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Hi
Ich esse ganz gerne Kartoffelbrei mit 500g Hähnchen und dazu dann Gemüse, Sauerkraut oder Rotkohl. Ich hole immer diese Gläser mit Möhrchen und Erbsen. Sollte ich vielleicht lieber tiefgefrorene holen?
Hab gehört das im tiefgefrorenen mehr Vitamine sind.
Grüße
Hard
nix tiefgefrorenes oder aus der dose: selber kochen bzw. zubereiten ist angesagt! ein bisschen abwechslung kann im übrigen nicht schaden
Wenn ich sowas höre, könnte mir die Hutschnur platzen! Klar sind frische sachen immer am besten! das is doch klar! er hat eine klare frage gestellt! ja, tiefgefrorenes ist vorzuziehen!Zitat:
Zitat von Giganto
@Giganto
Du kaufst wahrscheinlich nur beim Biobauern, wa? :kopfwand:
und du bist wohl ein ganz harter :balabala:Zitat:
Zitat von Jerry Fletcher
Wenn du Tiefgefrorenes Gemüse nimmst, daa auchte drauch das es ohne zusatz Stoffe ist. Ganz Wichtig
In Bezug auf Erhaltung von Vitaminen und Mineralstoffen ist tiefgefrorenes Gemüse vorzuziehen, da dort noch alle der selbigen enthalten sind.Zitat:
Zitat von Jerry Fletcher
Bei "frischem" Gemüsen kommt es z.B. durch Lagerung zu Verlusten von Vitaminen. (Oxidation von Vitamin C z.B.)
ciao
@ giganto
Ja ein bißchen Abwechslung könnte wohl echt nicht schaden, aber das geht super schnell und hat viel Eiweiß. Der Kartoffelbrei hat auch nur wenig Kalorien, so kann ich gut die Kalorienzufuhr reduzieren und die Eiweißzufuhr erhöhen. Gefällt mir besser, als das Hähnchen so reinzustopfen.
Meißtens esse ich einmal pro Tag mit meiner Freundin was normales und dann abends das.
@all
Wie siehts eigentlich mir dem Rotkohl und Sauerkraut aus, ist das gesund?
ja durchaus
was noch gut ist brokoli, spinat, grünkohl, tomaten, gurken, aubergine, paprika
Hä, wie kommst du darauf? Weil ich auch mal krass Dosengemüse esse? :vogel:Zitat:
Zitat von Giganto
bitte fängt hier nicht an zu streiten
es gibt pms dafür...
@topic
so ziemlich alles gemüse ist gut, ich bevorzuge auch tiefgefrorenes, siehe GA's Begründung
karotten sollte man roh essen, wenn man sie kocht, haben sie einen GI von 90!
:winke:
rosenkohl, sieht zwar ******* aus ... ist er aber nicht.
Fänd ich auch gut...Zitat:
Zitat von DoGGFlExX
Vielleicht kann man sich auf folgende Formulierung einigen:
Frisches Gemüse ist ideal, wenn es direkt geerntet auf den Tisch kommt (z. B. aus dem eigenen oder Nachbars Garten bei nicht verseuchtem Boden). Gilt natürlich auch für Kräuter auf der Küchenfensterbank. ;-)
Im Supermarkt kann man davon ausgehen, dass die Ware oft bereits einige Zeit Luft+Licht ausgesetzt wurde und dadurch die Vitamine zerstört sein könnten.
Falls diese Option nicht besteht, ist TK-Gemüse (bzw. auch -Obst oder -Kräuter) die nächstbeste Lösung, wenn garantiert ist, dass es wegen der Vitamine schockgefrostet und die Kühlkette nicht unterbrochen wurde. Hier ist besonders auf die Qualität zu achten, sonst erhält man nach dem Auftauen nur unappetitlichen Matsch auf dem Teller. Ist halt auch genial als Vorrat zu halten; man hat immer portionsweise was griffbereit.
Gruß
Nanni
btw Ich liebe Rosenkohl!Zitat:
Zitat von moerpman
imo gefrorenes Gemüse schmeckt lange nicht so gut wie frisches (ausser vielleicht erbsen). Vitamine kann ich supplementieren.
Ich koche aber auch gerne und esse sehr viele Broccoli, Rosenkohl, Blumenkohl usw. Mir geht es hauptsächlich um KH und Eisweiss.... und nicht zu letzte um GESCHMACK !
ich wollte garnicht so sehr belehren mit meiner antwort sondern lediglich aufzeigen das es garnicht so aufwendig ist frische sachen zu verarbeiten. ist ein minimal grösserer aufwand als zeugs aus dose oder tiefkühlverpackung. man muss sich einfach nur ranwagenZitat:
Zitat von Hard
:daumen:Zitat:
Zitat von Northern Rocker
hab auch immer Broccolo, Rosenkohl, Blumenkohl und Junges Gemüse in der Tiefkühltruhe. Gibts superbillig beim Kaufland und irgendwas davon passt zu fast jeder Mahlzeit
@DoGGFlExX
Das mit den Karotten wusste ich gar nicht! Danke. Dann hat sich das mit den Möhrchen aus der Dose eh erledigt.
@DoGGFlExX
Das mit den Karotten wusste ich gar nicht! Danke. Dann hat sich das mit den Möhrchen aus der Dose eh erledigt.
post-workout-tauglich :)Zitat:
Zitat von DoGGFlExX
karotten und kohlrabi schmecken mir am besten natürlich als rohkost :-)
stylor
hi,
wie hoch ist eigentlich euer körperfettgehalt, 4 oder 5 % ???
wenn ich mir mal gedanken machen muß wie hoch der gi von möhren ist (oder esst ihr etwa 5 kg am tag), dann beende ich das ganze und spiele halma!
ich esse selbst die letzten tage vor einer meisterschaft gemischtes tiefkühlgemüse und da sind sogar manchmal möhren drin.
ich verstehe nicht wie man sich um so was sorgen machen kann, diese jungs sollten erst mal schauen daß die wichtigen dinge passen!
sollte nur als hinweis dienen, ich möchte keinen steß haben!
sollte sich jemand auf den schlips getreten fühlen bitte pm und ich werde den post editieren.
gruß Michl