Fragen zum EP

Danke Leute.

Zitat:

---

Zitat von simme

Was ist dein Ziel?

---

Naja ich bin 176cm groß und 74kg schwer.

Meine aktuelle Daten sind:
KH -> 47,5kg
KB -> 70kg
MP -> 25kg
BD -> 40kg
WH -> 70kg
KZ -> 8/4/4/3/2 ...

Das meiste Fett siedelt sich an der Hüftregion und an der Oberschenkeln an. Ka man sieht die Six-Pack-Umrandung und beim Anspannen halt noch mehr. Ich denke net, dass ich jetzt unbedingt abnehmen muss, also ist das Ziel Muskelaufbau.

Zitat:

---

Zum Frühstück könntest du 3-4 Eier nehmen, damit du auf ne gute Portion hochwertiges Eiweiß kommst

---

Ok, dann werd ich in Zukunft das machen. Sind alle Hülsenfrüchte denn sog. Antinährstoffe? Wirken die den wirklich einen Muskelaufbau neg. entegegen, durch eine schlechte Aufnahme von Proteinen?

Zitat:

---

Wann dazwischen ist dein Training?

---

Ich schaue immer, dass ich so um 19 oder 20 Uhr trainiere und 20min. später esse ich mein Abendessen.

Zitat:

---

Zitat von Anonymous

Sind alle Hülsenfrüchte denn sog. Antinährstoffe?

---

Die Antinährstoffe sind in den Hülsenfrüchten und das haben die so an sich

Zitat:

---

Zitat von simme

Die Antinährstoffe sind in den Hülsenfrüchten und das haben die so an sich

---

Fallen darunter auch Erbsen und Linsen, oder ist das nur bei "Bohnen" so schlimm?

Ihr sagtet mehr Gemüse: Ich habe jetzt zu Mittag 300g Tomaten und 300g Brokkoli dazugehauen und am Abend nochmals dasselbe. Soll ich mir immer so 600g zu Mittag und 600g zu Abend reinballern? Und diese 600g wähle ich aus Tomaten, Brokkoli, Spinat, Möhren oder Paprika bunt gemischt. (600g können ja auch auf 3 Gemüsearte aufgeteilt werden)

Ist das so gedacht?

Zitat:

---

Zitat von Anonymous

Fallen darunter auch Erbsen und Linsen, oder ist das nur bei "Bohnen" so schlimm?

---

Wenn ich Hülsenfrüchte schreibe, meine ich das auch so ;)

2 x 600g Gemüse ist schon ne recht gute Menge

Danke :).

Also bis jetzt besteht bei mir 600g Gemüse aus 300g Tomaten und 300g Brokkoli. Schmeckt ja bis jetzt noch gut, aber nach der Zeit wirds langweilig denke ich^^.

Frage 1: Hat jemand paar Tipps wie ihr euer Gemüse zubereitet und welches Gemüse vorallem? Habe im Stickies für Rezepte geguckt, aber nix spezifisches gefunden.

Frage 2: Ist es ok, wenn ich den Größteil von EW und Fats von Eiern abdecke? Komme immer auf 7-9 Eiern am Tag, womit ich auf ~70-90g Fat komme und ~150g EW.

Frage 3: Hmm aber ein Problem habe ich noch: Diese 1,2kg Gemüse am Tag habe ja ungefähr +-400kcal und vorallem an NTT hab ich z.B. den Reis reduzieren müssen, aber das geht für mich gar net, weil ich dann irgendwie nicht wirklich voll bin bzw. kein großes Sättigungsgefühl habe. Soll ich das Gemüse nun mitzählen? Klar, es hat auch Calories, aber viele sagen ja, dass hier mehr kcal verbrannt werden wie bei Eier oder Fleisch.

Zitat:

---

Zitat von Anonymous

Frage 1: Hat jemand paar Tipps wie ihr euer Gemüse zubereitet und welches Gemüse vorallem? Habe im Stickies für Rezepte geguckt, aber nix spezifisches gefunden.

---

Verschiedene Gewürze, Öle, Butter, Knoblauch- und Zwiebelpulver

Zitat:

---

Zitat von Anonymous

Frage 2: Ist es ok, wenn ich den Größteil von EW und Fats von Eiern abdecke? Komme immer auf 7-9 Eiern am Tag, womit ich auf ~70-90g Fat komme und ~150g EW.

---

Was hast du denn da für Eier? :soso:
7-9 Eier sind okay, aber auf 150g Eiweiß und 10-90g Fett kommst du mit Hühnereiern nicht.
Wenns ums Fett geht, ist die Qualität bei Eiern entscheidend.

