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  1. #521
    Eisenbeißer/in Avatar von b4nGeR?!
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    Gemüse sollte bei jeder Mahlzeit dabei sein und viel mehr sein... Und schon so 500+ gr am Tag sein, Erdnüsse sind die schlechten "Nüsse" und eigentlich Hülsenfrüchte sollte deswegen vermieden werden, lieber z.b. Paranüsse, Milch auch eher nicht so toll in einer AD vorallem keine 3,5% wenn überhaupt dann Vollmilch

  2. #522
    Sportstudent/in Avatar von Prepy
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    Zitat Zitat von b4nGeR?! Beitrag anzeigen
    Gemüse sollte bei jeder Mahlzeit dabei sein und viel mehr sein... Und schon so 500+ gr am Tag sein, Erdnüsse sind die schlechten "Nüsse" und eigentlich Hülsenfrüchte sollte deswegen vermieden werden, lieber z.b. Paranüsse, Milch auch eher nicht so toll in einer AD vorallem keine 3,5% wenn überhaupt dann Vollmilch
    Ohje
    Hab ich mir fast gedacht das des nicht ideal ist.
    Nu bin ich aber wieder ein Schritt weiter.
    Dank dir
    Stirb und werde

  3. #523
    Eisenbeißer/in Avatar von b4nGeR?!
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    Ist realtiv simple lies dich einfach mal mehr ein... Z.b. Rührei mit 4 Eier, Schuss Wasser zum verquirlen, 250gr TK-Spinat, 50 fettiger Speck oder Bacon... Das Ganze in Kokosfett braten, schmeckt geil, ist fast nur Fett und Eiweiß in sehr gutem Verhältnis & mit ner guten Portion Gemüse gleich zum Frühstück

  4. #524
    Forum Spezialist/in Avatar von simme
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    Zitat Zitat von Prepy Beitrag anzeigen
    100g Leinsamen
    200g Rührei
    200g Erdnüsse
    200g Emmentaler
    200g Bismarckhering
    100g Gurke
    300ml Milch 3, 5%
    Alles was ich fett gemacht hab raus.
    Dafür richtiges Gemüse rein.
    Kokosprodukte, wie Kokosöl wären förderlich

    Was hattest du für Werte bei dem Hering?
    Manche sind mit Zucker, manche ohne.

    Hol dir den von Krone, Ostseefisch oder Nadler
    Geändert von simme (17.02.2015 um 22:41 Uhr)

  5. #525
    Sportstudent/in Avatar von Prepy
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    Zitat Zitat von simme Beitrag anzeigen
    Alles was ich fett gemacht hab raus.
    Dafür richtiges Gemüse rein.
    Kokosprodukte, wie Kokosöl wären förderlich

    Was hattest du für Werte bei dem Hering?
    Manche sind mit Zucker, manche ohne.

    Hol dir den von Krone, Ostseefisch oder Nadler
    Der Brathering: 210 kcal..Fett 16..Eiw 16, 5..Kh 0

    Gurke möchte ich gern drin lassen ......ess ich einfach gern.

    Durch eure Anregungen sieht das jetzt so aus:
    200g Rührei
    150g Bacon
    200g Gurke
    100g Paprika
    150g Emmentaler
    150g Paranüsse
    250g Rahmspinat
    100g Bismarkhering
    50 ml Kokosö

    Kcal 3572
    319Fett
    32 Kh
    153Eiweiss

    Zusätzlich wollt ich noch Pfannengemüse dazu nehmen.
    Ich weiss.....rohes wäre besser.
    Bin aber kein Gemüsefreak.....eher Obstesser.
    Hab leider noch keine Daten.....muss ich heut schaun beim
    einkaufen.....sollte aber reinpassen mit 100g
    Geändert von Prepy (18.02.2015 um 10:12 Uhr)
    Stirb und werde

  6. #526
    Eisenbeißer/in Avatar von b4nGeR?!
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    hm Paprika sind auch eher suboptimal von Gemüse, wenn dann halt die grünen, da rote und gelbe wieder mehr KHs haben

    Tk-Gemüse IST vollkommen okay und vor allem gut zu portionieren, von den Nährwerten auch gut, weil schonend schockgefroren...

    statt Emmentaler auch eher Gouda oder Morzrella mit 45% Fett nehmen macht dann auch nochmal was aus und schmeckt vermutlich gerade beim überbacken auch besser...

