Mein Ernährungstagebuch zur AD

[Gery68]

Seit einiger Zeit habe ich mich nach dem Prinzip von Slow Carb ernährt, nun bin ich soweit, das ich mich an die Richtlinien der AD halte.

Meistens zumindest.

Wer Tipps und konstruktiver Ratschläge hat, immer her damit


Größe 183 cm.
Ziel: Gewicht sollte zwischen 85 und 90 KG liegen, mit einem KFA von 10.
Aktuell dürfte ich bei 14,5 bis 15% liegen

Aktuell liegt mein Gewicht bei 86,7 KG
Gestern waren es 88,5, wobei ich am Wochenende davor Fresstage hatte. Am SA früh hatte ich 87,2 KG.

Ernährung am Mo 29,07.13 Gewicht 88,5 KG

Kcal, EW, KH, Fett

9.00 Uhr 5 Eier, 250 Spinat, 150 Champingion, 50 Käse, 20 Butterschmalz, etwas Ingwer und Knoblauch
979, 67, 6, 72

13.30 Uhr 100 Hackepeter
223, 19, 0.5, 16.2

17.00Uhr Sportdrink zwischen 16.15 und 17.30 Sport
120, 27, 0, 0

19.30 Uhr 450 Nackensteak, 300 Brokkoli,10 Butter
1069, 80, 7.6, 77.5

22.30 Uhr 25 Paranüsse: 171, 3.8, 0.9, 16.7
250 gr Quark 40%: 347, 22.5, 8, 25
20 Leinöl: 167, 0, 0, 19

Gesamt: 3076, 219.3, 23, 226.4

Dienstag den 30.07.13 Gewicht 86.9 KG

9.00 Uhr Eier und Spinat wie oben beschrieben.
979, 67, 6, 72

15. 00 Uhr 450 Nackensteak, 300 Brokkoli
1069, 80, 7.6, 77.5

18. 00 Uhr 25 Paranüsse
171, 3.8, 0.9, 16,7

19.30 Uhr 100 Hackepeter, 60 Ziegenkäse, 90 Tomate
466, 33.7, 4.9, 36.7

Jetzt um 22 Uhr 250 Quark 40 %, 15 Leinsamen, 20 Leinöl
593, 25, 8, 50

Gesamt: 3278, 210, 28, 253.

[simme]

Durch das viele Schweinefleisch und so hast du sehr vil o6 im Plan
o3 kommt dagegen zu kurz mMn

[mike1983]

Durch das viele Schweinefleisch und so hast du sehr vil o6 im Plan
o3 kommt dagegen zu kurz mMn

bisschen Lachs oder Fischöl
ich nehme immer Fischöl anstatt Leinöl, schön vom Löffel mmh
sonst siehts ordentlich aus

[Gery68]

Hatte ich ganz vergessen, ich nehme tgl 4 bis 6 gr Fischölkapseln.
Morgens als erstes eine Zitrone ausgepresst mit 250 ml Wasser

Fleisch war schon bischen viel, war beim Fleischer im Angebot und eben ein Stück, wie gemalen, deswegen 2 mal hintereinander.
Das Fleisch kauft der von umliegenden Bauern, somit ist es kein Schnellzucht Fleisch, gelegentlich bekomme ich auch mal Bio Schwein
Ich will aber auch ab nächste Woche wieder mehr Fisch essen.

Fischöl vom Löffel? hast Lebertran Flasche im Kühlschrank stehen

Wäre auch mal eine Möglichkeit

Ernährung Mi 31.07.13. 86,8 KG
Kcal, EW, KH, Fett

8.00 Eier und Spinat, genaue Zusammensetzung siehe oben
979, 67, 6, 72

14.30Uhr 75gr Feldsalat, 88gr Makrele in Rapsöl, 10 gr Ölivenöl
361, 20.3, 1, 30.6
16.00 10gr Schokolade, 85% Kakao
53.7, 1.1, 1.9, 4.6

