Welches Gemüse?

**Hard** · 11.01.2005, 20:15

Hi

Ich esse ganz gerne Kartoffelbrei mit 500g Hähnchen und dazu dann Gemüse, Sauerkraut oder Rotkohl. Ich hole immer diese Gläser mit Möhrchen und Erbsen. Sollte ich vielleicht lieber tiefgefrorene holen?
Hab gehört das im tiefgefrorenen mehr Vitamine sind.

Grüße
Hard

**Giganto** · 11.01.2005, 20:35

nix tiefgefrorenes oder aus der dose: selber kochen bzw. zubereiten ist angesagt! ein bisschen abwechslung kann im übrigen nicht schaden

**Jerry Fletcher** · 11.01.2005, 20:39

Zitat von Giganto

nix tiefgefrorenes oder aus der dose: selber kochen bzw. zubereiten ist angesagt! ein bisschen abwechslung kann im übrigen nicht schaden

Wenn ich sowas höre, könnte mir die Hutschnur platzen! Klar sind frische sachen immer am besten! das is doch klar! er hat eine klare frage gestellt! ja, tiefgefrorenes ist vorzuziehen!
@Giganto
Du kaufst wahrscheinlich nur beim Biobauern, wa?

**Giganto** · 11.01.2005, 20:48

Zitat von Jerry Fletcher

Zitat von Giganto

nix tiefgefrorenes oder aus der dose: selber kochen bzw. zubereiten ist angesagt! ein bisschen abwechslung kann im übrigen nicht schaden

Wenn ich sowas höre, könnte mir die Hutschnur platzen! Klar sind frische sachen immer am besten! das is doch klar! er hat eine klare frage gestellt! ja, tiefgefrorenes ist vorzuziehen!
@Giganto
Du kaufst wahrscheinlich nur beim Biobauern, wa?

und du bist wohl ein ganz harter

**sascha81** · 11.01.2005, 21:01

Wenn du Tiefgefrorenes Gemüse nimmst, daa auchte drauch das es ohne zusatz Stoffe ist. Ganz Wichtig

**GiorgioArmani85** · 11.01.2005, 21:04

Zitat von Jerry Fletcher

Zitat von Giganto

nix tiefgefrorenes oder aus der dose: selber kochen bzw. zubereiten ist angesagt! ein bisschen abwechslung kann im übrigen nicht schaden

Wenn ich sowas höre, könnte mir die Hutschnur platzen! Klar sind frische sachen immer am besten! das is doch klar! er hat eine klare frage gestellt! ja, tiefgefrorenes ist vorzuziehen!
@Giganto
Du kaufst wahrscheinlich nur beim Biobauern, wa?

In Bezug auf Erhaltung von Vitaminen und Mineralstoffen ist tiefgefrorenes Gemüse vorzuziehen, da dort noch alle der selbigen enthalten sind.

Bei "frischem" Gemüsen kommt es z.B. durch Lagerung zu Verlusten von Vitaminen. (Oxidation von Vitamin C z.B.)

ciao

**Hard** · 11.01.2005, 21:58

@ giganto

Ja ein bißchen Abwechslung könnte wohl echt nicht schaden, aber das geht super schnell und hat viel Eiweiß. Der Kartoffelbrei hat auch nur wenig Kalorien, so kann ich gut die Kalorienzufuhr reduzieren und die Eiweißzufuhr erhöhen. Gefällt mir besser, als das Hähnchen so reinzustopfen.
Meißtens esse ich einmal pro Tag mit meiner Freundin was normales und dann abends das.

@all

Wie siehts eigentlich mir dem Rotkohl und Sauerkraut aus, ist das gesund?

**arena** · 11.01.2005, 23:03

ja durchaus
was noch gut ist brokoli, spinat, grünkohl, tomaten, gurken, aubergine, paprika

**Jerry Fletcher** · 12.01.2005, 08:09

Zitat von Giganto

Zitat von Jerry Fletcher

Zitat von Giganto

nix tiefgefrorenes oder aus der dose: selber kochen bzw. zubereiten ist angesagt! ein bisschen abwechslung kann im übrigen nicht schaden

Wenn ich sowas höre, könnte mir die Hutschnur platzen! Klar sind frische sachen immer am besten! das is doch klar! er hat eine klare frage gestellt! ja, tiefgefrorenes ist vorzuziehen!
@Giganto
Du kaufst wahrscheinlich nur beim Biobauern, wa?

und du bist wohl ein ganz harter

Hä, wie kommst du darauf? Weil ich auch mal krass Dosengemüse esse?

**DoGGFlExX** · 12.01.2005, 08:32

bitte fängt hier nicht an zu streiten
es gibt pms dafür...
@topic
so ziemlich alles gemüse ist gut, ich bevorzuge auch tiefgefrorenes, siehe GA's Begründung
karotten sollte man roh essen, wenn man sie kocht, haben sie einen GI von 90!