Eiweißbrot

Gehört eigentlich ins Ernährungsforum, aber da schaut ja keiner rein und ich kann vor Begeisterung nicht anders.
Dieses Brot:
http://www.lcw-shop.de/low-carb-diab...tten-500g.html
ist der absolute Knaller. Schmeckt unglaublich gut, wie stinknormales, saftiges Vollkornbrot. Die Nährwerte sprechen für sich. Ich kenne übrigens weder Shopbetreiber noch Bäckerei, soll keine Werbung sondern eine Empfehlung sein.
Die Brötchen sind fast genauso gut.

Vielleicht interessiert es ja jemanden, normalerweise kann man solche Brote nämlich nicht essen

Weißt du ob man das auch einfrieren kann oder verhält sich das anderst als normales Brot?

Naja, selbst Fleisch kann man einfrieren, sollte schon gehen.

Ich kanns nicht fassen wie geil das schmeckt. Hab grad 2 Scheiben mit Käse und zwei Eier gegessen, zack, 50g Eiweiß wie nix drin.

Ich hatte schon Brot das konnte man dann in die Tonne werfen so labbrig war das danach. Deshalb frag ich ;).

Dann werd ich das wohl auch mal probieren.

es hält auf jeden Fall 14 Tage, bestell einfach mal was du in der Zeit essen würdest, Versandkosten sind ja nicht sonderlich hoch. Wie gesagt, die Brötchen sind auch gut

Also mit "normalen" Broten hatte ich Einfriertechnisch gesehen bisher nur gute Erfahrungen gemacht!

Sollte damit sicher auch klappen, denk ich doch mal!:ratlos:
Naja, klingt sicher nicht schlecht!

Zitat:

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Zitat von Suffkopp

Naja, klingt sicher nicht schlecht!

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hab grad nochmal ne Scheibe gegessen, unfassbar. Hab bisher einige Eiweißbrote getestet, alle ungenießbar und das jetzt...mir geht gleich einer ab:D

Danke für den Tip :winke:

Zweite Zutat: Weizenkleber aka Gluten

Halte ich für Müll.

Zitat:

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Zitat von Tiger91

Zweite Zutat: Weizenkleber aka Gluten

Halte ich für Müll.

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Wieso?
Das ist normal bei Mehl. Wenn man da nicht unverträglich gegen ist, gibt es keinen Grund drauf zu verzichten.

Zitat:

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Zitat von Mark83

hab grad nochmal ne Scheibe gegessen, unfassbar. Hab bisher einige Eiweißbrote getestet, alle ungenießbar und das jetzt...mir geht gleich einer ab:D

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Hm, glaub ik dir!
Und wenn man überlegt, egal ob zwei Eier ruffgeschnitten, oder meinetwegen 2 Scheiben Kochschinken, hast immer Zwischendurch nen anständigen Proteinschub!

Habs mir mal abjespeichert!:-)

Zitat:

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Zitat von Doppelbock

Wieso?
Das ist normal bei Mehl. Wenn man da nicht unverträglich gegen ist, gibt es keinen Grund drauf zu verzichten.

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Durch ne zu hohe Zufuhr kann sich doch ne Unerträglichkeit bilden, oder irre ich mich?

Außerdem schimpfen alle immer über Weizeneiweiß...was ist dann Gluten? ;)

Habe rein zufällig heute auch mal eins gekauft. Ist jetzt nichts, was ich regelmäßig brauche aber wollte es einfach mal probieren. Fand es auch ganz gut. :)

Zitat:

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Zitat von The Wicker Man

Habe rein zufällig heute auch mal eins gekauft. Ist jetzt nichts, was ich regelmäßig brauche aber wollte es einfach mal probieren. Fand es auch ganz gut. :)

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Du hast dir aber nen ordentlichen Kanten Leberwurscht ruffjeschmiert, hoff ik doch, oder?:D

wieso bestellen das ding gibt es beim rewe für 2.50 gleiche werte..

