Flüssigkeit im Magerquark

**poow** · 12.06.2009, 17:20

Hi Schuggis

Was ist das flüssige im Magerquark, wenn er zB eine Nacht über im Kühlschrank rumsteht ?
Mit reinkippen, oder ist das nur"Abfall" ?

***m0rtimer198*** · 12.06.2009, 18:33

afaik ist das molke, also immer rein damit.

**xThorx** · 12.06.2009, 18:39

ja mach ich bei mozzarella genauso.

**Milsani** · 12.06.2009, 19:36

Bei Mozarella ist das doch Salzlake oder nicht würd ich cniht essen/trinken

**TBass** · 13.06.2009, 15:53

http://de.wikipedia.org/wiki/Syn%C3%A4rese_(Physik)

**DER BESTRAFER** · 13.06.2009, 16:21

Zitat von Milsani

Bei Mozarella ist das doch Salzlake oder nicht würd ich cniht essen/trinken

Genau......

**xThorx** · 13.06.2009, 17:31

mozarella wird auch mit molke abgepackt.

***Hoffmaenn*** · 18.06.2009, 07:37

Zitat von poow

Hi Schuggis

Was ist das flüssige im Magerquark, wenn er zB eine Nacht über im Kühlschrank rumsteht ?
Mit reinkippen, oder ist das nur"Abfall" ?

wow, ich glaub wenn das deine mom hören würde, würde sie dich auslachen

das zeug macht garnix... rühr das einfach mit unter!

beim bier schüttest du doch den schaum auch nich weg oder?

**cyberknight** · 18.06.2009, 10:27

Das geile ist ja, wenn die Molke plötzlich den englischen Namen bekommt und getrocknet als Whey-Pulver verkauft wird, dann geben alle gerne viel Kohle aus dafür... aber im Quark wird sie weggeschüttet...

**Kermit_der_Frosch** · 18.06.2009, 10:33

Zitat von cyberknight

Das geile ist ja, wenn die Molke plötzlich den englischen Namen bekommt und getrocknet als Whey-Pulver verkauft wird, dann geben alle gerne viel Kohle aus dafür... aber im Quark wird sie weggeschüttet...

finde das auch so geil...