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Wieso kein Soja Protein?
Hallo,
tut mir leid wenn diese Frage schon oft gestellt wurde aber ich habe nichts gefunden wo diese einfache Frage beantwortet wird.
wieso sollte ich normales whey kaufen und kein soja protein?
ist nicht beides eiweiss was ist der grund?
vielen dank
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Keine Arme - Keine Kekse
Eiweiss ist nicht gleich Eiweiss. Da gibt es verschiedene biologische Wertigkeiten, unterschiedliche Aufnahme- und Verarbeitungsdauer etc..
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Gegenfrage - warum willst Du kein "normales" Whey benutzen sondern so`n Mist in Dich reinschütten ?
http://www.youtube.com/watch?v=E5Qe1DlWzIY
Geändert von mysawyer (12.06.2013 um 00:42 Uhr)
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Discopumper/in
was ist eure meinung zu whey mit gemischten protein quellen? zbsp. peak fusion (kaufe das immer wieder gerne deshalb frage ich).
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Also meins besteht aus Weizen- und Soja-Protein, ich habe auf dieses gewechselt weil mein letztes Milcheiweiß enthielt, und davon hatte ich immer mal wieder Bauchgrimmen mit dem Neuen ist alles prima
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Keine Arme - Keine Kekse
Zitat von zaboraner
was ist eure meinung zu whey mit gemischten protein quellen? zbsp. peak fusion (kaufe das immer wieder gerne deshalb frage ich).
Wieso nicht? Kannst du wenig mit falsch machen, denk ich.
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60-kg-Experte/in
Weil Soja relativ kontrovers diskutiert wird. Es enthält zum einen Anti-Nährstoffe die die Proteinverdauung behindern (Trypsin-Inhibitoren) und zum anderen ist man sich hinsichtlich der Phytoöstrogene (und der damit verbundenen Aromatase) nicht sicher. Aromatase ist der Prozess, der Testosteron in Östrogen umwandelt. Glaub mir, das willst du als Kerl nicht.
Ich habe dazu auch einige Artikel parat:
Soja, der Proteinkiller
Isoflavone und die (fehlende) Magie von Soja
Es scheiden sich also die Geister inwiefern z.B. ein Isolat diese schlechten Eigenschaften nicht mehr aufweist. Von normalem Sojakram (Tofu und Co.) würd ich aber die Finger lassen.
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BB-Leicht-Schwergewicht
Zitat von Furor Germanicus
Weil Soja relativ kontrovers diskutiert wird. Es enthält zum einen Anti-Nährstoffe die die Proteinverdauung behindern (Trypsin-Inhibitoren) und zum anderen ist man sich hinsichtlich der Phytoöstrogene (und der damit verbundenen Aromatase) nicht sicher. Aromatase ist der Prozess, der Testosteron in Östrogen umwandelt. Glaub mir, das willst du als Kerl nicht.
Ich habe dazu auch einige Artikel parat:
Soja, der Proteinkiller
Isoflavone und die (fehlende) Magie von Soja
Es scheiden sich also die Geister inwiefern z.B. ein Isolat diese schlechten Eigenschaften nicht mehr aufweist. Von normalem Sojakram (Tofu und Co.) würd ich aber die Finger lassen.
genau so siehts aus...
Auch sojagemische wuerde ich nicht(mehr)nehmen,was hat man davon wenn man der Gesundheit schadet u.naehrstoffe wie Protein nicht richtig verwertet mehr werden die man auch ueber Nahrung zu sich nimmt.
Mit der wertigkeit wie oben gesagt hat es eigentl.nichts zutun da soja recht gut ist in Sachen BW.
Es ist nebenbei auch verarbeitet bis zum geht nicht mehr,in der Verarbeitung wird mit ordentlich Chemie gearbeitet.
Schau dir wirklich mal oben das verlinkte Video an,ist sehr gut.
Und bedenke immer,soja ist erst seit paar Jahren in der lebensmittelindustrie usw.was alles noch an folgeerlkrankungen an die "tofu Generation"zukommt ist ungewiss,in Asien weiß man das man davon keine hohen mengen essen darf,da wird nur in sojasauce es verwendet.
Leider wird dieser sojaschrott auch den Tieren zufressen gegeben.
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