Hackfleisch verdorben?

[joextra]

Hallo,

hab mal eine etwas andere Frage
Ich habe gestern zu Mittag Hackfleischsoße für Nudeln gemacht (also Bolognese). Nun habe ich aber gestern abend, nach dem Abendessen vergessen diese in den Kühlschrank zu tun. Mir ist es erst um 4 Uhr eingefallen, und habe es nachgeholt. Jetzt ist die Frage, ob das Fleisch in der Zeit nicht verdorben sein könnte. Gibt es vielleicht eine Möglichkeit das rauszufinden?

Danke

[simme]

Wenn das Hackfleisch schon gebraten war sollte es noch genießbar sein.
Einfach mal probieren

[tintifax_2]

Wenn es nicht gerade 35°C in der Wohnung hat, macht ein Tag gar nichts. Da ist genügend Salz zur "Konservierung" enthalten.

Wenn es verdorben wäre, riechst du das sofort.

[joextra]

Ok, danke. Hab ich mir schon fast gedacht das gebratenes Fleisch nicht so schnell verdirbt.