welches öl kann man eigentlich noch kaufen?

**rapzac** · 11.10.2009, 10:18

habe beim stöbern diesen artikel gefunden.

http://mreco.de/kalt-gepresstes-ol-n...t-und-ungesund

habe mir vorige woche eine flasche leinöl beim dm gekauft. jetzt stellt sich mir aber die frage, ist dieses öl wirklich gesung oder eben durch seine herstellung nicht mehr?wie finde ich das heraus?
wo bekommt man noch echtes gesundes kalt gepresstes öl?

**rapzac** · 11.10.2009, 10:42

habe dieses hier: http://www.schneekoppe.at/produkte/p...?id=16&rPage=2

**Nessie** · 11.10.2009, 10:55

Ein gutes, hochwertiges Öl ist gekühlt maximal 8 Monate haltbar und riecht sowie schmeckt deutlich nach der Ölsaat aus der es gewonnen wurde. Es enthält Schwebstoffe und wurde während der Produktion niemals mit Chemikalien versetzt und keinesfalls über 42 Grad Celsius erhitzt. Zum Schutz der licht- und wärmeempfindlichen Inhaltsstoffe muss das reichhaltige Öl somit immer gekühlt in dunklen Flaschen oder lichtundurchlässigen Behältern aufbewahrt werden.

Hier oben der Auszug aus deinem Link. Im Prinzip darauf achten daß das Leinöl in dunklen Flaschen angeboten wird. Ich persönlich habe es noch nie in anderen Flaschen gesehen.

Und die Haltbarkeit ist auch max. 4-6 Wochen nach Anbruch der Flasche. Das von Schneekoppe behagt mir persönlich sehr gut vom Geschmack.

**rapzac** · 11.10.2009, 12:43

aber kann ich auf Grund der dunklen Flasche davon ausgehen, dass die Gewinnung des Öls nicht so passiert wie in meinem verlinkten Artikel?
Habe nämlich keine Lust Geld für etwas auszugeben, und es täglich einzunehmen, wenn es am Ende doch ungesund ist.
Wie bewahrst du dein Öl auf? Habe gehört am optimalsten im Tiefkühlfach lagern, dann behält es seinen Geschmack.

**Schnulle** · 11.10.2009, 12:55

jap, das öl habe ich auch.

flaschenfarbe: dunkel

kaltgepresst

auf keinen fall in der pfanne stark erhitzen (am besten aus der flasche auf die fertige mahlzeit kippen).

mir persönlich sagt leinöl vom geschmack her sehr zu

fazit: die 1,99 eur sind es mir wert und ich bin überzeugt vom lein-öl

.

**rapzac** · 11.10.2009, 15:33

aber laut diesem artikel ist nicht überall wo kalt gepresst drauf steht auch kalt gepresst drin. woran merke ich, dass es auch wirklich kalt gepresst ist?

**rapzac** · 11.10.2009, 16:19

habs grad pur gekostet,und es schmeckt recht bitter...
hab gelesen,dass es nicht bitter schmecken sollte, und dass es dann gesundheitsschädlich sein kann.
weg damit und doch lieber ins reformhaus?

**Schnulle** · 11.10.2009, 16:30

ja sicher... es ist auch nicht überall bio drin wo bio drauf steht.

öl hat einen seifigen geschmack,wenn es schlecht ist.. nicht bitter. das liegt wohl am eigengeschmack des öls und der ist nun mal für die meisten sehr gewöhnungsbedürftig.