    ... Zum Rest muss simme dann noch was sagen, aber außerdem wäre die geplanten Gerichte wichtig, da es auch auf die Verteilung der Nährstoffe in den einzelnen Mahlzeiten ankommt

  7. #527
    Sportstudent/in Avatar von Prepy
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    Zitat Zitat von b4nGeR?! Beitrag anzeigen
    hm Paprika sind auch eher suboptimal von Gemüse, wenn dann halt die grünen, da rote und gelbe wieder mehr KHs haben

    Tk-Gemüse IST vollkommen okay und vor allem gut zu portionieren, von den Nährwerten auch gut, weil schonend schockgefroren...

    statt Emmentaler auch eher Gouda oder Morzrella mit 45% Fett nehmen macht dann auch nochmal was aus und schmeckt vermutlich gerade beim überbacken auch besser...

    ... Zum Rest muss simme dann noch was sagen, aber außerdem wäre die geplanten Gerichte wichtig, da es auch auf die Verteilung der Nährstoffe in den einzelnen Mahlzeiten ankommt
    Paprika is eins der wenigen die mir roh als auch gekocht
    schmecken.
    Hab die Milch und whey doch raus.
    Bin jetzt bei 3580kcal und 26, 8 Kh.
    Somit kann ich beim Paprika flexibel sein.
    Den Käse wollt ich mit dem Rührei vermengen nicht überbacken.
    Na mal schaun.

    Morgends:
    Rührei mit Käse und Pfannengemüse und Bacon. (1.Hälfte)

    Mittags:
    Rührei (2.Hälfte) + putenschnitzel 100g

    Abends:
    Bismarkhering
    Gurke
    Paprika

    Paranüsse immermal zwischendurch
    Geändert von Prepy (18.02.2015 um 15:28 Uhr)
    Stirb und werde

  8. #528
    60-kg-Experte/in
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    Wie wichtig ist eigentlich bei den einzelnen Mahlzeiten das Eiweiß Fett Verhältnis?
    Hab mal was von 1:1 in jeder Mahlzeit gelesen. Weiss aber nicht ob damit die kcal oder Gramm gemeint waren?

  9. #529
    Sportstudent/in Avatar von Prepy
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    Bezieht sich wohl eher auf die Kcal.
    Eiweiß hat 4, 1 kcal pro gramm
    Fett glaub ich 9, 3 pro gramm.
    Meine ich jedenfalls so gelesen zu haben.
    Ebenso sollte in der AD
    Eiweiß 60% Fett 30-35% Kh etwa 5%
    die Verteilung sein insofern ich nix falsches gelesen hab.
    Vielleicht kann des jemand bestätigen oder falls
    nötig mich korrigieren
    Stirb und werde

  10. #530
    Forum Spezialist/in Avatar von simme
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    Zitat Zitat von chukkky Beitrag anzeigen
    Wie wichtig ist eigentlich bei den einzelnen Mahlzeiten das Eiweiß Fett Verhältnis?
    Hab mal was von 1:1 in jeder Mahlzeit gelesen. Weiss aber nicht ob damit die kcal oder Gramm gemeint waren?
    Das Verhältnis ist auch in den Mahlzeiten wichtig, da du Glukoneogenese aus Nahrungseiweiß vermeiden willst

    1:1 in Gramm ist ein Richtwert. Mehr Fett wäre besser, gerade am Anfang.

    Zitat Zitat von Prepy Beitrag anzeigen
    Eiweiß 60% Fett 30-35% Kh etwa 5%
    Damit wirst du es schwer haben in Ketose zu kommen.
    Die Empfehlung geht genau andersherum.
    >65% Fett, <5% Carbs, ~20-30% Protein

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