-
jawolla da haben wirs wieder, reis ist giftig, nudeln Hafer Brot ist gluten verseucht, Obst hat zu viel Fructose, was bleibt übrig? nix außer bissl Grünzeug, da komm ma einer auf seine 300g carbs nur durch Gemüse
-
BBszene Kenner
Wieso Gemüse? Das ist gentechnisch verändert!
-
Eisenbeißer/in
Zitat von crispi
habe vorhin gelesen, dass brauner Reis und parboiled reis giftig sein soll.
Wo?
blabla10zehnzeichen
-
Gesperrt
Zitat von onWeed
jawolla da haben wirs wieder, reis ist giftig, nudeln Hafer Brot ist gluten verseucht, Obst hat zu viel Fructose, was bleibt übrig?
Supplements
-
Moderator
Zitat von CoqAuVin
Und das Leben an sich soll sogar tödlich enden
Nein bruder, du irrst.....
-
60-kg-Experte/in
Das Leben ist eine Krankheit, die durch Geschlechtsverkehr übertragen wird und in 100% der Fälle tödlich endet!
Wayne's interessiert.. ich hab das gefunden, auf die Schnelle, von 2010; http://www.sueddeutsche.de/wissen/ge...-korn-1.190133 und was ähnliches von 2012, wo es um Reiswaffeln mit Arsen geht.. und was von 2012 bei Spiegel Online, dass Reis gezüchtet wird, der wenig Cadmium aufnimmt.
Und noch was von 2013, wo behauptet wird, dass Reis die Fähigkeit Eiweiße aufzuspalten verschlechtert, wegen den enthaltenen Trypsin Inhibitoren, Phytinsäure, die die Nährstoffaufnahme hemmt, was aber wohl beides nur in der Schale ist und so weiter und so fort. Hab jetzt keine Lust, das alles durchzulesen. Bin noch bei meiner ersten Tasse Kaffee.
Zitat von urgeschmack.de
Da wären zunächst die im Reis enthaltenen Trypsin Inhibitoren. Das klingt kompliziert, ist aber ganz einfach: Trypsin ist ein Verdauungsenzym, das dem Menschen bei der Aufspaltung von Eiweißen dient. Ein Inhibitor ist ein Hemmstoff (von lat. inhibere “unterbinden”). Ein Trypsin Inhibitor ist also ein Stoff, der die Fähigkeit des Menschen verschlechtert, Eiweiße aufzuspalten. In der Folge kann er Eiweiße nicht mehr so gut verwerten, seine Verdauung funktioniert entsprechend weniger effizient und er bekommt weniger Nährstoffe.
[...]
Brauner Reis, Naturreis oder Vollkornreis enthält noch die Schale (Kleie) und hat ein beachtliches Nährstoffprofil – auf dem Papier. Denn da in der Schale auch die Anti-Nährstoffe stecken, kommen jene Nährstoffe kaum beim Menschen an. Ohne einen effizienten Weg, die Anti-Nährstoffe, jedoch nicht die gewünschten Nährstoffe zu entfernen, ist der Verzehr dieser Reissorte also offenbar kaum vorteilhafter als weißer Reis.
Parboiled Reis (von partially boiled, teilgegart) ist mit einem speziellen Verfahren vorgegarter Rohreis, in dem er nach einer Einweichphase mit 300-600°C heißem Wasserdampf behandelt wird. Dadurch werden die Nährstoffe aus der Schale in das innere des Samens befördert. Dieser Reis gilt als nährstoffhaltiger, zumindest für einige Vitamine scheint das Verfahren zu funktionieren. Ob es unterm Strich eine Rolle spielt, ist fraglich.
Wildreis ist nicht etwa eine Wildform des Reises, dennoch gehört er zur Familie der Süßgräser und seine Früchte werden wie Reis verwendet. Er enthält wesentliche mehr Nährstoffe als weißer Reis, jedoch auch die Anti-Nährstoffe. Dementsprechend hat der Mensch nicht viel davon, sofern er diesen Reis nicht fermentiert. Mehr dazu weiter unten.
Milchreis, Langkornreis, Rundkornreis sind schlichtweg verschiedene Sorten des regulären Reises, in Bezug auf den Nährstoffgehalt unterscheiden sich diese praktisch nicht.
Weiterlesen bei Urgeschmack: Ist Reis gesund? - http://www.urgeschmack.de/ist-reis-gesund/
Wird mich trotzdem nicht von abhalten, zum Chinesen zu gehen, Sushi zu essen oder mir sonstwie Reis reinzuhauen, wenn mir danach ist. Hab mir in meinem Leben schon Schlimmeres eingeschmissen, da wird mich Reis jetzt nicht umbringen.
Wenn man nach allem geht, was irgendwer irgendwo mal rausgefunden hat, dann darf man wirklich gar nix mehr essen und sollte sich am besten gleich begraben lassen.
Geändert von Manariana (22.12.2013 um 14:46 Uhr)
Komm wir essen Opa
Satzzeichen retten Leben. www.wie-als.de
www.seit-seid.de
www.dass-das.de
-
Zitat von cyberknight
Wo?
blabla10zehnzeichen
http://www.bio-verbraucher.de/news/04/1010.html
Quelle: ÖKO-TEST 9/2010
-
ich f.resse einfach alles. wichtig ist nur dass man davon viel isst.
brot, rreis, nudeln, fleisch, fisch, eier, süssigkeiten, kartoffeln, burger und so weiter.
hauptsache jenseits der 4500 kalorien pro tag.
-
jo ich futter auch so 4000 kcal pro tag. Aber diese ganzen sch*** Giftstoffe akkumulieren sich ja auch irgendwann, wenn man soviel isst. Ist schon echt erschreckend, was so alles in der Landwirtschaft betrieben wird.... Muss mal bald ne Detox Kur anfangen...
-
und was soll das bringen crispi
Ähnliche Themen
-
Von Nitro1 im Forum Ernährung
Antworten: 4
Letzter Beitrag: 12.05.2014, 16:31
-
Von lammbert im Forum Ernährung
Antworten: 3
Letzter Beitrag: 08.08.2005, 00:22
-
Von max35 im Forum Ernährung
Antworten: 11
Letzter Beitrag: 02.07.2005, 23:26
-
Von coreschaden im Forum Ernährung
Antworten: 2
Letzter Beitrag: 15.06.2005, 16:32
Berechtigungen
- Neue Themen erstellen: Nein
- Themen beantworten: Nein
- Anhänge hochladen: Nein
- Beiträge bearbeiten: Nein
-
Foren-Regeln
|
|
|
Lesezeichen