Flüssigkeit im Magerquark

Hi Schuggis

Was ist das flüssige im Magerquark, wenn er zB eine Nacht über im Kühlschrank rumsteht ?
Mit reinkippen, oder ist das nur"Abfall" ?

afaik ist das molke, also immer rein damit. :rock:

ja mach ich bei mozzarella genauso.

Bei Mozarella ist das doch Salzlake oder nicht würd ich cniht essen/trinken#spank

http://de.wikipedia.org/wiki/Syn%C3%A4rese_(Physik)

Zitat:

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Zitat von Milsani

Bei Mozarella ist das doch Salzlake oder nicht würd ich cniht essen/trinken#spank

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Genau......:))

mozarella wird auch mit molke abgepackt.

Zitat:

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Zitat von xThorx

mozarella wird auch mit molke abgepackt.

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Nur die teureren Varianten.

Muss man den Quark dann trotzdem noch essen? :sorg:

Zitat:

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Zitat von BlaZn

Muss man den Quark dann trotzdem noch essen? :sorg:

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Nee, dat is doch eklig. Wer macht denn sowas?