genau das Ding oder "nur" gleiche Werte? Eiweißbrote gibts überall, aber das ist das einzige das man essen kann, darum geht's

Gluten in den konzentrationen kann schnell zu Problemen mit der Verdauung führen
ich muss mitlerweile komplett drauf verzichten
von Soja muss jeder selber wissen, was er hält

ich halte das für Mist...

http://www.spiegel.de/gesundheit/ern...-a-845276.html

http://www.welt.de/gesundheit/articl...ankmacher.html

Zitat:

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Zitat von LP22

ich halte das für Mist...

http://www.spiegel.de/gesundheit/ern...-a-845276.html

http://www.welt.de/gesundheit/articl...ankmacher.html

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stimmt, Fett ist ja so böse, sorry, hatte das schon wieder vergessen:sorg:

Zitat:

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Zitat von Mark83

stimmt, Fett ist ja so böse, sorry, hatte das schon wieder vergessen:sorg:

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anscheinend sind ja die ganzen Kohlehydrate sooo böse :sorg:

lies vielleicht nochmal den Threadtitel

Zitat:

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Zitat von Mark83

lies vielleicht nochmal den Threadtitel

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der lautet "Eiweißbrot"

vielleicht hättest noch dazu schreiben sollen "Keine andere Meinungen geduldet" Herr Lehrer ;-)

ist ja nur meine Meinung. Halte von den Fettbomben nunmal nicht viel. Aber wenn's dir schmeckt und sonst ok ist...:ratlos:

Das Brot ist auch nur eiweissreich weil billiger weizenkleber hauptproteinquelle ist.
Kosten ca.1euro/kg.
Schlechte wertigkeit usw...und dann fuer den preis nein danke

Zitat:

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Zitat von LP22

anscheinend sind ja die ganzen Kohlehydrate sooo böse :sorg:

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Ja wenn man sich schonmal mit Ernährung auseinandergesetzt hätte, könnte man das so hinstellen. Es kommt sicherlich auf die art der Ernährung an und Mark83, kann wohl davon ausgehen, dass hier jemand der sich sowas kauft, das minimum an wissen um ne Lowcarb ernährung mitbringt.
Deine Artikel spielen, auf die normale Hausmutti (und unerfahrene BBszeneuser) an, die sich die doppelte menge diätmagarine, 5 schnitten eiweißbrot mit marmelade drauf und abends lowfat ships reinhaut und dann weint, weil sie trotzdem nach 2 wochen noch fett ist.

Das mit dem Weizenprotein und den Gluten ist sone sache. Dann dürfte ich wenn ich ne pizza mit 400g Mehl esse die 50g Ew auch nicht mitrechnen.

Ansonsten kann man sagen dass das EW um ca. den selben faktor wie das fett um das dreifache erhöht und die KHs um 1/4 gesenkt wurden im vergleich zu normalen vollkornbroten. Wenn man also gerade 30-40g Carbs einsparen will, kann man das dadurch wohl sehr leicht umsetzen.

Zitat:

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Zitat von Georgy

Ja wenn man sich schonmal mit Ernährung auseinandergesetzt hätte, könnte man das so hinstellen. Es kommt sicherlich auf die art der Ernährung an und Mark83, kann wohl davon ausgehen, dass hier jemand der sich sowas kauft, das minimum an wissen um ne Lowcarb ernährung mitbringt.
Deine Artikel spielen, auf die normale Hausmutti (und unerfahrene BBszeneuser) an, die sich die doppelte menge diätmagarine, 5 schnitten eiweißbrot mit marmelade drauf und abends lowfat ships reinhaut und dann weint, weil sie trotzdem nach 2 wochen noch fett ist.

Das mit dem Weizenprotein und den Gluten ist sone sache. Dann dürfte ich wenn ich ne pizza mit 400g Mehl esse die 50g Ew auch nicht mitrechnen.

