Spargeln

[dr.Hasenbein]

Wie "gesund" bzw "BB geeignet " sind sie?
Kennt ihr einfache Rezepte?

Hab ich aus'm Internet:

Nährstoffgehalt pro 100g
Energiewert 15 kcal (52kJ)
Wasser 95g
Proteine 2,1g
Fett 0,2g
Kohlenhydrate 4,1g
Mineralstoffe 0,7g

Außerdem enthalten sind Kalium, Phosphor, Calcium, Natrium und Vitamine A, B1, B2, Niacin und Vitamin C.


Wäre doch gute Diätkost.
Wie heisst der Stoff, den man im Urin riecht nach Spargelkonsum?
Gibt es sie das ganze Jahr über zu kaufen?

Thanks for answers

[chillsolutions]

spargel ist saisongemüse, aber als import auch (in dosen und gläser) ganzjährig erhältlich. schmeckt aber echt ***** im vergleich um frischen spargel und kochen kannste den auch nicht,
ansonsten sit spargel spitze.
rezepte:
http://www.marions-kochbuch.de/index/0053.htm

[dr.Hasenbein]

rezepte:
http://www.marions-kochbuch.de/index/0053.htm

Danke

[chillsolutions]

ist meine lieblingskochseite
da gibts 1000e rezepte und die meisten kann man sogar bb-tauglich abändern.
für mich als hobbykoch mein inet favorit