und vor allem den Glutaeus.

besonders beim Treppen steigen und wenn ich auf dem Sitzball sitze.

Heuet kein Sport, lediglich normale Bewegung etwas mehr.

7 Uhr Kaffee, Ingwer
12 Uhr 10 Olivenöl, 10 Fischöl
12.30 100 ml Kokosmilch Shake Whey u 1/2 MB Carnivoar
16.30 100 ml Kokosmilch Shake Whey u 1/2 MB Carnivoar, 50 g Himmbeeren
19 Uhr 10 Olivenöl 10 Fischöl
19.30 4 Fischgemüse Burger von Gestern, 100 Feldsalat, etwas Rettich und Radischien, 1 Spiegelei.

Morgen nach 13 Tagen UlC Beginn zu loaden, evtl. werden die 300 / 350 Carbs auf Sa u Sonntag aufgeteilt, für jeweils nach dem Training.

Wieviel kcal sind das dort etwa?

Zur Zeit zähle ich nicht Tgl die Kcal.

Wegen den Fischburgern müsste ich erst alles ausrechnen.
11 Burger waren aus 1 Kg Kaiser Gemüse, 500 Brokkoli, 50 g Butter und 50 Kokosöl um das Gemüse weich zu bekommen, 1 Kg Alaska Seelachsfilet, 5 Eier und ca. 200 g Rohmilchkäse zum Überbacken.

Kaiser Gemüse Kcal 300, EW 17 KH 29 Fett 2
Brokkoli Kcal 125, EW 13, KH 8 fett 1
Alaska Seelachs Kcal 720 EW 156, KH 0 Fett 6
100 Fett Kcal 840 EW 0 KH 0 Fett 95
5 Eier Kcal 530 EW 43 KH Fett 38
200 Rohmilchkäse 800 EW 58 KH Fett 62

Gesamt = 3315/ 300 , 287/ 26, 37 / 3.5, 210 / 19

Burger 1200
Shake hat ca. 370 Kcal x 2 = 740
Öl liegt bei ca. 50 g = 400
1 Ei 100 Kcal

Grob 2500 Kcal, bei einem sehr ruhigen Tag.

Gewicht von heute Morgen habe ich nicht, wurde um 6 Uhr angerufen , ob ich einen Dienst übernehmen würde.

Wobei ich seit einiger zeit Natürliche Nahrung den Shakes vorziehe.

von den Kcal lieg ich meist so um die 2500 bis 2750

Letzen Sa und So Ladetage in Form von CBL gefahren und das ganze auch noch recht unsauber.
2 Trainingstage, daher 2mal CBL mit ca. 200 g Carbs Pro Tag

Kühlschrank und Froster ausgemistet :D .

Gewicht war am Freitag 88.7 und am Montag bei genau 90
Seit Montag wieder streng Keto.

Gewicht Heute Morgen 26.0.14
89.7 Kg. ich war von Montag bis Mittwoch bei genau 90 gestanden

Essen gestern
7 Uhr Kaffee mit Ingwer und Kokosöl
9.30 Vasolitator 2/3 Portion
12 Uhr PWO mit 1/2 Carnivor
20 Öl Mischung
14.30 Feldsalat mit Rügener Sprotten und 4 Spiegeleier
19 Uhr Feld und Pflücksalat, 100 Paprika 100 Tomate 250 Wildlachsfilet
davor 20 Öl Mischung

Nüsse etwa 100 g

Essen Heute

Gut geschlafen, nach 7.5 h wach geworden.
kurz in die Stadt gegangen
- Standsamt
- Metzger

9.30 Uhr Kaffee
10.30 Uhr Kaffee Spezial
11.30 3 MB Pulse V4
14 Uhr PWO mit 2 MB Whey
18 Uhr 2 Teller Mussaka ( Zuchini, Aubergine, Tomate Hackfleisch, Schafskäse)
21.30 300 Bohnen´, 4 Eier


Gewicht bei 89.9 Kg

muss hier öfter mal wieder einen Post setzten