Ansonsten kann man sagen dass das EW um ca. den selben faktor wie das fett um das dreifache erhöht und die KHs um 1/4 gesenkt wurden im vergleich zu normalen vollkornbroten. Wenn man also gerade 30-40g Carbs einsparen will, kann man das dadurch wohl sehr leicht umsetzen.

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vielen Dank, ich hatte ehrlich gesagt kein Bock so viel zu schreiben.

Was die Wertigkeit angeht: Man isst das Brot ja nicht pur. Zwei Scheiben mit Schinken oder Käse, dazu ein gekochtes Ei und man hat ne kleine "Proteinbombe" für zwischendurch. Wer das nicht kapiert dem kann ich auch nicht helfen. Die Probleme mit dem Preis verstehe ich auch nicht, kostet doch fast nix.
Fettbombe ist genauso Panne bei gerade mal 11%

Zitat:

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Zitat von Mark83

genau das Ding oder "nur" gleiche Werte? Eiweißbrote gibts überall, aber das ist das einzige das man essen kann, darum geht's

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steht riesengroß eiweissbrot drauf sieht so aus hat die gleichen ferte + - 0,-0,5g 2.50 500g

Also ein anderes

Zitat:

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Zitat von Mark83

vielen Dank, ich hatte ehrlich gesagt kein Bock so viel zu schreiben.

Was die Wertigkeit angeht: Man isst das Brot ja nicht pur. Zwei Scheiben mit Schinken oder Käse, dazu ein gekochtes Ei und man hat ne kleine "Proteinbombe" für zwischendurch. Wer das nicht kapiert dem kann ich auch nicht helfen. Die Probleme mit dem Preis verstehe ich auch nicht,
kostet doch fast nix.
Fettbombe ist genauso Panne bei gerade mal 11%

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tja es ist nun mal minderwertig und fuer das geld hole ich mir lieber hochwertige Nahrung wie lachs ectr.
Ich moechte es auch nicht schlecht reden nur hat man eben nicht so tolles Protein drinn was viel zu teuer Verkauft wird.
Weizenkleber bekommt man hinterhergeschmussen und es Laesst sich nun mal gut geld mit machen.

es geht um Brot, BROOOOOOOOOOOOOOOT, ist das so schwer zu verstehen? :sorg:
Lachs ist kein Brot!
Zeig mir ein besseres Brot!

Ja ich meine nur was ist daran gut das ist ein Brot wo minderwertiger weizenkleber drinn ist um
um es aufzupulieren.
Das was ich meine meinte ich so das ich persoehnlich ein Brot kaufe was 3mal guenstiger ist und mir von den geld was quasi ein Brot mit minderwertigen weizenkleber mehr kosten wuerde mir was anderes hole.
J.da ich die preise halt fuer ueberteuert halte da der w.Kleber spottbillig ist und eigentl.nur als backhilfe dient.
Deshalb sagte ich das es nicht wirklich tolles eiweiss ist.
Aber wenns dir schmeckt ist es ja super.

Und falls einer auf kcal.schaut wird er merken das eiweissbrot ik der Regel mehr hat als normales.

Perlen vor die Säue, ich gebs auf, Georgy hat alles geschrieben...

Zitat:

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Zitat von Georgy

Deine Artikel spielen, auf die normale Hausmutti (und unerfahrene BBszeneuser) an, die sich die doppelte menge diätmagarine, 5 schnitten eiweißbrot mit marmelade drauf und abends lowfat ships reinhaut und dann weint, weil sie trotzdem nach 2 wochen noch fett ist.

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wenn du das so rausliest :ratlos:
dann sind die Artikel natürlich komplett fehl am Platz und nicht überzubewerten. Für lowcarb kann das sinnnvoll sein, keine Frage. Ich persönlich, ich wiederhole es nochmal, halte nicht so viel davon, aber es hat bestimmt auch Vorteile.

