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Leider ist es nicht immer einfach gesunde Soßen zu finden, daher mal meine 2 mit denen ich alles esse:
1. Tomatensoße für Nudeln
- passierte Tomaten (500ml)
- 250g Magerquark
- TK Petersilie
- Schuss Süßstoff
- Schuss Zitronensäure flüssig
- viel Salz
aufkochen und fertig.
2. Für alles andere nehme ich eine andere Soße, die passt wirklich zu allem, da es auch mehr als Magerquark durchgeht:
(Am besten zu frisch gebratenem Steak )
- 300g Magerquark
- etwas 1,5% Naturjoghurt (so, dass es nicht ganz so flüssig wird)
- ganz viel Leinöl
- TK Petersilie
- Schuss Süßstoff
- Schuss Zitronensäure flüssig
- viel Salz
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