gemüsesüchtig!! kalorien??

[3Mic]

hallo

ich wollte mal fragen ob man die kalorien aus dem gemüse auch zählen sollte da ich gern 1,5 kg broccoli am tag verdrücke

sind ja schließlich 300 kalorien jedoch sättigen die nur so kurzfristig dass es mir so vorkommt als würde der körper auf grund der cellulose die kalorien garnicht aufnehmen

kann man gemüse wirklich unbegrenzt essen?

[Pensive]

Habe dir die Antworten auf andro nicht gefallen?

[3Mic]

da haben sich manche widersprochen..zuerst meinen sie "nein kalorien werden nicht aufgenommen" und dann soll man sie plötzlich in der diät doch zählen.................

[Kinzi]

da haben sich manche widersprochen..zuerst meinen sie "nein kalorien werden nicht aufgenommen" und dann soll man sie plötzlich in der diät doch zählen.................

warum sollten die kcal aus gemüse denn nicht zählen?!

[3Mic]

weil es stärkearmes gemüse gibt und das auch cellulose besteht und der körper dies dann nicht verwerten kann und genau deshalb meine frage!!

[H_D]

und auch hier nochmal: es gibt keine "leeren kcal"!

[DER BESTRAFER]

Theoretisch könnte man das zählen von kalorienarmes gemüse lassen, da bei bestimmten Gemüsesorten die Khs in den Ballastsoffen sind und diese ja den Körper unverändert wieder verlassen. Allerdings ist das schon wieder Perlensucherei, ich rechne alles mit was ich in meinen Rachen werfe. Beispiel bei Leinsamen, die werden wenn man sie ganz (nicht gemahlen) zu sich nimmt auch wieder ganz ausgeschieden, daher könnte man das zählen der ganzen Leinsamen lassen da weder das Protein darin noch das fett aufgenommen wurden. Anders siehts bei gemahlenen Leinsamen aus.
Verbessert mich wenn ich falsch liege.

[simme]

Theoretisch könnte man das zählen von kalorienarmes gemüse lassen, da bei bestimmten Gemüsesorten die Khs in den Ballastsoffen sind und diese ja den Körper unverändert wieder verlassen. Allerdings ist das schon wieder Perlensucherei, ich rechne alles mit was ich in meinen Rachen werfe. Beispiel bei Leinsamen, die werden wenn man sie ganz (nicht gemahlen) zu sich nimmt auch wieder ganz ausgeschieden, daher könnte man das zählen der ganzen Leinsamen lassen da weder das Protein darin noch das fett aufgenommen wurden. Anders siehts bei gemahlenen Leinsamen aus.
Verbessert mich wenn ich falsch liege.

das stimmt so nicht
wenn auf deiner Brokkolipackung 1,5g Carbs steht, dann sind das auch verwertbare Carbs
Und Ballaststoffe verlassen deinen Körper auch nicht unverändert, sondern werden von deiner Darmflora in kurzkettige Fettsäuren gespalten und zum Teil im Dichdarm resorbiert und liefern 1,5-2kcal, die aber fast ausschließlich von den Darmflora-Bakterien genutzt werden
Hängt allerdings auch wieder von der Art der Ballaststoffe ab, ob löslich oder unlöslich

Trotzdem ist das alles Erbsenzählerei, weil Gemüse liefert nicht so extrem viel Kalorien.
Ab 1kg am Tag kann man das schon zählen, würde ich meinen.
Sachen wie Hülsenfrüchte (Linsen, Kidneys, Erbsen,...) haben aber mehr Kalorien, darum immer mit einberechnen

[chris2108]

da ich gern 1,5 kg broccoli am tag verdrücke

Buoahhhh, alter du musst ja schon ganz grün sein bei soviel Broccoli

[huemmi]

Ich esse zu Mittag zum Bsp. Zwischen 300-500g kaisergemüse, und abends ca. 500g eisbergsalat mit einer salatgurke und rechne das alles auch immer voll mit rein.