Zitat:

---

Zitat von Anonymous

Frage 3: Hmm aber ein Problem habe ich noch: Diese 1,2kg Gemüse am Tag habe ja ungefähr +-400kcal und vorallem an NTT hab ich z.B. den Reis reduzieren müssen, aber das geht für mich gar net, weil ich dann irgendwie nicht wirklich voll bin bzw. kein großes Sättigungsgefühl habe. Soll ich das Gemüse nun mitzählen? Klar, es hat auch Calories, aber viele sagen ja, dass hier mehr kcal verbrannt werden wie bei Eier oder Fleisch.

---

Ja klar mitzählen.
Wenn du dadurch mehr verbrennen solltest, wirst du das schon mehrken und ggf. gegensteuern

Zitat:

---

Zitat von simme

Was hast du denn da für Eier? :soso:
7-9 Eier sind okay, aber auf 150g Eiweiß und 10-90g Fett kommst du mit Hühnereiern nicht.
Wenns ums Fett geht, ist die Qualität bei Eiern entscheidend.

---

Naja ok, habe vergessen zu sagen mit Hühnerfleisch und Lachs. Also ich rechne pro Ei immer mit folgenden Werten:
Protein:
7 g
Kohlenhydrate:
0,4 g
Fett:
6,2 g

Ich kaufe die Eier von einem Bauern. Die laufen freiherum und bekommen somit auch Würmer zum fressen^^. Qualität so in Ordnung? Wann hat denn ein Ei die höchste Qualität, sind das alle Freilandeier?

Zitat:

---

Zitat von simme

Ja klar mitzählen.
Wenn du dadurch mehr verbrennen solltest, wirst du das schon mehrken und ggf. gegensteuern

---

Also ist es möglich, dass man beim Vorgang, wo das Gemüse in carbs (oder was auch immer) umgesetzt wird, einfach mehr Kalorien verbrennt, wie das z.B. beim Fleisch passiert?

Also z.B. isst man 300kcal Gemüse und da wird halt so viel verbrannt, dass man halt nur dann in Wirklichkeit ka 200kcal oder 100kcal aufnimmt. Stimmt das so irgendwie?

Fakt ist, man muss einfach schauen wie sich der Körper damit zurecht finden nach 2 weeks bis einem Monat und natürlich Spiegelbild vergleichen. Wenn zu viel Fett, dann runter gehen mit kcals etc. etc.

Zitat:

---

Zitat von Anonymous

Ich kaufe die Eier von einem Bauern. Die laufen freiherum und bekommen somit auch Würmer zum fressen^^. Qualität so in Ordnung? Wann hat denn ein Ei die höchste Qualität, sind das alle Freilandeier?

---

Passt wunderbar. War auch nur ne Anmerkung.

Zitat:

---

Zitat von Anonymous

Also ist es möglich, dass man beim Vorgang, wo das Gemüse in carbs (oder was auch immer) umgesetzt wird, einfach mehr Kalorien verbrennt, wie das z.B. beim Fleisch passiert?

---

Gemüse vs. Fleisch ist ein schlechter vergleich, da der thermogene Effekt bei Protein wesentlich höher ist als bei Carbs.
Bei Gemüse vs. Nudeln oder Reis sieht es dann schon anders aus, aber eine genaue Rate kann man da nicht nennen.

Ahh ok "thermogener Effekt" ist das Stichwort. Darum kann man sich log.weise nie an einem Richtwert genau halten, da bei jedem dieser Effekt anders ausschauen kann und somit wird der thermogene Effekt auch in den Gesamtbedarf reingerechnet. Einige sagen nämlich Gemüse & Obst verbrennt mehr kcal wie Carbs und somit kann man mit einem kcal-Überschuss sogar abnehmen bzw. das Gewicht halten. Wie siehst das du?

Zum Thema Fructose nochmal bitte: Zu viel Fructose kann ja mal schnell eine Fettleber erzeugen, aber das gilt ja bei so Ahornsirup, oder sonst was, wo der Fructosegehalt sehr konzentriert ist. Gibt es da irgendwo eine Studie bzw. nen vertrauenswürdigen Artikel zu dem Thema bzgl. Obst/Fructose?

Ich las auch vermehrt hier im Forum, vorallem von PhillipAlex, dass es möglich wäre Fett zu verbrennen und Muskeln aufzubauen. Vorallem als Anfänge geht das ziemlich gut. Doch wie genau ist das? Ist das mit einem kcal-Überschuss an Trainingstagen von 200kcal möglich? Also: 2300kcal an NTT und 2500kcal an TT

Mit einem echten Überschuss geht's das per Definition nicht. Du musst schon eine leicht negative oder ausglichene Bilanz haben