Deine Aussagen sind ja auch nicht falsch, das habe ich nicht behauptet. Nur setzt du damit Protein aus Reis mit Protein aus Fleisch gleich, was Blödsinn ist, und du setzt Reis als Getreide mit anderen Getreidesorten gleich, was Blödsinn ist...

Quellen? Brauch ich für diese elementaren Dinge nicht aufführen, da reichen die Grundlagenthreads im Ernährungsbereich....