16.30 bis 18 Uhr Sport
120, 27, 0, 0

20.30 Uhr 350 grüne Butterbohnen, 5 Eier, 100 Pferdebockwurst, 20gr Butter.
1203, 64.9, 15.75, 83.7

Gesamt 2663, 180, 25, 191

Sport TE 2


Do 1.8.13 Gewicht 86.6

9.00 Uhr Eier und Spinat
979, 67, 6, 72

14.00 Uhr 100 Pferdebockwurst, 150 Hack, 1 Tomate, ( 100 Dönerfleisch, etwas Salat und Soße) war nicht beabsichtigt, wurde mir mit zur Baustelle gebracht, habe nur die Hälfte davon gegessen.
754, 70, 15, 69
( Kurz danach fing es an, das ich süßes wollte und jetzt habe ich etwas Sodbrennen)

18 Uhr Feldsalat mit Makrele in Rapsöl
361, 20,3, 1, 30.6

21.00 Uhr 250 Quark 40%, 20 Leinsamen, 20 Leinöl
617, 26.2, 8, 29,7

Gesamt : 2711, 184, 30, 201

Mir geht es gut und es wirkt.

[co-caine-76]

Interessanter thread v.a. weil ich grade dass gleiche versuche. Halt uns auf dem laufenden (Y)

[Gery68]

Heute ist Ladetag

Als Abendessen hat es 400 Gr. Schweine Lachsbraten, 100 gr. Klöse und etwa 300 gr Rotkohl und 25 gr Avocadocreme gegeben.
zum Gesamten Tag aber Morgen genauere Angaben-

1Sa 03.08.13 Gewicht 86,2 KG
Gestern am Freitag 02.08.13 Gewicht Morgens 86,5 Kg

Kcal, EW, KH, Fett

7.45 Uhr Eier und Spinat, wie üblich
979, 67, 6, 72

13.30 Uhr 350 Rückensteak vom Grill, 1 Bratwurst und Salat --> Eisberg, Tomate, Gurke.
626, 94.5, 11.5, 23.5

17 Uhr 88 gr Makrele, 75 gr Feldsalat, Raps- u. Olivenöl, 50 gr. Weisses Mandelmus
666, 29.7, 2.8, 57.7

18 bis 19.30 Sport
120, 27, 0, 0

21.00 Uhr 450 Schweinelachsbraten, 100gr Tomate, 100gr Avocadocreme, 50gr. weisses Mandelmus
1085, 115.1, 6.2, 64.2

Gesamt
3486, 333, 27, 217

Aktivitäten;
Morgens bei Haussanierung, Baustelle aufräumen, eigentlich nicht anstrengend!
Beim Sport, TE 3

Trainiere nach dem DSG PB`S System und empfinde es als super angenehm und denke auch das es Erfolge bringt, vor allem da ich ja eh zu meinem Ganzheitlichen TP gewechselt war.

Mir geht es Gut und obwohl ich gestern mehr gegessen habe, hatte ich weiterhin abgenommen.
Die Siluette im Spiegel hat sich verbessert und der Caliper zeigt auch einen Fortschritt an.

[Gery68]

Heute ist Ladetag

Als Abendessen hat es 400 Gr. Schweine Lachsbraten, 100 gr. Klöse und etwa 300 gr Rotkohl und 25 gr Avocadocreme gegeben.
zum Gesamten Tag aber Morgen genauere Angaben-

1Sa 03.08.13 Gewicht 86,2 KG
Gestern am Freitag 02.08.13 Gewicht Morgens 86,5 Kg

Kcal, EW, KH, Fett

7.45 Uhr Eier und Spinat, wie üblich
979, 67, 6, 72

13.30 Uhr 350 Rückensteak vom Grill, 1 Bratwurst und Salat --> Eisberg, Tomate, Gurke.
626, 94.5, 11.5, 23.5

17 Uhr 88 gr Makrele, 75 gr Feldsalat, Raps- u. Olivenöl, 50 gr. Weisses Mandelmus
666, 29.7, 2.8, 57.7

18 bis 19.30 Sport
120, 27, 0, 0

21.00 Uhr 450 Schweinelachsbraten, 100gr Tomate, 100gr Avocadocreme, 50gr. weisses Mandelmus
1085, 115.1, 6.2, 64.2

Gesamt
3486, 333, 27, 217

Aktivitäten;
Morgens bei Haussanierung, Baustelle aufräumen, eigentlich nicht anstrengend!
Beim Sport, TE 3

Trainiere nach dem DSG PB`S System und empfinde es als super angenehm und denke auch das es Erfolge bringt, vor allem da ich ja eh zu meinem Ganzheitlichen TP gewechselt war.

