Wie macht ihr den Thunfisch schmackhaft?/Rezepte

[*GERMANHIPHOP*]

Kann ich Thunfisch in grösseren Massen zubereiten und dan Tiefkühlen??? Geht das??? Ich hab kein book jeden Tag das Ganze vorzubereiten einmal diw Woche würde mir das ganze erleichtern (fast keine Zeit)

[inamaria]

ich nehme den in Wasser ohne Öl, mische ihn mit in kleinen Würfeln geschnittener Tomate, kleine Würfel Salatgurke und etwas 1/2 Fett Majo...................

Schmeckt gut als Salat oder auch als Brotaufstrich.

[VVVVV]

Kann ich Thunfisch in grösseren Massen zubereiten und dan Tiefkühlen??? Geht das??? Ich hab kein book jeden Tag das Ganze vorzubereiten einmal diw Woche würde mir das ganze erleichtern (fast keine Zeit)

Da wäre ich vorsichtig. Eigentlich sollte eine Vorbereitung ein paar Tage im Kühlschrank halten.

Zur Sicherheit würde ich es so machen: Die anderen Zutaten in einer größeren Menge zubereiten und den Thunfisch weglassen. Die Zubereitung in den Kühlschrank oder einfrieren. Bei Bedarf herausholen (evt.aufwärmen) und dann den Thunfisch dann erst aus der Dose dazugeben.

Geht gut mit vorgegartem Gemüse, zerstampften Kartoffeln, Gemüsereis, gemixten Soßen und Pasten (z.B. Pesto, Soja-Ingwer- Gemisch), etc.

Gruß

[Brainpain]

Ich habe mir eine Thunfisch-Paste gemacht die vielleicht nicht für jedermann ist. Man kann ja manche Zutaten varieren.

Zutaten:

1 Dose Thunfisch
1 Becher körniger Frischkäse (light, bzw. mager)
Oliven
Sardellen
Kapern
2 Esslöffel Quark (mager)
grünen Tabasco
Chilipulver

alles schön zermantschen und dann aufs vollkornbrot oder zu fleisch essen.

Masse reicht für ca. 8 halbe Brötchen. Je nach Menge.
Meistens esse ich es auf Vollkornbrot oder Vollkornbrötchen.

wie gesagt, die Sardellen u. Kapern sind nicht jedermanns sache, machen aber einen interessanten Geschmack.

[Hulk_1986]

Extrem viel Zitrone!!!!!!!!

[Adonis593]

ich hab mir grad mal was leckeres gezaubert^^


4 eier, 2-3 scheiben kochschinken, 1 dose thunfisch (eigener saft natürlich abgetropft) inne pfanne alles gut umrühren

und dick ketchup drauf und pfeffer und salz xD

guten appetit

[Gaatscher]

Ne Dose Thunfisch, Tomatenmark (je nachdem wie tomatig mans eben will) ne halbe Zwiebel kleingehackt, Pfeffer, Salz..
Schmeckt auf frischem Brot astrein!

[locky]

Ne Dose Thunfisch, Tomatenmark (je nachdem wie tomatig mans eben will) ne halbe Zwiebel kleingehackt, Pfeffer, Salz..
Schmeckt auf frischem Brot astrein!

Sowas ähnliches gibts bei mir auc schon fix und fertig in der Dose.

Aber da es mir nicht besonders schmeckt werde ich mal diene Variante versuchen.

[Panzerfaust]

meine variante:
2 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen
2 Dosen Thunfisch(im eignen Saft) dazu
ne halben Becher Bresso Frischkäse Knoblauch (der mit 8% Fett) dazu, anbraten
und mit reis vernaschen

[Gaatscher]

Sowas ähnliches gibts bei mir auc schon fix und fertig in der Dose.

Aber da es mir nicht besonders schmeckt werde ich mal diene Variante versuchen.

Also mich erinnerts immer voll an Thunfischpizza. Nur im Vergleich dazu eben mit top Nährwerten!