was ist von diesem brot zu halten?

[m0rcin]

als ich heute früh auf arbeit kam hat mir eine arbeitskollegin einen flyer zugesteckt den sie beim becker mitgenommen hat
überschrift des ganzen -> "eiweiß abendbrot - low carb"
und dazu -> "geniale 28% eiweiß, minimale 8% kohlenhydrate"
die nährwertangaben kann man den foto entnehmen

ich selbst esse im grunde kaum brot, klingt aber recht interessant wenns denn schon brot und low carb sein soll, oder?

[simme]

Hochwertiges Eiweiß ist zwar nicht drin, aber kommt ja drauf an was du drauf machst.
Greif zu!

[openMfly]

Ah... die Biebelhausener.

Hatte wir vor 2 Monaten ausprobiert. War in den Anfangstagen ständig ausverkauft.
Ganz ok... bleibe aber beim Selbstgemachten.

Wenn du nicht selbst backen willst und gerne Brot essen willst, greif zu.


Und Sojaeiweiß ist doch ein volles Eiweiß?

[MrUnbekannt]

kommt mir igendwie krass vor, dass das brot mehr ballaststoffe als total kohlenhydrate hat.

[simme]

Und Sojaeiweiß ist doch ein volles Eiweiß?

Ist aber mehr Weizen drin und außerdem kein SojaISOLAT und dann noch SojaMEHL.
Ist net grad das beste fürn Hormonhaushalt

[openMfly]

Ist net grad das beste fürn Hormonhaushalt

Da es Studien dafür und dagegen zur genüge gibt, bleibt das wohl ne Glaubenssache.

Und in Kombination mit Käse oder anderen Milchprodukten wird auch aus dem Weizeneiweiß ein hochwertiges Protein.
Wenn man dem Konzept denn überhaupt solche Bedeutung zukommen lässt, bei der Menge Eiweiß, die gegessen wird.

[simme]

Da es Studien dafür und dagegen zur genüge gibt, bleibt das wohl ne Glaubenssache.

Und in Kombination mit Käse oder anderen Milchprodukten wird auch aus dem Weizeneiweiß ein hochwertiges Protein.
Wenn man dem Konzept denn überhaupt solche Bedeutung zukommen lässt, bei der Menge Eiweiß, die gegessen wird.

Die Studien beziehen sich auf ISOLAT

und ich hab doch gesagt:

aber kommt ja drauf an was du drauf machst