Mir geht es Gut und obwohl ich gestern mehr gegessen habe, hatte ich weiterhin abgenommen.
Die Siluette im Spiegel hat sich verbessert und der Caliper zeigt auch einen Fortschritt an.

[Gery68]

Am Sa 03. 08. 13 war mein Ladetag bzw. wie ich es Lieber nenne Stoffwechseltag o Fresstag.

Gewicht Morgens 86.2 KG

Gewicht nach dem Ladetag 87,5 KG

An diesem Tag gibt es von allem viel
Gesamt:
Kcal, EW, KH, Fett
5092, 274, 502, 203

Frühstück 9 bis 9.45:
100gr Erdbeeren,150 Dinkelbrötchen, 30 Butter, 250 MQ, 100 gr Sahne, 40 gr Marmelade, 50gr Corned Beef
1 Croissant, 10gr Nudosi und 300 ml Bio Milch mit 3,5%
1781, 72, 147, 93

14 Uhr
200gr Banane, 250 MQ, 100 Sahne
636, 35, 51, 31

15Uhr grosser Kaffee, 150 gr Bio Hafer Kekse
724, 11, 87, 34.5

20 Uhr 100gr Klöse, 400 gr Schweinelachsfleisch, 300gr Apfelrotkohl, 25 gr Avocado Creme, 300 gr Eiscreme.
1343, 107, 139, 29

22 Uhr 350 gr Weintrauben
231, 3.5, 56,0

23.45 Low Carb Riegel von Body Attack
377, 45, 22, 15

Ich weiss, der Tag war etwas übertrieben aber es war gut, verschieden Lebensmittel waren noch im Kühlschank und mussten weg.
Genauso das Croissant, war nicht normal, es war aber frisch beim Bäcker aus der Bachstube gekommen und die Kekse mit dem Kaffee waren auch unvernünftig.

Mein Training Heute war sehr gut und die Umstellung auf AD ging auch relativ gut

Meine Wochenbericht Poste ich Morgen.

Grundsätzlich nehme ich tgl. ca. 6 O3 kapseln und vor dem Frühstück eine ausgepresste Zitrone mit Wasser

[proximo.]

hey, versuch doch evtl mal den refeed tag kürzer zu halten. das habe ich die letzten 4wochen zB so gemacht (gestern war ende von woche 13 in der AD)

ziehe dadurch wesentlich weniger wasser und erreiche so schon gegen dienstag meine alte form wieder statt wie früher erst gegen mittwoch oder donnerstag. habe davor 28stunden lang carbs gegessen und bin meist auf 8000kcal+ gekommen bei nem körpergewicht um die 78kg rum. habe jetzt die intervalle auf 6-8h verkürzt und schaffe da so ca 4500-6500kcal, gestern ging das intervall 6,5std und hatte 6500kcal, davon ca 1800kcal durch fett.

meine theorie ist, dass man die kürzeren intervalle wesentlich unsauberer gestalten kann als nen kompletten tag. da nicht-mct-fette ca 6-8stunden brauchen um verdaut zu werden ist mein insulin längst wieder abgeklungen bevor die fette dran glauben müssen. sprich ich fange sauber mit carbs only an und gegen ende des intervalls werde ich immer unsauberer (400g schwedische mandel-butter torte u 500ml snickerseis, die allein haben zusammen 150g fett). in einem sauberen intervall werden es ca 4500kcal.

der erfolg der letzten 4wochen gab mir diesbezüglich recht. ich esse da wesentlich unsauberer als in den 28h intervallen, d.h. die nahrungsmittelauswahl steigt. durch kürzeres intervall nimmt man weniger kcal zu sich was auch von vorteil ist. und bevor ichs vergesse, den tag über esse ich sonst nichts.

schau doch evtl mal wie das für dich wirkt falls du lust hast, vor allem da du ein tagebuch führst

[onWeed]

ich würde regelmäßige fresstage grundsätzlich lassen, wenn dir was an deinem fortschritt liegt, der einzige Vorteil, den du daraus ziehst ist psychischen hintergrundes, wenn du laden willst, würde ich das ordentlich machen und fette und Proteine auf ein Minimum beschränken