Zitat:

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Zitat von BOSSTARD44

Und falls einer auf kcal.schaut wird er merken das eiweissbrot ik der Regel mehr hat als normales.

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Der Mark meint doch nicht, das das Brot nun seine Eiweißquelle Nr. 1 ist!
Er meint doch nur, das dieses Brot "eventuell" ne Sache ist, welche man in einer BB Ernährung mit involvieren könnte!

Das Lachs, Thunfisch Pute und ect besser ist, weiß er selber, und wirds sicher auch frezzen!
Aber vielleicht will er ja auch mal ne Stulle futtern, und daher ist dieses Produkt für ihn passend!

Wat anderes meint er doch nun gar nicht!:winke:

Ok ich meinte ja auch wenn es schmeckt ist super:)

Aber 3 Euro für 500g ist auch nicht ganz günstig. Aber so Eiweißbrot ist schon was feines, die Bäckerei um die Ecke verkauft auch ein Gutes, auch wenn das als Empfehlung natürlich nix taugt ;)

Zitat:

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Zitat von Tiger91

Durch ne zu hohe Zufuhr kann sich doch ne Unerträglichkeit bilden, oder irre ich mich?

Außerdem schimpfen alle immer über Weizeneiweiß...was ist dann Gluten? ;)

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Weizeneiweiß ist nicht gleich Gluten. Mit Weizenkleber ist allerdings wirklich Gluten gemeint.

Ja weizenkleber ist hauptsaechlich das worauf geschimpft wird.
Schlecht loeslich schlecht aufzuspalten blablabla.
Peak scheint in ihren Protein 85wirklich richtiges Weizenprotein zuhaben.
Ich habe mir mal ne dose zum Test geholt und bin sehr ueberascht das es sich super aufloest und gut schmeckt.

Zitat:

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Zitat von Suffkopp

Du hast dir aber nen ordentlichen Kanten Leberwurscht ruffjeschmiert, hoff ik doch, oder?:D

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Hahaha, ich hatte den Beitrag von dir bis eben noch nicht gelesen. Und ich habe mir gestern tatsächlich 3 Scheiben davon mit insgesamt 200 g Leberwurst gegönnt. :D

Zitat:

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Zitat von The Wicker Man

Hahaha, ich hatte den Beitrag von dir bis eben noch nicht gelesen. Und ich habe mir gestern tatsächlich 3 Scheiben davon mit insgesamt 200 g Leberwurst gegönnt. :D

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Hehe, ok!
Naja, schönes frischet Brot, mit dem oben genannten Uffstrich mundet ja auch gar köstlich!
Hatte vor´n paar Wochen auch mal Samstags im Supermarkt überlegt, was ich mir denn zur Abendstund
so gönnen sollte!
Da gabs dann für kurze Zeit solch hausgemachte Jagdwurst im Glas, von einem regionalen Schlachtermeister!
So richtig in Gelee...

Ha, wat meinste! Kööööstlich war´s....
Einfach aber gut!:D

Na, und das jekoppelt mit dem Eiweißbrot, also.....da muß man ja waxxxen!:p

Zitat:

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Zitat von Suffkopp

Hehe, ok!
Naja, schönes frischet Brot, mit dem oben genannten Uffstrich mundet ja auch gar köstlich!
Hatte vor´n paar Wochen auch mal Samstags im Supermarkt überlegt, was ich mir denn zur Abendstund
so gönnen sollte!
Da gabs dann für kurze Zeit solch hausgemachte Jagdwurst im Glas, von einem regionalen Schlachtermeister!
So richtig in Gelee...

Ha, wat meinste! Kööööstlich war´s....
Einfach aber gut!:D

Na, und das jekoppelt mit dem Eiweißbrot, also.....da muß man ja waxxxen!:p

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Jaa, überragend so Sachen. Oder auch Rügenwalder. Die grobe. Könnte ich kiloweise löffeln.